健康・心理の論文を読むときの注意
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塩分(ナトリウム)摂取と健康の論文一覧
Sodium Intake and Health · 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康 · 944 本 · 全文無料 · 2025, 2024 年
食塩に含まれるナトリウムとカリウムの摂取が血圧や循環器疾患にどう関わるかを調べる。減塩と代替塩の介入試験、腎臓や免疫・炎症を介した高血圧の仕組み、尿中のナトリウム・カリウム比の活用を扱う。
2024〜2025 年に出版された、全文を無料で読める英語論文 944 本を収録しています。うち 464 本は CC BY 系ライセンスのため、要旨の原文もこのページで表示できます。
分類は OpenAlex の自動分類(トピック T12075・原名 Sodium Intake and Health)に従っているため、分野の周辺にある論文が混じることがあります。
「要旨」は研究の短いまとめです。引用数は正しさの評価ではありません。用語と読み方を見る
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
世界で増大する高血圧負担を警告するWHO高血圧世界報告2023とその治療戦略
原題 The WHO Global report 2023 on hypertension warning the emerging hypertension burden in globe and its treatment strategy
日本語キーワード 公衆衛生
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
高血圧の免疫・炎症機序
原題 Immune and inflammatory mechanisms in hypertension
日本語キーワード 免疫学 / 免疫系 / 炎症
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
高血圧の病態生理における免疫機序
原題 Immune mechanisms in the pathophysiology of hypertension
日本語キーワード 免疫系 / 炎症 / 免疫学 / バイオインフォマティクス
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
高血圧におけるサイトカインの免疫調節活性：血管の視点
原題 Immunomodulatory Activity of Cytokines in Hypertension: A Vascular Perspective
日本語キーワード 炎症 / 免疫学 / 受容体 / 内分泌学
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
機械感受性膜ドメインは動脈内皮細胞のカルシウム流入を調節し炎症を防ぐ
原題 Mechanosensitive membrane domains regulate calcium entry in arterial endothelial cells to protect against inflammation
日本語キーワード 細胞生物学 / シグナル伝達 / 受容体
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
高血圧における免疫機序
原題 Immune Mechanisms in Hypertension
日本語キーワード 免疫系 / 免疫学 / 炎症 / 血圧
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
カリウム強化代替塩：臨床管理ガイドラインの推奨のレビュー
原題 Potassium-Enriched Salt Substitutes: A Review of Recommendations in Clinical Management Guidelines
日本語キーワード カリウム / 腎疾患 / 集中治療医学 / 血圧
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
カリウム摂取と人間の健康
原題 Potassium Intake and Human Health
日本語キーワード カリウム / 人の健康 / 食品科学
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
日本人の高血圧リスク評価における尿中ナトリウム／カリウム比の実用と目標値：日本高血圧学会尿中ナトリウム／カリウム比作業部会の合意声明
原題 Practical use and target value of urine sodium-to-potassium ratio in assessment of hypertension risk for Japanese: Consensus Statement by the Japanese Society of Hypertension Working Group on Urine Sodium-to-Potassium Ratio
日本語キーワード ナトリウム / カリウム
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
減塩・高カリウム食が血圧低下と心血管イベントに及ぼす効果
原題 Effect of low sodium and high potassium diet on lowering blood pressure and cardiovascular events
日本語キーワード 血圧 / カリウム / ナトリウム / 内分泌学
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
心血管転帰に対する塩の代替の長期効果
原題 Long-Term Effect of Salt Substitution for Cardiovascular Outcomes
日本語キーワード 集中治療医学
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
カリウムスイッチのシグナル伝達経路が食事性カリウムに対する急性血圧反応を決定する
原題 Potassium-Switch Signaling Pathway Dictates Acute Blood Pressure Response to Dietary Potassium
日本語キーワード カリウム / 血圧 / シグナル伝達 / 内分泌学
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
高血圧性腎症における異なる免疫細胞による炎症調節の機序
原題 Mechanisms of inflammation modulation by different immune cells in hypertensive nephropathy
日本語キーワード 炎症 / 免疫系 / 免疫学 / 腎疾患
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
塩化ナトリウムはGABA受容体Slc6a12を通じたSGK1の活性化によりマクロファージのパイロトーシスを促進し、関節リウマチを悪化させる
原題 Sodium chloride promotes macrophage pyroptosis and aggravates rheumatoid arthritis by activating SGK1 through GABA receptors Slc6a12
日本語キーワード 受容体 / ナトリウム / 免疫学 / 細胞生物学
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
高血圧の病因における腎臓の主要な役割
原題 Primary Role of the Kidney in Pathogenesis of Hypertension
日本語キーワード 内分泌学 / 腎臓 / 血圧
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
成人の胃がんリスクの指標としての食卓での食品への塩の追加：前向き研究
原題 Adding salt to food at table as an indicator of gastric cancer risk among adults: a prospective study
日本語キーワード がん / 前向きコホート研究 / 信頼区間 / コホート研究
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
食塩、血管機能障害、認知機能障害
原題 Dietary salt, vascular dysfunction, and cognitive impairment
日本語キーワード 認知症 / 血圧 / ホメオスタシス(恒常性) / 脳卒中
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
ナトリウム・カリウム摂取と全死亡：混乱と新たな知見
原題 Sodium, potassium intake, and all-cause mortality: confusion and new findings
日本語キーワード カリウム / ナトリウム / 信頼区間
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
血圧の食塩感受性：機序と性別特異的差異
原題 Salt sensitivity of blood pressure: mechanisms and sex-specific differences
日本語キーワード 血圧 / 循環器病学
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
高塩分の静かな影響：高血圧以外のリスクと高塩分への身体の適応
原題 Silent Effects of High Salt: Risks Beyond Hypertension and Body’s Adaptation to High Salt
日本語キーワード ホメオスタシス(恒常性) / 血圧 / 内分泌学 / 循環器病学
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
T細胞誘発性の食塩感受性高血圧と腎傷害の性依存性
原題 Sex-Dependency of T Cell-Induced Salt-Sensitive Hypertension and Kidney Damage
日本語キーワード 内分泌学 / 腎臓 / 免疫系 / 免疫学
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
ヒトとマウスの喘息に対する高塩分食の影響：特定のT細胞の特徴とマイクロバイオームへの効果
原題 The impact of high‐salt diet on asthma in humans and mice: Effect on specific T‐cell signatures and microbiome
日本語キーワード マイクロバイオーム / 免疫学 / 生理学 / 腸内細菌叢(腸内フローラ)
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
尿中ナトリウム／カリウム比、食塩摂取量、エサキセレノンの降圧効果の関係の探索研究：ENaK研究
原題 Exploratory study on the relationship between urinary sodium/potassium ratio, salt intake, and the antihypertensive effect of esaxerenone: the ENaK Study
日本語キーワード 血圧 / 内分泌学
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
末梢と腸の免疫細胞を介した食塩感受性高血圧と腎症の理解の最近の進展
原題 Recent Advances in Understanding Peripheral and Gut Immune Cell-Mediated Salt-Sensitive Hypertension and Nephropathy
日本語キーワード 免疫学 / 炎症 / 免疫系 / 血圧
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
代替塩・脳卒中研究で観察された血圧低下に対するナトリウム減少とカリウム増加の寄与
原題 The contribution of sodium reduction and potassium increase to the blood pressure lowering observed in the Salt Substitute and Stroke Study
日本語キーワード カリウム / ナトリウム / 血圧 / 信頼区間
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
高齢者介護施設における代替塩と塩の供給制限の費用対効果
原題 Cost-Effectiveness of Salt Substitute and Salt Supply Restriction in Eldercare Facilities
日本語キーワード ランダム化比較試験(RCT) / 心理的介入 / 血圧 / 救急医学
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
東北メディカル・メガバンク地域住民コホート研究における従来の高血圧リスク因子と収縮期血圧の関係
原題 Relationship between traditional risk factors for hypertension and systolic blood pressure in the Tohoku Medical Megabank Community-based Cohort Study
日本語キーワード 血圧 / 体格指数(BMI) / コホート研究 / 生理学
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
長時間労働が1日のナトリウム摂取量に及ぼす影響
原題 The impact of long working hours on daily sodium intake
日本語キーワード 生理学
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
外食部門の減塩政策：マレーシアの非感染性疾患（NCDS）予防・管理のための2021～2025年減塩戦略の補足文書
原題 Salt reduction policy for out of home sectors: a supplementary document for the salt reduction strategy to prevent and control non-communicable diseases (NCDS) in Malaysia 2021–2025
日本語キーワード 経済成長
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
減塩政策とヨウ素強化政策は両立する：公衆衛生の提言に向けた視点
原題 Salt Reduction and Iodine Fortification Policies Are Compatible: Perspectives for Public Health Advocacy
日本語キーワード 公衆衛生 / 食品科学 / 看護
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
骨髄系細胞特異的JAK2は炎症と血圧の食塩感受性に寄与する
原題 Myeloid-Specific JAK2 Contributes to Inflammation and Salt Sensitivity of Blood Pressure
日本語キーワード 内分泌学 / 細胞生物学 / 免疫学 / シグナル伝達
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
ナトリウムと人間の健康：食品加工以外にナトリウムバランスを改善するために何ができるか？
原題 Sodium and Human Health: What Can Be Done to Improve Sodium Balance beyond Food Processing?
日本語キーワード ナトリウム / バランス能力 / 味覚 / 心理的介入
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
高血圧に関する免疫学的知見：誘発因子と治療経路の可能性の解明
原題 Immunological insights into hypertension: unraveling triggers and potential therapeutic avenues
日本語キーワード 計算生物学
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
食塩感受性高血圧の中枢神経系機序
原題 Central nervous system mechanisms of salt-sensitive hypertension
日本語キーワード 神経科学 / 内分泌学 / 血圧
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
2型糖尿病における食事パターン、ナトリウム削減、血圧
原題 Dietary Patterns, Sodium Reduction, and Blood Pressure in Type 2 Diabetes
日本語キーワード 血圧 / 糖尿病 / 2型糖尿病 / 減量(体重減少)
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
カリウム：北欧栄養推奨2023のためのスコーピングレビュー
原題 Potassium – a scoping review for Nordic Nutrition Recommendations 2023
日本語キーワード カリウム / 食品科学 / ナトリウム
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
ネパールの都市部の血圧管理の改善を目的とした地域保健従事者主導の介入の影響：非盲検クラスターランダム化比較試験
原題 Impact of a community health worker led intervention for improved blood pressure control in urban Nepal: an open-label cluster randomised controlled trial
日本語キーワード 介入 / 血圧 / ランダム化比較試験(RCT) / 看護
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
TRPV4チャネル発現の増加は高血圧における血管機能を高め、かつ損なう
原題 Increased TRPV4 Channel Expression Enhances and Impairs Blood Vessel Function in Hypertension
日本語キーワード 内分泌学 / 受容体 / シグナル伝達 / 細胞生物学
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
日本の心血管疾患管理の社会保障支出に対する食事減塩施策の公衆衛生的・経済的影響の評価
原題 Evaluation of public health and economic impacts of dietary salt reduction initiatives on social security expenditures for cardiovascular disease control in Japan
日本語キーワード 食料安全保障 / 促進(プロモーション) / 公衆衛生 / ヘルスプロモーション(健康増進)
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
1990～2021年の高ナトリウム食による世界の疾病負担：GBD 2021データの分析
原題 Global burden of disease from high-sodium diets, 1990–2021: analysis of GBD 2021 data
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
カリウムとリンの食品添加物に関するASN腎臓の健康ガイダンス
原題 ASN Kidney Health Guidance on Potassium and Phosphorus Food Additives
日本語キーワード カリウム / 腎臓
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
がんにおけるナトリウムの役割と治療標的化
原題 Sodium's role and therapeutic targeting in cancer
日本語キーワード がん / 免疫系 / ナトリウム / 細胞
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
駆出率が低下した心不全の外来患者へのナトリウム負荷：ナトリウム処理に関する機序的知見
原題 Sodium Loading in Ambulatory Patients with Heart Failure with Reduced Ejection Fraction: Mechanistic Insights Into Sodium Handling
日本語キーワード ナトリウム / 内分泌学 / 循環器病学 / 血圧
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
食事性ナトリウムの削減とDASH食の糸球体濾過量への効果：DASH-Sodium試験
原題 Effects of Reduced Dietary Sodium and the DASH Diet on GFR: The DASH-Sodium Trial
日本語キーワード ナトリウム / 内分泌学 / 食品科学
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
4週間のビートルートジュースによる硝酸塩摂取増加は高血圧の高齢者の硝酸塩代謝に影響するが、血管機能と血圧には影響しない
原題 Increased nitrate intake from beetroot juice over 4 weeks affects nitrate metabolism, but not vascular function or blood pressure in older adults with hypertension
日本語キーワード 血圧 / プラセボ(偽薬) / 代謝 / 循環器病学
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
IsoLG付加タンパク質の免疫プロテアソーム処理は高血圧に不可欠である
原題 Immunoproteasomal Processing of IsoLG-Adducted Proteins Is Essential for Hypertension
日本語キーワード 炎症 / 免疫学 / 免疫系 / 細胞生物学
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
DOCA食塩高血圧におけるIL-1Rを介した腎感覚神経の活性化
原題 IL-1R Mediated Activation of Renal Sensory Nerves in DOCA-Salt Hypertension
日本語キーワード 血圧 / 内分泌学 / 腎臓 / 心拍数
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
食事性カリウムとナトリウムによる血圧の調節：性差とモデリング分析
原題 Modulation of blood pressure by dietary potassium and sodium: sex differences and modeling analysis
日本語キーワード 内分泌学 / 血圧 / 腎臓 / ホメオスタシス(恒常性)
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
食塩感受性高血圧における自然免疫・獲得免疫細胞のエピジェネティック調節
原題 Epigenetic Regulation of Innate and Adaptive Immune Cells in Salt-Sensitive Hypertension
日本語キーワード 免疫系 / 免疫学 / 細胞生物学 / 遺伝子
栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康
見解―食塩摂取制限の拡大する世界的利益：より効果的な政策と公衆衛生の取り組みを求める世界高血圧連盟からの緊急の呼びかけ
原題 PERSPECTIVE – The Growing Global Benefits of Limiting Salt Intake: an urgent call from the World Hypertension League for more effective policy and public health initiatives
日本語キーワード 公衆衛生 / 集中治療医学 / 看護