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ザクロの成分と健康効果の論文一覧(10 ページ目)

Pomegranate: compositions and health benefits · 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果 · 1,087 本 · 全文無料 · 2025, 2024 年

ザクロの果皮や果汁に含まれるポリフェノール類の分析を中心とする。プニカラギンやエラグ酸の構造と抽出法、腸内細菌がこれらを変換して生じるウロリチンAの働きを、細胞や動物を用いて調べる。食品としての加工や利用に関する報告も含む。

2024〜2025 年に出版された、全文を無料で読める英語論文 1,087 本を収録しています。うち 548 本は CC BY 系ライセンスのため、要旨(英語原文)もこのページで表示できます。

分類は OpenAlex の自動分類(トピック T12638・原名 Pomegranate: compositions and health benefits)に従っているため、分野の周辺にある論文が混じることがあります。

  1. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Mechanism research of Punicalagin in treating representative strains of enterovirus A and B types based on systems pharmacology and experimental validation

    2025 · Virology Journal · Yuwei Liu ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 計算生物学 / 薬理学

  2. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Bioassay-Guided Isolation of cis-Clerodane Diterpenoids and Monoglycerides from the Leaves of Solidago gigantea and Their Antimicrobial Activities

    2025 · Plants · Márton Baglyas ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 抗菌 / 伝統医学 / 微生物学

  3. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Optimization of convective drying conditions for pomegranate slices based on bioactive compound retention using response surface methodology

    2025 · Case Studies in Thermal Engineering · Mukaddes Karataş · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード クロマトグラフィー

  4. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Exploring the Epigenetic and Metabolic Pathways for Antioxidant and Anti-Inflammatory Potentials of Tart Cherry Juice Concentrate

    2025 · Current Pharmacology Reports · Jiawei Xu ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 酸化ストレス / 炎症 / 抗酸化物質 / 薬理学

  5. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Investigating the Cellular Responses to Combined Nisin and Urolithin B Treatment (7:3) in HKB-11 Lymphoma Cells

    2025 · International Journal of Molecular Sciences · Ahmad K. Al-Khazaleh ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード アポトーシス(細胞死) / がん研究 / 免疫学

  6. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Antioxidant potential and biocompatibility of pomegranate peel extract functionalized silica nanoparticles

    2025 · Journal of Sol-Gel Science and Technology · Virginia Venezia ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 抗酸化物質 / ナノ粒子 / ナノテクノロジー

  7. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Antioxidant Activity of Pomegranate Peel Extracts (lat. Punica granatum L.): Effects of Extraction Solvent and Technique on Antioxidant Activity

    2025 · International Research Journal of Pure and Applied Chemistry · Amina Hasikić ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード ザクロ(Punica) / 抗酸化物質 / クロマトグラフィー / 植物性化学物質(ファイトケミカル)

  8. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Jasmonic Acid Enhances Pomegranate Resilience to Drought: Insights Into Leaf and Fruit Traits

    2025 · Food Science & Nutrition · Waad S. Faizy ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 抗酸化物質

  9. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Grape seed extract and L-ascorbic acid exert antineoplastic effects against solid Ehrlich carcinoma in vivo by modulating the tumor microenvironment and Th1/Th2 balance

    2025 · Frontiers in Immunology · Dalia S. Morsi ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード アスコルビン酸 / 生体内(in vivo) / 薬理学 / アポトーシス(細胞死)

  10. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Phytotherapy with Fruit Seed Extracts as a Promising Approach for the Treatment of Inflammation

    2025 · Current Nutrition Reports · Mikołaj Hirsa ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード ポリフェノール / 抗酸化物質 / 炎症 / 酸化ストレス

  11. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Effects of Bread Fortification With Pomegranate Peel Powder on Inflammation Biomarkers, Oxidative Stress, and Mood Status in Patients With Type 2 Diabetes: A Randomized Placebo‐Controlled Trial

    2025 · Food Science & Nutrition · Maryam Zare ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 酸化ストレス / ランダム化比較試験(RCT) / 気分(ムード) / プラセボ(偽薬)

  12. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    In vitro and in vivo studies of natural anti- acne treatments from pomegranate pericarp extract and essential oils of bitter orange, sweet marjoram, and tea tree

    2025 · Future Journal of Pharmaceutical Sciences · Dina O. Abozeid ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 伝統医学 / 生体内(in vivo) / 試験管内(in vitro) / 食品科学

  13. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Impact of autochthonous non-conventional Hanseniaspora valbyensis on fermentation and quality of pomegranate cider-like beverage

    2025 · Applied Food Research · Rosangela Limongelli ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学 / 発酵

  14. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Utilization of Green Extract Techniques for Preserving Bioactive Compounds in Pomegranate Peels

    2025 · Journal of Food and Dairy Sciences · Amira K. Abdel-Daem ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 発酵 / 原材料 / 乳酸

  15. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Effects of Pomegranate Juice Inclusion in Drinking Water on Growth Performance, Carcass Quality, Intestinal Microbiota and Physiological Parameters of Broiler Chickens

    2025 · International Journal of Veterinary Science · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 包摂(インクルージョン) / プロバイオティクス / 腸内細菌叢(腸内フローラ) / 体重

  16. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Exploring the Bioactive Potential and Biocompatibility of Extracts from Agro-Industrial Residues for Cosmetic Applications

    2025 · International Journal of Molecular Sciences · Sandra M. Gomes ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 抗酸化物質 / ポリフェノール

  17. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Influence of Different Low-Temperature Treatments on Chilling Injury and Accumulation of Characteristic Anthocyanins in Pomegranates

    2025 · Foods · Pan Shu ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ザクロ(Punica)

  18. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    An investigation on amyloid beta plaque dissociation in U87MG cells of in-vitro digested pomegranate peel

    2025 · Scientific Reports · Ünkan Urganci ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 原料・成分 / ポリフェノール / 消化

  19. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Multi-Dimensional Analysis of Key Points in the Biological Activity, Chemical Synthesis and Biotransformation of Urolithin A

    2025 · Fermentation · Zhimei Sun ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

  20. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Multifaceted Insights into Chitosan Polymer/Pomegranate Peel Extract/ZnO Nanocomposite: Characterization, Hepatocellular Cancer Treatment, and Antioxidant Activity

    2025 · ChemistrySelect · Muthanna O. Hussein ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 抗酸化物質 / アスコルビン酸

  21. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Role of Nitric Oxide in the Antidepressant Effect of an Aqueous Extract of Punica granatum L.: Effects on GSH/GSSG Ratio and Lipoperoxidation in Adult Male Swiss Webster Mice

    2025 · International Journal of Molecular Sciences · Nancy Cervantes-Anaya ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 酸化ストレス / 抗酸化物質

  22. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Clinically investigated natural products against prostate cancer, with mechanistic insights

    2025 · Precision Nutrition · Sarah Jafrin ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード がん / 臨床試験

  23. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Untargeted metabolomics analysis reveals the dynamic physicochemical properties and flavor profiles of pomegranate–grape composite fruit wine across different fermentation stages

    2025 · LWT · Taotao Chen ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 発酵 / 糖・砂糖 / メタボロミクス / 風味(フレーバー)

  24. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Antioxidant Activity and Potential Cholesterol Modulating Effect of Punica granatum L. Peel Hydroethanolic Extract

    2025 · Chemistry & Biodiversity · R. Chaaba ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ザクロ(Punica) / 抗酸化物質 / コレステロール

  25. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Antibiofilm sustainable strategies: pomegranate extract from agri-food waste as a natural antifungal against emerging Candida pathogens

    2025 · Frontiers in Microbiology · Daniela Sateriale ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 抗菌 / 人の健康

  26. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Effects of pomegranate (Punica granatum) peel extract on hypoxia tolerance and biochemical markers in organs of Jian carp (Cyprinus carpio var. Jian)

    2025 · Aquaculture Reports · Haijing Liu ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 抗酸化物質 / ポリフェノール

  27. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Microbial Metabolite, Macro Impact: Urolithin A in the Nexus of Insulin Resistance and Colorectal Tumorigenesis

    2025 · Nutrients · Vishwas Joseph ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 2型糖尿病 / がん / メタボロミクス

  28. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Chitosan Coating Enhances the Antimicrobial Activity of Punica granatum L. Phenolic Compounds

    2025 · Life · Kazim Sahin ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 抗菌 / ポリフェノール

  29. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Integrated computational biology revealed ellagic acid exerts antioxidant and anticancer activities through inhibition of ROS-induced JNK/p38 MAPK kinase pathway

    2025 · In Silico Research in Biomedicine · Tikam Chand Dakal ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 抗酸化物質 / シグナル伝達

  30. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Phenolic compounds' impact on gut microbiota: Insights from in vitro batch fecal fermentation for composition modulation

    2025 · Food Research International · Adriana C.S. Pais ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 発酵 / プレバイオティクス / 栄養機能食品(ニュートラシューティカル) / 腸内細菌叢(腸内フローラ)

  31. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Development of a synbiotic dietary supplement containing potential Next Generation Probiotics for modulation of the gut microbiome and metabolome

    2025 · Current Research in Food Science · Alessia Esposito ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード プロバイオティクス / 腸内細菌叢(腸内フローラ) / マイクロバイオーム / 乳酸菌(ラクトバチルス)

  32. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    In-vitro studies of bioactive nanoemulgel from agro-waste and mathematical modeling of drug release

    2024 · Indian Journal of Chemical Technology · V Gaanapriya ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード ザクロ(Punica) / 抗菌 / 試験管内(in vitro) / 伝統医学

  33. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Methanol Crude Peel Extract of P. granatum Prevents Oxidative Damage in Kidneys of Rats Exposed to Highly Active Antiretroviral Therapy

    2024 · Journal of Experimental Pharmacology · Eliah Kwizera ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 腎臓 / ザクロ(Punica) / 薬理学 / 酸化ストレス

  34. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Pomegranate fruit peel extract improves cardiac functions via suppressing oxidative stress, fibrosis, and myocardial infarction in Long-Evans rats

    2024 · Journal of Advanced Biotechnology and Experimental Therapeutics · Fariha Kabir ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 酸化ストレス / 抗酸化物質 / ポリフェノール / 薬理学

  35. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Anti-Oxidant and Elastase and Collagenase Inhibitory Activity Effects of Chionanthus retusa Leaf Extracts and Their Evaluation in Cosmetics

    2024 · Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition · Yu-Ri Son ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 食品科学 / 伝統医学 / 酵素

  36. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Pomegranate freezing tolerance evaluation and its relationship with biochemical parameters

    2024 · Trends in Horticulture · Behnaz Sirooeinejad ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学

  37. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Punicalagin alleviates hypercholesterolemia in mice through modulating farnesoid X receptor signaling and modulating gut microbiota

    2024 · Food Science and Human Wellness · Huanhuan Liu ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 腸内細菌叢(腸内フローラ) / 受容体 / 免疫学 / 遺伝子

  38. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Irrigation management of Punica granatum in the Sub-Middle São Francisco River Valley: Morphophysiological aspects.

    2024 · Comunicata Scientiae · Larissa de Sá Gomes Leal ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード ザクロ(Punica) / 水資源管理

  39. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    The synergistic effect of oxaliplatin and punicalagin on colon cancer cells Caco-2 death.

    2024 · PubMed Central · Hadeil M. Alsufiani · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード アポトーシス(細胞死) / がん研究 / がん / 酵素

  40. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Evaluating Health benefits of wheat flatbreads with different fruit peels

    2024 · International Journal of Pathology · Sana Tehreem ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 食品科学 / 抗酸化物質 / 健康効果 / 食物繊維

  41. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    The Nephroprotective Effects of Pomegranate Juice against Lithium-Induced Kidney Damage in Rats

    2024 · Journal of Nutrition and Food Security · Masoud Sedighi ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 腎臓 / 薬理学 / 食品科学

  42. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Rapid production of abundant transgenic pomegranate (Punica granatum) hairy roots

    2024 · Plant Cell Tissue and Organ Culture (PCTOC) · Sailendra Singh ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ザクロ(Punica) / 伝統医学 / 遺伝子

  43. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Investigation of effect of ellagic acid on premature ovarian insufficiency

    2024 · Indian Journal of Pharmacy and Pharmacology · Vinay V. Sarode ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 内分泌学 / 生理学 / ホルモン / がん

  44. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Pomegranate (Punica granatum L.) growth and biochemical alterations in response to meloidogyne incognita infection, minerals, and nano-fertilizers

    2024 · Bioscience Journal · Hosny Kesba ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ザクロ(Punica)

  45. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    In Silico Analysis of Inhibitor Potential of Punicalagin Compound in Pomegranate (Punica granatum) Against NS5 DENV-3 Protein

    2024 · Indonesian Journal of Tropical and Infectious Disease · Radinal Kautsar ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード ザクロ(Punica) / 伝統医学 / 薬理学

  46. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Effect of ellagitannin metabolites ellagic acid and urolithins A-D on the non-enzymatic glycation of human serum albumin and inhibiting mechanisms

    2024 · Food Science and Human Wellness · Chunyan Peng ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 酵素 / 抗酸化物質 / ポリフェノール

  47. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Increased Glycolytic Activity Is Part of Impeded M1(LPS) Macrophage Polarization in the Presence of Urolithin A

    2024 · Planta Medica · Sheyda Bahiraii ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 炎症 / 細胞生物学 / 代謝 / 免疫学

  48. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Extraction of Phytochemicals from Pomegranate Peels: A Sustainable Approach

    2024 · International Journal for Research in Applied Science and Engineering Technology · Sunita Patil ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード ザクロ(Punica) / 抗酸化物質 / ポリフェノール / 食品科学

  49. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Evaluation of Pomegranate Seed Extract as a Tyrosinase Inhibitor for Hyperpigmentation Treatment

    2024 · Indian Journal of Pharmaceutical Education and Research · Veerabhuvaneshwari Veerichetty ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 伝統医学 / 薬理学 / 酵素

  50. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Protective effect of ellagic acid against high-glucose-induced injury in human umbilical venous endothelial cells.

    2024 · PubMed Central · Somayeh Sheikh ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 薬理学 / 試験管内(in vitro) / 抗酸化物質