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栄養・健康と食行動の論文一覧(14 ページ目)

Nutrition, Health and Food Behavior · 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動 · 1,502 本 · 全文無料 · 2025, 2024 年

食生活と生活習慣を、集団の統計から捉える研究。健康調査や食品成分表を用いた摂取状況の把握、代謝症候群や喫煙などの傾向の推移、外食や食情報の受け取り方が選択に及ぼす影響、体重をめぐる偏見と食行動の関連が扱われる。

2024〜2025 年に出版された、全文を無料で読める英語論文 1,502 本を収録しています。うち 554 本は CC BY 系ライセンスのため、要旨(英語原文)もこのページで表示できます。

分類は OpenAlex の自動分類(トピック T12873・原名 Nutrition, Health and Food Behavior)に従っているため、分野の周辺にある論文が混じることがあります。

栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Analyzing the Relationship Between Dietary Habits and the Incidence of Type 2 Diabetes in Vegetarian Population
2025 · Journal of Health Wellness and Community Research · Kanchan Kanchan ほか全文無料CC BY 4.0
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日本語キーワード 2型糖尿病 / 糖尿病 / 老年学 / 内分泌学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
The Association Between Diabetes Patients' Glycation Gap and Renal Complications : A Comparative Investigation with Healthy Participants
2025 · Clinical Diabetology · Anwar Jamal全文無料
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日本語キーワード 糖尿病 / 内分泌学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Development of Instant Food Mix for Diabetic Patients
2025 · Arati ほか全文無料
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日本語キーワード 食品科学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
An Analytical Study on the Demographic Variations and Key Influencers of Street Food Consumption in Mumbai
2025 · Communications on Applied Nonlinear Analysis · Gaurav Kumar全文無料
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栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
To Study the Impact of Online and Offline Advertisement on Brand Loyalty of H. P. Milkfed
2025 · Communications on Applied Nonlinear Analysis · Niharika Agnihotri全文無料
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栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Snacking Habits and Level Acceptance of Freeze-Dried Probiotic Yogurt Snacks by Children
2025 · Jurnal Agritech · Novia Nur Aini ほか全文無料CC BY-SA 4.0
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日本語キーワード 食品科学 / プロバイオティクス / 肥満 / 細菌
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Analyzing the Key Drivers of Satisfaction and Loyalty Among Food Delivery App Users
2025 · Aptisi Transactions on Management (ATM) · Rony Setiawan ほか全文無料CC BY-SA 4.0
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栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Development and Effectiveness Evaluation of a Dietary Education Program for Sustainable Self-directed Healthy Weight Management
2025 · Journal of Korean Practical Arts Education · Yunhwa Kim ほか全文無料
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日本語キーワード 医学教育 / 老年学 / 減量(体重減少) / 肥満
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
“A Study to Assess the Existing Dietary Pattern Among School Going Adolescence at Selective Schools in Nashik”
2025 · INTERANTIONAL JOURNAL OF SCIENTIFIC RESEARCH IN ENGINEERING AND MANAGEMENT · Ms. Kajal Shivdas Ghegadmal全文無料
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栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
A Study on Maternal Knowledge and Practices Related to Weaning Foods
2025 · American journal of nursing research · Meher Nigar ほか全文無料CC BY 4.0
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日本語キーワード 食品科学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Localized And Global Feature Integration for Efficient Bladder Cancer Detection Using Deep Learning
2025 · International Journal of Electronics and Communication Engineering · R Reena ほか全文無料
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日本語キーワード 人工知能(AI) / がん
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Age matters: the differential impact of OSA on metabolic health by age group
2025 · PubMed Central · Mehrnaz Azarian全文無料
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日本語キーワード 老年学 / 小児科学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Development of Vitamin C Rich Ready-to-Serve Functional Drink
2025 · International Journal of Agriculture and Food Science · Isha Prabhu ほか全文無料
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日本語キーワード ビタミン / 食品科学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Factors influencing customers’ decision to dine at a Korean restaurant
2025 · International Journal of Tourism and Hotel Management · Cleo L Verano ほか全文無料
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栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Differences in Eating Behavior of School Children Based on Nutritional Status
2025 · Babali Nursing Research · Ni Luh Agustini Purnama ほか全文無料CC BY 4.0
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日本語キーワード 肥満 / 内分泌学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Study on the Impact of Selection Attributes of Pet Food on Health Awareness and Purchase Intention
2025 · Culinary Science & Hospitality Research · Yu-Jin Cho ほか全文無料
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日本語キーワード 食品科学 / 人工知能(AI)
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Associations between Home Meal Replacement Consumption Frequency and Public Health Outcomes Among Adults in Their 20s and 30s in Daegu
2025 · Journal of Health Informatics and Statistics · Hye-Sun Jung ほか全文無料
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日本語キーワード 低体重 / 食事 / 肥満 / 公衆衛生
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Analysis of Changes in Consumer Perception of Meal Kits using Social Media Text Mining
2025 · Culinary Science & Hospitality Research · Eunjoo Shin ほか全文無料
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日本語キーワード 食事 / 知覚 / ソーシャルメディア(SNS) / 食品科学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
The Effect of Food Tourism Service Quality on Revisit Intention: Focused on Mediating Effect of Local Restaurant Authenticity
2025 · Culinary Science & Hospitality Research · Seong-Su Kim ほか全文無料
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栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
The Effect of Pretreatment with Fermented Sesame Meal Extract Using Bacillus sp. IH6 Strain on Hair Dye Durability
2025 · Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society · In-hye Yang ほか全文無料
原文(英語)
日本語キーワード 発酵 / 食品科学 / 食事 / 解剖学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Analysing the Spirit of Resistance in The Vegetarian with the Imagery of Meat and Vegetables
2025 · Journal of Humanities Arts and Social Science · Yifan Zhang全文無料CC BY 4.0
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日本語キーワード 食品科学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Dietary Assessment of Older Korean Adults by Level of Plant Protein Intake
2025 · Nutrients · Yongseok Kwon ほか全文無料CC BY 4.0
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日本語キーワード 老年学 / 食品科学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Association of Regular Resistance Training and Obesity with Type 2 Diabetes Prevalence among Korean Adults: Analysis of the 2023 Korea National Health and Nutrition Examination Survey (KNHANES) Data
2025 · Iranian Journal of Public Health · Dong‐Il Kim全文無料
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日本語キーワード 米国国民健康栄養調査(NHANES) / 肥満 / 2型糖尿病 / 糖尿病
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
The Relationship Between Nutritional Status and History of LBW on Child Development
2025 · Journal La Medihealtico · Ummul Khaera ほか全文無料CC BY-SA 4.0
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栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Detection of Nutritional Status using K-Nearest Neighbors on a Mobile Based Platform
2025 · JURNAL SISTEM INFORMASI BISNIS · Alifia Puspaningrum ほか全文無料CC BY-SA 4.0
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日本語キーワード 人工知能(AI)
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Analysis of Customer Satisfaction in OYO in Eastern U.P
2025 · INTERANTIONAL JOURNAL OF SCIENTIFIC RESEARCH IN ENGINEERING AND MANAGEMENT · Avneesh Kumar全文無料
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栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Grip Strength Change and All-Cause Mortality According to Grip Scale Intervals in South Korea
2025 · Gyemyeong uidae haksulji · Myung Sub Sim ほか全文無料
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日本語キーワード リハビリテーション医学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Study on the history and characteristics of Korean native cattle: Hanwoo
2025 · Food Science of Animal Resources · Da Young Lee ほか全文無料
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栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Study on Ice Cream Incorporated with Coffee and Its Effect on the Physical Properties and Sensory Acceptance
2025 · Nusantara Science and Technology Proceedings · Aniswatul Khamidah ほか全文無料CC BY 4.0
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日本語キーワード 感覚系 / 食品科学 / 認知心理学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
The Influence of School Food, Staff, and Environment on Student Lunch Satisfaction
2025 · Food Studies An Interdisciplinary Journal · Jebaraj Asirvatham ほか全文無料
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日本語キーワード 食品科学 / 医学教育
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Influence of Health Awareness, Dietary Behavior, and Physical Activity on Nutritional Status: Mediating Role of Health Literacy in a Public Health Context
2025 · Contemporary Issues in Social Sciences and Management Practices · Muhammad Jaffar Ali ほか全文無料
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日本語キーワード 公衆衛生 / リテラシー / 身体活動 / ヘルスプロモーション(健康増進)
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Sensory Quality and Cooking Loss of Broiler Chicken Nuggets with the Addition of Yellow Corn
2025 · CELEBES Agricultural · I Gede Nano Septian ほか全文無料CC BY 4.0
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日本語キーワード 食品科学 / 感覚系 / 神経科学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Impact of Nutrition Education Program on Children's Eating Patterns
2025 · Journal of Food and Nutrition Research · Maryam Ganjavi ほか全文無料CC BY 4.0
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日本語キーワード 食品科学 / 老年学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Food Satisfaction Components and their Relationship with Dietary Practices among Japanese Individuals
2025 · Journal of Food System Research · Kaho AONO ほか全文無料
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日本語キーワード 食品科学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
The Relationship of BMI With Dietary Habits, Socio-Economic Status and Parental Education of Teenagers
2025 · Bulgarian Portal for Open Science · Armend Myftiu全文無料
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日本語キーワード 社会経済的地位 / 社会経済
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
The effects of ultra-processed food intake on human gut health
2025 · Health Policy Economics and Sociology · ჯისნა ჯოი ほか全文無料CC BY 4.0
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日本語キーワード 食品科学 / 人の健康 / 内分泌学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Identification of Consumer Purchase Intention Factors and Interactions for Fresh Milk Product
2025 · American Journal of Economic and Management Business (AJEMB) · I Putu Desi Ariani ほか全文無料CC BY-SA 4.0
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日本語キーワード 食品科学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
The First Ten-Year National Health Plan and Its Results as Reflected on Public Opinion
2025 · Turkiye Klinikleri Journal of Medical Ethics-Law and History · Mahmut Bolat ほか全文無料
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日本語キーワード 公衆衛生 / 看護
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Comparison of media frames and audience attitude factors regarding farm animal husbandry
2025 · International journal on food system dynamics · Bea Bardusch ほか全文無料
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日本語キーワード 農業
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Prevalence and Side Effects of Caffeinated Drinks Intake, Sleep Biological Rhythms and Increase BMI among Medical Students
2025 · ACADEMIA International Journal for Social Sciences · Urooj Pervaiz Hussain ほか全文無料CC BY 4.0
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日本語キーワード 睡眠 / 生理学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Meta-Study Analysis of the Effectiveness of Intermittent Fasting as Insomnia Therapy
2025 · Eduvest - Journal Of Universal Studies · Octovianto Rainhard ほか全文無料CC BY-SA 4.0
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日本語キーワード 不眠(不眠症) / メタアナリシス
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
An Exploratory study on sauce - In excellence of food products and as a foundation product in continental culinary
2025 · Meadow International Journal of Advancements in Multidisciplinary Research · Ramen Chowdhury全文無料
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日本語キーワード 食品科学 / 探索的研究
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Comparison of synthetic data generation techniques for obesity level prediction based on dietary habits and physical status
2025 · Artificial Intelligence in Health · Hakan Alp Eren ほか全文無料CC BY 4.0
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日本語キーワード 肥満 / 身体活動 / 老年学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Analysing Factors Influencing Human Lifespan Based on Health and Lifestyle Metrics
2025 · MedScien · Wenhao Zhou全文無料
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日本語キーワード 老年学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
A Study on the Effect of Food Tourism Motives on Tourist Satisfaction and Word of mouth Intention
2025 · Asia-pacific Journal of Convergent Research Interchange · Yujie Zhu ほか全文無料
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栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Exploring Nutritional Status, Complementary Feeding Quality, and Parenting Styles in Toddlers
2025 · Jurnal Penelitian Pendidikan IPA · Iffah Indri Kusmawati ほか全文無料CC BY 4.0
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栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
The Relationship between Children’s Behavioral Characteristics and Eating Attitudes: A Cross-Sectional Study in Japanese Preschool Children
2025 · Journal of Nutritional Science and Vitaminology · Hiroko Inoue ほか全文無料
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日本語キーワード 横断研究
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Association between the Frequency of the Combined Staple, Main, and Side Dishes Examined Using a Validated Questionnaire and the Intake of Nutrients and Food Groups among Young and Middle-Aged Japanese Adults: Results from the DOSANCO Health Study: A Cross-Sectional Study
2025 · Journal of Nutritional Science and Vitaminology · Akinori Yaegashi ほか全文無料
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日本語キーワード 栄養素 / 老年学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Quality Enhancement in Dental Professional Training: Integrating Nutritional Assessment through Healthy Eating Index for Dental Caries Prevention among Children
2025 · Global Journal of Medical Pharmaceutical and Biomedical Update · R. Sindhu ほか全文無料
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日本語キーワード 職能開発(専門性の向上) / 医学教育
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
The Influence of Online Self-Help Groups on Nutrition Management on the Nutritional Status of Cancer Patients Undergoing Chemotherapy
2025 · Indonesian Journal of Cancer · Ririn Afrian Sulistyawati ほか全文無料
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日本語キーワード がん / 集中治療医学