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脂肪酸と健康の論文一覧
Fatty Acid Research and Health · 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康 · 1,850 本 · 全文無料 · 2025, 2024 年
魚油に多いEPA・DHAをはじめとする脂肪酸を対象に、食品や植物油に含まれる量と組成、体内での吸収のされ方、炎症や代謝に関わる仕組みが調べられている。オメガ6とオメガ3の摂取比率と循環器の指標との関連を検討した報告も集まる。
2024〜2025 年に出版された、全文を無料で読める英語論文 1,850 本を収録しています。うち 1,062 本は CC BY 系ライセンスのため、要旨(英語原文)もこのページで表示できます。
分類は OpenAlex の自動分類(トピック T10387・原名 Fatty Acid Research and Health)に従っているため、分野の周辺にある論文が混じることがあります。
収録している論文はすべて全文無料(オープンアクセス)です。「要旨あり」は、要旨をこのページに表示してよいライセンス(CC BY 系)の論文に絞ります。
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Role of Omega-3 fatty acids eicosapentaenoic (EPA) and docosahexaenoic (DHA) as modulatory and anti-inflammatory agents in noncommunicable diet-related diseases – Reports from the last 10 years
日本語キーワード ドコサヘキサエン酸(DHA) / 多価不飽和脂肪酸 / 炎症 / 脂肪酸
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Nutritional Benefits of Lycopene and Beta‐Carotene: A Comprehensive Overview
日本語キーワード 食品科学
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Polyunsaturated Fatty Acids and Human Health: A Key to Modern Nutritional Balance in Association with Polyphenolic Compounds from Food Sources
日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / 食品科学 / 肥満 / バイオテクノロジー
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Immunomodulatory Effects of Omega‐3 Fatty Acids: Mechanistic Insights and Health Implications
AI訳オメガ‐3脂肪酸の免疫調節効果：メカニズムの解明と健康への意義
日本語キーワード ドコサヘキサエン酸(DHA) / 免疫系 / 多価不飽和脂肪酸 / 炎症
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
How important are fatty acids in human health and can they be used in treating diseases?
日本語キーワード ドコサヘキサエン酸(DHA) / 多価不飽和脂肪酸 / 脂肪酸 / 内分泌学
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Omega-3 fatty acids: a comprehensive scientific review of their sources, functions and health benefits
原文(英語) ·
日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / 脂肪酸 / バイオインフォマティクス / バイオテクノロジー
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Omega-3 world map: 2024 update
原文(英語) ·
日本語キーワード 観察研究 / バイオマーカー
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Beneficial effects of linoleic acid on cardiometabolic health: an update
日本語キーワード ドコサヘキサエン酸(DHA) / 臨床栄養 / 多価不飽和脂肪酸 / 食品科学
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Perspective on the health effects of unsaturated fatty acids and commonly consumed plant oils high in unsaturated fat
原文(英語) ·
日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / 食品科学 / 脂肪酸 / コレステロール
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Bioavailability of EPA and DHA in humans – A comprehensive review
原文(英語) ·
日本語キーワード 生体利用率(バイオアベイラビリティ) / 栄養機能食品(ニュートラシューティカル) / 多価不飽和脂肪酸 / バイオテクノロジー
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Influence of omega n-6/n-3 ratio on cardiovascular disease and nutritional interventions
日本語キーワード 心理的介入 / 老年学 / 看護
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Health benefits of fish and fish by-products—a nutritional and functional perspective
AI訳魚および魚副産物の健康上の利点—栄養学的および機能的観点から
日本語キーワード ドコサヘキサエン酸(DHA) / 栄養機能食品(ニュートラシューティカル) / 多価不飽和脂肪酸 / 微量栄養素
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Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids in Depression
原文(英語) ·
日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / ドコサヘキサエン酸(DHA) / うつ病(抑うつ) / 薬理学
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Current Insights into the Effects of Dietary α-Linolenic Acid Focusing on Alterations of Polyunsaturated Fatty Acid Profiles in Metabolic Syndrome
日本語キーワード ドコサヘキサエン酸(DHA) / 内分泌学 / 多価不飽和脂肪酸 / 脂肪酸
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Dynamic Brain Lipid Profiles Modulate Microglial Lipid Droplet Accumulation and Inflammation Under Ischemic Conditions in Mice
日本語キーワード 炎症 / 細胞生物学 / 神経科学 / 免疫学
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SPMs exert anti-inflammatory and pro-resolving effects through positive allosteric modulation of the prostaglandin EP4 receptor
日本語キーワード 炎症 / 受容体 / 生体内(in vivo) / 薬理学
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ω-6 and ω-3 Polyunsaturated Fatty Acids: Inflammation, Obesity and Foods of Animal Resources
日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / 食品科学 / 炎症 / 脂肪酸
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Molecular Mechanisms Linking Omega-3 Fatty Acids and the Gut–Brain Axis
日本語キーワード ドコサヘキサエン酸(DHA) / 腸内細菌叢(腸内フローラ) / 多価不飽和脂肪酸 / 免疫系
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Beneficial Effects of Omega-3 Fatty Acids on Obesity and Related Metabolic and Chronic Inflammatory Diseases
日本語キーワード 炎症 / 多価不飽和脂肪酸 / 免疫学 / 糖尿病
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Chemical Compositions and Essential Fatty Acid Analysis of Selected Vegetable Oils and Fats
日本語キーワード 食品科学 / 脂肪酸
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Mode and Mechanism of Action of Omega-3 and Omega-6 Unsaturated Fatty Acids in Chronic Diseases
日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / 脂肪酸 / バイオインフォマティクス / 免疫学
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Medium- and Long-Chain Triacylglycerol: Preparation, Health Benefits, and Food Utilization
原文(英語) ·
日本語キーワード 食品科学 / 健康効果 / 伝統医学
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Higher ratio of plasma omega-6/omega-3 fatty acids is associated with greater risk of all-cause, cancer, and cardiovascular mortality: A population-based cohort study in UK Biobank
原文(英語) ·
日本語キーワード がん / コホート研究 / 多価不飽和脂肪酸 / 前向きコホート研究
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N-3 Fatty Acids (EPA and DHA) and Cardiovascular Health - Updated Review of Mechanisms and Clinical Outcomes
日本語キーワード 健康効果 / 多価不飽和脂肪酸 / コホート研究 / コレステロール
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Genetic association between FADS and ELOVL polymorphisms and the circulating levels of EPA/DHA in humans: a scoping review
原文(英語) ·
日本語キーワード ドコサヘキサエン酸(DHA) / 遺伝子 / 多価不飽和脂肪酸 / 脂肪酸
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Short-chain fatty acids (SCFA) in infants’ plasma and corresponding mother’s milk and plasma in relation to subsequent sensitisation and atopic disease
日本語キーワード 食品科学 / 生理学 / 免疫学
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Pro-resolving lipid mediators and therapeutic innovations in resolution of inflammation
日本語キーワード 炎症 / 薬理学 / 免疫学
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Arachidonic acid-derived lipid mediators in multiple sclerosis pathogenesis: fueling or dampening disease progression?
日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / 神経科学 / 免疫学 / バイオインフォマティクス
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Dietary docosahexaenoic acid (DHA) downregulates liver DHA synthesis by inhibiting eicosapentaenoic acid elongation
日本語キーワード ドコサヘキサエン酸(DHA) / 食品科学 / 脂肪酸 / 多価不飽和脂肪酸
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Effect of Fatty Acids on Glucose Metabolism and Type 2 Diabetes
日本語キーワード 2型糖尿病 / 多価不飽和脂肪酸 / 糖尿病 / 脂肪酸
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Advances in therapeutic applications of fish oil: A review
日本語キーワード 栄養機能食品(ニュートラシューティカル) / 多価不飽和脂肪酸 / 機能性食品 / 健康効果
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Recent advances on the physiological and pathophysiological roles of polyunsaturated fatty acids and their biosynthetic pathway
原文(英語) ·
日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / 計算生物学 / バイオインフォマティクス / 脂肪酸
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Marine Animal Co-Products—How Improving Their Use as Rich Sources of Health-Promoting Lipids Can Foster Sustainability
日本語キーワード 持続可能性(サステナビリティ) / 多価不飽和脂肪酸 / 栄養機能食品(ニュートラシューティカル) / バイオテクノロジー
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Regular use of fish oil supplements and course of cardiovascular diseases: prospective cohort study
原文(英語) ·
日本語キーワード 前向きコホート研究 / 有害事象(副作用) / 脳卒中 / コホート研究
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Eicosapentaenoic acid enhances intestinal stem cell-mediated colonic epithelial regeneration by activating the LSD1-WNT signaling pathway
日本語キーワード 細胞生物学 / シグナル伝達 / がん研究 / 多価不飽和脂肪酸
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Links between short-chain fatty acids and osteoarthritis from pathology to clinic via gut-joint axis
日本語キーワード 変形性関節症 / 解剖学 / バイオインフォマティクス / 細胞生物学
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Dietary intake of different ratios of ARA/DHA in early stages and its impact on infant development
日本語キーワード 母乳 / 授乳期(乳汁分泌) / 母乳育児 / 食品科学
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Specialized pro-resolving lipid mediators: a key player in resolving inflammation in autoimmune diseases
原文(英語) ·
日本語キーワード 炎症 / 計算生物学 / 免疫学
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Lipid Variability Induces Endothelial Dysfunction by Increasing Inflammation and Oxidative Stress
日本語キーワード 酸化ストレス / 炎症
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Proresolving Lipid Mediators in the Respiratory System
原文(英語) ·
日本語キーワード 炎症 / 免疫学 / 多価不飽和脂肪酸 / 免疫系
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Association of circulating fatty acids with cardiovascular disease risk: analysis of individual-level data in three large prospective cohorts and updated meta-analysis
原文(英語) ·
日本語キーワード メタアナリシス / 前向きコホート研究
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
International Society of Sports Nutrition Position Stand: Long-Chain Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids
原文(英語) ·
日本語キーワード 臨床栄養 / 多価不飽和脂肪酸 / スポーツ医学 / 脂肪酸
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Uncovering the Power of GPR18 Signalling: How RvD2 and Other Ligands Could Have the Potential to Modulate and Resolve Inflammation in Various Health Disorders
原文(英語) ·
日本語キーワード 炎症 / 神経科学 / バイオインフォマティクス / 免疫学
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Ischemic Brain Injury: Involvement of Lipids in the Pathophysiology of Stroke and Therapeutic Strategies
原文(英語) ·
日本語キーワード 脳卒中 / 炎症 / 酸化ストレス / 神経科学
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Relationship between fatty acid intake and aging: a Mendelian randomization study
日本語キーワード 脂肪酸 / 老年学 / 遺伝子 / 遺伝子型
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A comprehensive review of omega-3 fatty acids: Sources, industrial applications, and health benefits
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Functional Lipids and Cardiovascular Disease Reduction: A Concise Review
日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / 健康効果 / バイオインフォマティクス / 脂肪酸
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Bioactive Compounds in Seafood: Implications for Health and Nutrition
日本語キーワード 健康効果 / 食品科学 / 抗酸化物質 / バイオテクノロジー
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
A Metabolome-Wide Mendelian Randomization Study Identifies Dysregulated Arachidonic Acid Synthesis as a Potential Causal Risk Factor for Bipolar Disorder
日本語キーワード 気分(ムード) / 危険因子(リスク要因) / バイオインフォマティクス / メタボロミクス
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Eicosapentaenoic Acid Improves Endothelial Nitric Oxide Bioavailability Via Changes in Protein Expression During Inflammation
原文(英語) ·
日本語キーワード 生体利用率(バイオアベイラビリティ) / 炎症 / 薬理学 / 内分泌学