健康や心の不調に関する判断は、必ず医療機関・専門家に相談してください。本サイトは論文の所在を案内するもので、診断や治療の助言ではありません。
栄養・健康と食行動の論文一覧(2 ページ目)
Nutrition, Health and Food Behavior · 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動 · 1,502 本 · 全文無料 · 2025, 2024 年
食生活と生活習慣を、集団の統計から捉える研究。健康調査や食品成分表を用いた摂取状況の把握、代謝症候群や喫煙などの傾向の推移、外食や食情報の受け取り方が選択に及ぼす影響、体重をめぐる偏見と食行動の関連が扱われる。
2024〜2025 年に出版された、全文を無料で読める英語論文 1,502 本を収録しています。うち 554 本は CC BY 系ライセンスのため、要旨(英語原文)もこのページで表示できます。
分類は OpenAlex の自動分類(トピック T12873・原名 Nutrition, Health and Food Behavior)に従っているため、分野の周辺にある論文が混じることがあります。
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Attitudes towards healthy eating and its determinants among older adults in a deprived region of Hungary: implications for the National Healthy Aging Program
日本語キーワード 老年学 / リハビリテーション医学 / 身体活動
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Validation of the Vitamin B6 Profile (Pyridoxine, Pyridoxal, and Pyridoxamine) Analysis in Rice Consumed in Korea: Effects of Cooking and Variety
原文(英語) ·
日本語キーワード 食品科学 / ビタミン / 酵素
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Effect of Lyophilised Sweet Potato on the Quality and Nutritional Characteristics of Set Yogurt
日本語キーワード 食品科学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
South Korea’s National Animal Welfare Policies in Comparison to Legal Frameworks and Systems in Other Countries
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Transforming dairy for a difference: Key factors influencing electronic word-of-mouth intention and purchase intention for social enterprise dairy products
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Associations between Shokuiku during School Years, Well-Balanced Diets, and Eating and Lifestyle Behaviours in Japanese Females Enrolled in a University Registered Dietitian Course
日本語キーワード 老年学 / 身体活動
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Development of a Machine Learning Model for Classifying Cooking Recipes According to Dietary Styles
日本語キーワード 食品科学 / 人工知能(AI) / 機械学習
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Role of Social Media Health Influencers on Purchase Intention of Functional Beverages: Moderating Impact of Health Consciousness
日本語キーワード ソーシャルメディア(SNS)
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Comparative study on the health and dietary habits of Korean male and female adults before and after the coronavirus disease 2019 pandemic: utilizing data from the 8th Korea National Health and Nutrition Examination Survey (2019–2021)
日本語キーワード パンデミック / 新型コロナウイルス感染症(COVID-19) / 新型コロナ流行(2019-20年) / 新型コロナウイルス(SARS-CoV-2)
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
A bibliometric analysis of research trends on the microbiological safety of lowmoisture foods
日本語キーワード 食品科学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Consumption of protein supplements/protein-fortified foods among young adults in Jeju
日本語キーワード 食品科学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Intake of energy and macronutrients according to household income among elementary, middle, and high school students before and during the COVID-19 pandemic: a cross-sectional study
日本語キーワード 新型コロナウイルス感染症(COVID-19) / パンデミック / 横断研究 / 新型コロナ流行(2019-20年)
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Development and Validation of the Meiji Nutritional Profiling System per Serving Size
日本語キーワード 食品科学 / 栄養素
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Classification of Foods Based on Nutritional Content Using K-Means and DBSCAN Clustering Methods
日本語キーワード 食品科学 / 人工知能(AI)
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Dietary Behaviors and Health Status by Income Level in Single-Adult Households in Korea: An Analysis of Data From the 2016-2018 Korea National Health and Nutrition Examination Survey
日本語キーワード 米国国民健康栄養調査(NHANES) / 老年学 / 社会経済
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Analysis of the relationship between sugar intake and cancer prevalence: a cross-sectional study using the 8th Korea National Health and Nutrition Examination Survey
日本語キーワード 横断研究 / 米国国民健康栄養調査(NHANES) / がん / 老年学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
An examination of the factors that influence consumer intention to purchase higher welfare meat and milk
原文(英語) ·
日本語キーワード 食品科学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Association Between the Consumption of Sugar-Sweetened Beverages and High-Caffeine Drinks and Self-Reported Mental Health Conditions Among Korean Adolescents
日本語キーワード 孤独感 / 自殺念慮 / オッズ比 / 信頼区間
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
The Role of Fast-Food Consumption Patterns in The Incidence of Obesity in Adolescents
日本語キーワード 肥満 / 観察研究 / 身体計測
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Association between household income levels and nutritional intake of allergic children under 6 years of age in Korea: 2019 Korea National Health and Nutrition Examination Survey and application of machine learning
原文(英語) ·
日本語キーワード 米国国民健康栄養調査(NHANES) / ロジスティック回帰 / 社会経済的地位 / 免疫学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Effect of Equex on Ram Semen in Different Freezing Extenders
日本語キーワード 食品科学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Body Dissatisfaction, Weight Status and Health-related Quality of Life in Adolescents
日本語キーワード 生活の質(QOL)
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Association of moderate beer consumption with the gut microbiota
日本語キーワード 腸内細菌叢(腸内フローラ) / 食品科学 / 免疫学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Nutrition education programs necessary for social welfare facilities for persons with disabilities: a cross-sectional study
日本語キーワード 横断研究 / 老年学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
An Intelligent Food Recommendation System for Dine-in Customers with Non-Communicable Diseases History
日本語キーワード 公衆衛生 / 看護
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
The Effects of Local Food on Carbon Emissions: The Case of the Republic of Korea
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Effects of watching Mukbang and Cookbang videos on adolescents’ dietary habits and mental health: cross-sectional study using the 18th Korea Youth Risk Behavior Survey
日本語キーワード 横断研究 / 老年学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Psychological and Social Factors Influencing Eating Behaviors in College Athletes
日本語キーワード アスリート(競技者)
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
The development and validation of the food insecurity physical activity concerns scale
日本語キーワード 食料安全保障
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Reproducibility and Validity of Planetary Health Diet Index Derived From Food-Frequency Questionnaires
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Health Information Source Patterns and Dietary Variety among Older Adults Living in Rural Japan
原文(英語) ·
日本語キーワード 社会経済的地位 / オッズ比 / ロジスティック回帰 / 農村・地方
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Association of delivered food consumption with dietary behaviors and obesity among young adults in Jeju
日本語キーワード 肥満 / 食品科学 / 老年学 / 内分泌学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Diet, Protein, Iron and Vitamin C Intake on Anemia Status of Adolescent Girls
日本語キーワード 貧血 / ビタミン / 生理学 / ビタミンC
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Nutritional Risk Factors in Community-dwelling Older Living Alone: A Comparison between Young-old and Old-old
日本語キーワード 老年学 / 日常生活動作(ADL)
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Investigation of associations of nutritional status and the olfactory function and perception of salty taste in the population of elderly nursing home residents
日本語キーワード 味覚 / 知覚 / 老年学 / 看護
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Focus on the nutritional intervention for healthy aging and human wellness based on the “environment-food-human” web
日本語キーワード 介入 / 老年学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Association between weight perception and perceived stress among Korean adults from the Korea National Health and Nutrition Examination Survey
日本語キーワード 米国国民健康栄養調査(NHANES) / 知覚 / 老年学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Symptomatic Benefit of SESAME According to Phenotype
日本語キーワード 遺伝子
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Oral Conditions, Salivary pH, Flow Rate, Phosphate Level, and Phosphorus Intake of Pre- and Postmenopausal Women
日本語キーワード 閉経後女性 / 生理学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Prevalence of Obesity, its Comorbidities, and Related Risk Factors among Young Korean Adults: Using the Korea National Health and Nutrition Examination Survey (2019–2021)
日本語キーワード 米国国民健康栄養調査(NHANES) / 肥満 / 老年学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
How does young adults’ dietary and health-related quality of life vary by food security and household income?
日本語キーワード 食料安全保障 / 社会経済 / 農業
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
A Hybrid Food Recommendation System Based on MOEA/D Focusing on the Problem of Food Nutritional Balance and Symmetry
日本語キーワード バランス能力 / 人工知能(AI)
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Nutrition and food intake status among adults in Jeju according to sociodemographic characteristics and obesity
日本語キーワード 肥満 / 老年学 / 社会経済的地位
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
The Impact of Lifestyle on Individual’s Perception of Urban Agriculture
日本語キーワード 農業 / 知覚
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Relationship between nutrition knowledge and nutritional adequacy in Japanese university students: a cross-sectional study
日本語キーワード 交絡 / ロジスティック回帰 / 横断研究 / 臨床栄養
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
A Study on Dining-Out Habits Among Beijing Residents: A Case of Fast Food
日本語キーワード 食事 / 栄養素 / 食品科学 / 老年学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
An Exploratory Study on the Necessity and Promoting Strategies for School-Based Dietary Education: Focus Group Interviews with Home Economics Teachers
日本語キーワード フォーカスグループ / 探索的研究 / 医学教育
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Understanding the charactersitics and types of single-person households based on food purchase frequencies in Korea: a cross-sectional study using the 2023 Consumer Behavior Survey for Foods
日本語キーワード 横断研究 / 食品科学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Sentiment Analysis of Free Nutritious Meal Programme on Social Media X using Linear Regression and Random Forest Algorithms
日本語キーワード 食事 / ソーシャルメディア(SNS) / 回帰分析 / 人工知能(AI)
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Regulatory systems and scientific evidence for health functional foods in Korea
日本語キーワード 食品科学