論文蔵 英語のオープンアクセス論文を、日本語で探す

健康や心の不調に関する判断は、必ず医療機関・専門家に相談してください。本サイトは論文の所在を案内するもので、診断や治療の助言ではありません。

栄養・健康と食行動の論文一覧(21 ページ目)

Nutrition, Health and Food Behavior · 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動 · 1,502 本 · 全文無料 · 2025, 2024 年

食生活と生活習慣を、集団の統計から捉える研究。健康調査や食品成分表を用いた摂取状況の把握、代謝症候群や喫煙などの傾向の推移、外食や食情報の受け取り方が選択に及ぼす影響、体重をめぐる偏見と食行動の関連が扱われる。

2024〜2025 年に出版された、全文を無料で読める英語論文 1,502 本を収録しています。うち 554 本は CC BY 系ライセンスのため、要旨(英語原文)もこのページで表示できます。

分類は OpenAlex の自動分類(トピック T12873・原名 Nutrition, Health and Food Behavior)に従っているため、分野の周辺にある論文が混じることがあります。

  1. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The Correlation Between Knowledge of Local Food Utilization and Clean, Healthy Living Behavior with Nutritional Status of Toddlers

    2024 · Proceedings Series on Health & Medical Sciences · Riska Agustina ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 老年学

  2. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Identifying Ingredients from The Food Image

    2024 · IARJSET · M Anitha ほか全文無料

    日本語キーワード 原料・成分 / 食品科学 / 人工知能(AI)

  3. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    A Study on the Selection Attributes of Frozen Mandu (Korean Dumpling) for Adults in the Jeonbuk Area Using Conjoint Analysis

    2024 · Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition · Da Eun Gong ほか全文無料

    日本語キーワード 人工知能(AI)

  4. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Study on Local Food System: A Case Study of a Traditional Farmer’s Market

    2024 · Academic journal of management and social sciences · Juan He ほか全文無料

    日本語キーワード 食料安全保障 / 農業

  5. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The Impact of Quality Factors in Chinese Chain Restaurants on Brand Preference, Consumer Satisfaction, and Intention to Revisit

    2024 · Asia-pacific Journal of Convergent Research Interchange · Han-Xiao Niu ほか全文無料

  6. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The Effects of Delivery Food Application Service Quality on the Users’ Satisfaction and Behavioral Intention

    2024 · Culinary Science & Hospitality Research · Seon-Mi Jung全文無料

    日本語キーワード 応用心理学

  7. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    A Comparative Analysis on the Eating Out, Delivery, Take-out Behaviors by Consumer Segments according to Food Consumption Competencies

    2024 · Culinary Science & Hospitality Research · Tae-Hee Kim ほか全文無料

  8. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    A study on maternal factors associated with knowledge, attitude and practices regarding feeding practices among mothers attending NRC

    2024 · International Journal of Community Medicine and Public Health · Thulasi M. Madhusudanan ほか全文無料

    日本語キーワード 家庭医療

  9. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The factors associated with chronic energy deficiency in breastfeeding mothers

    2024 · International Journal of Community Medicine and Public Health · Citra Puspa Juwita ほか全文無料

    日本語キーワード 母乳育児 / 産科学 / 小児科学

  10. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    A study on nutritional status of preschool children and knowledge with special references to breastfeeding practice in urban area

    2024 · International Journal of Community Medicine and Public Health · Shrikant S. Birajdar ほか全文無料

    日本語キーワード 母乳育児 / 小児科学

  11. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Prediction of Anorexia Risk Based on Decision Tree

    2024 · Highlights in Science Engineering and Technology · Jinyu Xie全文無料

    日本語キーワード 機械学習

  12. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    WCN24-2178 Risk factors of CKD incidence in Korea NHIS data : Focusing on the influence of diabetes

    2024 · Kidney International Reports · Ki Ryang Na ほか全文無料

    日本語キーワード 糖尿病 / 集中治療医学 / 内分泌学

  13. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Exploring the relationship between sedentary behaviour and disordered eating attitude among male university students

    2024 · International Journal of Sports Exercise and Physical Education · Amandeep Singh ほか全文無料

    日本語キーワード 食行動の乱れ / 摂食障害

  14. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Enhancement of Sensory Quality, Nutritional and Health Benefits of Complementary Baby Food through 2–6μm mid-Infrared Irradiation

    2024 · Global Journal of Medical Research · T Umakanthan ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 感覚系 / 食品科学 / 神経科学

  15. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The Relationship Between Permissive Parenting and the Nutritional Status of Toddlers in the Mergangsan Health Center Working Area

    2024 · JETISH Journal of Education Technology Information Social Sciences and Health · Christy Christy ほか全文無料

  16. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    A Comparative Study on The Views of Livestock Majors and Other Majors on Dog Meat Food Culture in Korea

    2024 · Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society · Seok-Eun Kim全文無料

    日本語キーワード 食品科学

  17. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The relationship between junk food consumption and other factors with the incidence of dysmenorrhea in adolescent girls

    2024 · AcTion Aceh Nutrition Journal · Ardelia Evani ほか全文無料CC BY-SA 4.0

    日本語キーワード 肥満

  18. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Effect of Educational Program on Dietary Diversity and Nutritional Status among Heart Failure Patients

    2024 · Tanta Scientific Nursing Journal · Monera El-Shemy ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食事の多様性 / 老年学

  19. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Policy Implications by Analyzing Current Status of Energy Drink Consumption among Korean Adolescents

    2024 · The Journal of the Korea Contents Association · Kook-Ji Kim ほか全文無料

  20. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Engineering Students and Alcohol: Analyzing Consumption Patterns, Influencing Factors, and Implications (JEET)

    2024 · Journal of Engineering Education/Journal of engineering education transformations/Journal of engineering education transformation · Shradha Binani ほか全文無料

  21. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    0979 Associations Among Young Adults’ Sleep Quality and Sleepiness, Risk-taking Behaviors, and E-cigarette Attitudes

    2024 · SLEEP · Elise M. Stevens ほか全文無料

    日本語キーワード 睡眠の質 / 睡眠 / 若年成人 / 不眠(不眠症)

  22. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    DIETARY COMPLIANCE OF ELDERLY WITH GOUT IS INCREASING WITH THE KNOWLEDGE INCREASEMENT

    2024 · INTERNATIONAL JOURNAL OF NURSING AND MIDWIFERY SCIENCE (IJNMS) · Wahyu Nur Pratiwi ほか全文無料

    日本語キーワード 伝統医学

  23. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    THE RELATIONSHIP BETWEEN DIET AND GASTRITIS INCIDENCE AT SETU I HEALTH CENTER

    2024 · Batavia Journal of Health Sciences · Indah Agustiyani ほか全文無料CC BY-SA 4.0

    日本語キーワード 消化器病学 / 伝統医学

  24. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Analysis of Organizational Capacity Development National Food Agency

    2024 · Asian Journal of Social and Humanities · Doddy Heryadi ほか全文無料CC BY-SA 4.0

  25. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The Impact of WFH on Eating Habits

    2024 · Saudi Medical Horizons Journal · Israa E. Abdulaal ほか全文無料CC BY 4.0

  26. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Nutritional Values of Partially Replacing the Commercial Soybean Meal by Raw, Full-Fat Soybean in Diets of Layers

    2024 · Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology · Mammo Mengesha Erdaw ほか全文無料

    日本語キーワード 食品科学 / 原材料 / 食事

  27. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Glycemic Response And Satiety in Healthy Korean Adults Following Consumption of Equal Volumes of Pressure and Non-Pressure Rice

    2024 · Current Research in Nutrition and Food Science Journal · Hyun-Jung Lee ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 血糖(グリセミック) / 食品科学 / インスリン

  28. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    A cross-sectional study of the relationship between normal weight obesity and metabolic syndrome in older Korean adults

    2024 · Journal of Men s Health · Jeonghyeon Kim ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 横断研究 / 肥満 / 老年学 / 過体重

  29. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Operation of Appropriate Nutritional Management Services in Long-Term Care Health Facilities for Older Adults: Relationship between the Number of Different Types of Dietary Forms and Labor Productivity

    2024 · The Japanese Journal of Nutrition and Dietetics · Yukiko Nishiura ほか全文無料

    日本語キーワード 老年学 / 看護 / 経済成長

  30. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Developing educational videos to inform rightly about school foodservice from kindergarten to high school: a case study

    2024 · 대한지역사회영양학회지 · Gyoungok Gang ほか全文無料

    日本語キーワード 医学教育

  31. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Nutritional status and physical activity pattern of rural farm women

    2024 · International Journal of Agriculture Extension and Social Development · Rashmi Singh ほか全文無料

    日本語キーワード 身体活動

  32. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    PSI-12 Dietary isoacids modulate nutrient digestibility and fermentation products in ileal digesta and feces of growing pigs fed corn-soybean meal diets

    2024 · Journal of Animal Science · Angie P Benavides Infante ほか全文無料

    日本語キーワード 食品科学 / 栄養素 / 発酵 / 食事

  33. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The Impact of Political Orientation and Government Change on Public Satisfaction with Food Policy in South Korea

    2024 · Foods · Sunhyung Min ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 人生満足度 / 経済成長

  34. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    A Study on Consumer Perception of Decaffeinated Coffee Using Text-Mining Analysis

    2024 · Culinary Science & Hospitality Research · Byeonghyeon Park ほか全文無料

    日本語キーワード 知覚 / 神経科学

  35. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Nutrition Quantity & Stress Coping Behavior of School-Aged Children on the Local Children Center in Gwangwha

    2024 · Culinary Science & Hospitality Research · Eun‐Mi Kim全文無料

    日本語キーワード コーピング(対処) / 老年学

  36. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The Relationship of Energy and Nutrient Intake from Eating Out and Eating at Home on Blood Hemoglobin Levels in Adolescents

    2024 · Indonesian Journal of Public Health Nutrition · Khoirul Anwar ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 栄養素 / 食品科学

  37. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Trends of national standardization for smart livestock farm

    2024 · Journal of Animal Environmental Science · Dong-hwa Jang ほか全文無料

    日本語キーワード 環境計画

  38. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    A Study on Eating Out Consumption Behavior of Single-Person Housholds by Food-Related Lifestyle

    2024 · Culinary Science & Hospitality Research · Yu-Min Jang ほか全文無料

    日本語キーワード 食品科学 / 肥満

  39. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Survey on Korean People’s Health Behavior and Eating Habits according to Food Security Level

    2024 · Culinary Science & Hospitality Research · Hyong-Kyong Nam全文無料

    日本語キーワード 食料安全保障 / 肥満 / 身体活動 / リハビリテーション医学

  40. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Analysis of eating behavior of Indonesian women from multicultural and non-multicultural families

    2024 · Journal of Nutrition and Health · Ulya Ardina ほか全文無料

  41. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Difference of correlation between hand grip strength and HbA1c according to physical activity level: analysis using Korea National Health & Nutrition Examination Survey

    2024 · Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society · Jong-Hyeon Yoon ほか全文無料

    日本語キーワード 米国国民健康栄養調査(NHANES) / リハビリテーション医学 / 老年学

  42. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Climacteric Symptoms and Nutritional Status of Menopause Women

    2024 · Bulletin of the National Nutrition Institute · Rokhade Chandramati J ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 老年学

  43. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Utility of Synthesis Repertory in Cases of Non - Alcoholic Fatty Liver Disease

    2024 · International Journal of Science and Research (IJSR) · Mohitesh Singh Jaswal全文無料

    日本語キーワード 消化器病学

  44. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    THE INFLUENCE OF BODY IMAGE AND SELF ESTEEM ON DIET BEHAVIOR IN ADOLESCENT WOMEN

    2024 · International Journal of Research Publications · Dwi Putri Amelia Novianti全文無料

    日本語キーワード 自尊感情(自己肯定感)

  45. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Snack Provision Practice in Long-Term Care Hospitals and Facilities in Korea

    2024 · Clinical Nutrition Research · Dayeong Yeo ほか全文無料

    日本語キーワード 看護

  46. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Development and Acceptability of Web-based Module in Cookery

    2024 · International Journal For Multidisciplinary Research · Jonna Mai T. Iniego -全文無料CC BY-SA 4.0

  47. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    A View on a PHP-Based Project for A Donation and Waste Food Management System

    2024 · International Journal For Multidisciplinary Research · Rupali Maske - ほか全文無料CC BY-SA 4.0

    日本語キーワード プロセス管理

  48. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    #2420 A comparative analysis of food intake according to the degree of dietary compliance among Korean hemodialysis patients

    2024 · Nephrology Dialysis Transplantation · Jung-Hyun Kim ほか全文無料

    日本語キーワード 食品科学

  49. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The Effect of Nutrition Counseling on Dietary Behavior During Pregnancy

    2024 · International Journal of Research and Review · Dewi Susilawati ほか全文無料

    日本語キーワード 妊娠 / 産科学

  50. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Research on Nutritional Supplementation in Weightlifting

    2024 · Leisure Sports and Health · Zhou Ze-yu全文無料

    日本語キーワード 食品科学