論文蔵 英語のオープンアクセス論文を、日本語で探す

健康や心の不調に関する判断は、必ず医療機関・専門家に相談してください。本サイトは論文の所在を案内するもので、診断や治療の助言ではありません。

栄養・健康と食行動の論文一覧(25 ページ目)

Nutrition, Health and Food Behavior · 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動 · 1,502 本 · 全文無料 · 2025, 2024 年

食生活と生活習慣を、集団の統計から捉える研究。健康調査や食品成分表を用いた摂取状況の把握、代謝症候群や喫煙などの傾向の推移、外食や食情報の受け取り方が選択に及ぼす影響、体重をめぐる偏見と食行動の関連が扱われる。

2024〜2025 年に出版された、全文を無料で読める英語論文 1,502 本を収録しています。うち 554 本は CC BY 系ライセンスのため、要旨(英語原文)もこのページで表示できます。

分類は OpenAlex の自動分類(トピック T12873・原名 Nutrition, Health and Food Behavior)に従っているため、分野の周辺にある論文が混じることがあります。

  1. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    RELATIONSHIP OF CHARACTERISTICS OF PREGNANT WOMEN AND FOOD INTAKE WITH CHRONIC ENERGY DEFICIENCY

    2024 · HEARTY · Hariza Adnani ほか全文無料

    日本語キーワード 食品科学 / 内分泌学

  2. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Analysis of Current Drink Consumption Behavior on Blood Sugar Levels in Adolescents

    2024 · Jurnal Keperawatan Respati Yogyakarta · Santi Damayanti ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 糖・砂糖 / 食品科学 / 内分泌学 / 糖尿病

  3. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Correlation of Physical Activity, Fast Food Consumption, and Family History With Primary Dysmenorrhea Among Adolescent Girls

    2024 · Kesmas Indonesia · Lu’lu Nafisah全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 身体活動

  4. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Sociodemographic Factors Affecting Diabetic Dietary Behavior in People with Type 2 Diabetes Mellitus

    2024 · Jurnal Kesehatan Masyarakat · Rondhianto Rondhianto ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 糖尿病 / 老年学 / 内分泌学

  5. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Association between sleep behaviors and obesity among Korean adolescents: based on the 2018 Korea Youth Risk Behavior Web-based Survey

    2024 · Journal of Global Health Science · J.Y. Choi ほか全文無料

    日本語キーワード 肥満 / 睡眠

  6. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Analysis of the Use of Health Education Methods in Increasing Public Nutrition Awareness

    2024 · Journal of World Future Medicine Health and Nursing · Amina Intes ほか全文無料CC BY-SA 4.0

    日本語キーワード 公衆衛生 / 看護

  7. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Exploration of Positive Deviance in Prevention of Underweight in the Under-Five: A Qualitative Study on Low-Income Urban Families

    2024 · Kesmas National Public Health Journal · Universitas Negeri Semarang ほか全文無料

    日本語キーワード 低体重 / 質的研究 / 社会経済

  8. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The Determinant Factors of Family Dining Out Behaviours

    2024 · Journal of Business on Hospitality and Tourism · Rachel Dyah Wiastuti ほか全文無料CC BY 4.0

  9. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Mother’s Knowledge and Child Nutritional Status Relationship

    2024 · International Journal of Midwifery and Health Sciences · Rizqi Nursasmita ほか全文無料CC BY 4.0

  10. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The Relationship Between Dietary Patterns and the Incidence of Overweight among Adolescents

    2024 · Journal of Health and Nutrition Research · Rahmah Nur Hidayah ほか全文無料

    日本語キーワード 過体重 / 肥満

  11. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    NUTRIENTS' DEFICIENCY RISKS IN PREGNANT WOMEN DUE TO THEIR EATING HABITS

    2024 · Journal of IMAB - Annual Proceeding (Scientific Papers) · Rositsa Chamova ほか全文無料CC BY-SA 4.0

    日本語キーワード 栄養素 / 妊娠

  12. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The Cost Efficiency Analysis of Feed Use

    2024 · At-Tadbir jurnal ilmiah manajemen · Sugiarti Sugiarti ほか全文無料CC BY-SA 4.0

  13. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Smoking Habit and Coffee Consumption with Gastritis Incidence Rate at Productive Ages

    2024 · Global Medical & Health Communication (GMHC) · Elsi Septira Wibowo ほか全文無料

  14. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The Smoking Status and The Perspective on Law No. 4207 of Cafe, Coffee-House, and Restaurant Owners on The Busy Streets of Central District of Kars

    2024 · Annals of Medical Research · Emine Deniz ほか全文無料

  15. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    A Study on Customers Satisfaction on Parle G 20-20 Cookies, Guntur

    2024 · International Journal of Research Publication and Reviews · Kalyan Mudavth ほか全文無料

  16. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    A Study on Consumer Awareness Regarding Non-dairy Products

    2024 · European Journal of Nutrition & Food Safety · Rathwa ほか全文無料

    日本語キーワード 食品科学

  17. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Effect of education and diet programs on changes in body mass index (BMI) and abdominal circumference in adult obesity

    2024 · ARGIPA (Arsip Gizi dan Pangan) · Leni Sri Rahayu ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 体格指数(BMI) / 肥満 / 老年学

  18. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Effects of a fruit-ice combination flavor on appeal and sensory experience of vaping and moderation by preexisting e-cigarette flavor preference.

    2024 · Experimental and Clinical Psychopharmacology · Dae‐Hee Han ほか全文無料

    日本語キーワード 調整効果(モデレーション) / 風味(フレーバー) / 食品科学

  19. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Analysis of Factors Affecting Consumer Behavior and Marketing Performance in the Livestock Industry

    2024 · Indonesian Journal of Business and Entrepreneurship Research · Ina Septiana全文無料CC BY-SA 4.0

  20. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Relationships Quality of Diet in Pregnant Women With Baby Birth Weight

    2024 · Majalah Kedokteran Andalas · Yosa Oktari Syahda全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 産科学

  21. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Validity of Cow's Milk-related Symptom Score among Children suspected to have Cow's Milk protein Allergy

    2024 · Al-Azhar Journal of Pediatrics全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学 / 免疫学

  22. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Factors Influencing Customers’ Restaurant Dining Behaviour During and After the COVID-19 Pandemic

    2024 · Asian Journal of Research in Education and Social Sciences · Munirah Hamid ほか全文無料

    日本語キーワード 新型コロナウイルス感染症(COVID-19) / パンデミック / 新型コロナ流行(2019-20年) / 新型コロナウイルス(SARS-CoV-2)

  23. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Factors Influencing Students to Consume Ready-to-Eat (RTE) Meals Cases of UiTM Terengganu

    2024 · Asian Journal of Research in Education and Social Sciences · Khazainah Khalid ほか全文無料

    日本語キーワード 食品科学

  24. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Effects of Fast Food Consumption on Adolescent Health: A Literature Review

    2024 · Socio-economic and Humanistic Aspects for Township and Industry. · Muhammad Yahya Nuzulul Kurniawan ほか全文無料CC BY 4.0

  25. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Analysis of Elementary School Student Dietary Education Contents Development Status and Effectiveness Research Trends

    2024 · Journal of Korean Practical Arts Education · 경상국립대학교 식품영양학과/농업생명과학연구원 ほか全文無料

    日本語キーワード 医学教育

  26. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Depression Among Fast Food And Traditional Food Users In Adults

    2024 · National Journal of Life and Health Sciences · Anis Ur Rahman ほか全文無料

    日本語キーワード うつ病(抑うつ) / 食品科学

  27. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    "Effect of Leaching on the Potassium Content of Foods for CKD Patients"

    2024 · Biomedical Journal of Scientific & Technical Research · V Supriya全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード カリウム / 食品科学

  28. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Development of evaluation components and criteria for the Korean Healthy Diet and assessment of the adherence status among Korean adults

    2024 · Journal of Nutrition and Health · Soo Hyun Kim ほか全文無料

    日本語キーワード 老年学

  29. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Analysis of Characteristics, Activity of Postpartum Mothers, and Social Support in Exclusive Breastfeeding Against the Onset of Lactation

    2024 · South Eastern European Journal of Public Health · Fauziyatun Nisa ほか全文無料

    日本語キーワード 母乳育児 / 授乳期(乳汁分泌) / ソーシャルサポート(社会的支援) / 産科学

  30. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Situation of Fathers’ Participation in Food-related Housework and the Relationship with Their Perceptions and Work Status in Dual-income Families with Preschoolers

    2024 · The Japanese Journal of Nutrition and Dietetics · Emi Yoshii ほか全文無料

    日本語キーワード 知覚

  31. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The impacts of proximal and distal food sensory factors on consumers' perceptions of food healthiness and their choices of healthy foods

    2024 · Advances in Psychological Science · Guimei HU ほか全文無料

    日本語キーワード 知覚 / 食品科学 / 感覚系 / 認知心理学

  32. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The Proximate Analysis and Sensory Hedonic Evaluation of Energy Drink (Agarbomb)

    2024 · Jurnal Gizi dan Pangan · SITI NURULJANNAH AHMAD LUTFY ほか全文無料CC BY-SA 4.0

    日本語キーワード 感覚系 / 食品科学 / 認知心理学

  33. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Changes in the Prevalence of Malnutrition and Obesity of Children from North Korean Refugee Families in South Korea: Three Repeated Surveys from 2017 to 2023

    2024 · Journal of Health Informatics and Statistics · Seong-Woo Choi ほか全文無料

    日本語キーワード 栄養不良(低栄養) / 難民 / 肥満 / 社会経済

  34. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Factors Influencing Consumer Behavior Towards the Purchase of Organic Food Products

    2024 · Journal of Informatics Education and Research · Gurpreet Kaur, B.S. Bhatia, Santosh Bali全文無料

    日本語キーワード 食品科学 / 農業

  35. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Why does clinical ethics focus on "Eating" in elderly people? -to support the decision making by the vulnerable elderly-

    2024 · Nippon Ronen Igakkai Zasshi Japanese Journal of Geriatrics · 真子 箕岡全文無料

    日本語キーワード 老年学

  36. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Examining Needs and Preferences for a Cooking Skills Education Program among Adolescents from Low-income Families

    2024 · Journal of Pediatric Health Care · Cassandra Duran ほか全文無料

    日本語キーワード 医学教育

  37. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Anxiety level and its relationship with eating habits and nutritional status in young adults

    2024 · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar · Karen Paola Narvaez Trujillo ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 不安 / 老年学

  38. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Effect of Warm Saline Solution Gargling on Patients' Sore Throat and Mouth Dryness Post Upper Gastrointestinal Endoscopy

    2024 · International Egyptian Journal of Nursing Sciences and Research · Rokaia Fathi Mohamed ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 消化器病学 / 外科学

  39. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Assessment of Nutritional Status and Food Habits during Menstrual Cycle of College Going Girls

    2024 · International Journal For Multidisciplinary Research · Saba khatoon - ほか全文無料CC BY-SA 4.0

    日本語キーワード 老年学 / 内分泌学 / ホルモン

  40. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    A Content Analysis on TripAdvisor Reviews of Customer Satisfaction in a Buffet Restaurant

    2024 · Journal of interdisciplinary perspectives · Alfred Bauya ほか全文無料

  41. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    A Child Dietary Prescription Model using Artificial Neural Network and Fuzzy Logic

    2024 · International Journal of Research Publication and Reviews · Olajide Blessing Olajide ほか全文無料

    日本語キーワード 人工知能(AI) / 機械学習 / 薬理学

  42. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    New Research in Nitrate and Nitrite Content of Foods, Beverages, and Dietary Supplements, with a Focus on Baby Foods and Infant Formula

    2024 · Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics · Norman G. Hord ほか全文無料

    日本語キーワード 食品科学

  43. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Effect of Lactose Free Milk on Texture, Flavor, and Consumer Acceptability of Milk Chocolate

    2024 · Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics · Andrew J. Marshall ほか全文無料

    日本語キーワード 食品科学 / 風味(フレーバー) / 人工知能(AI)

  44. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Impact of Nutrition Education Program on Children's Eating Patterns

    2024 · Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics · Maryam Ganjavi ほか全文無料

    日本語キーワード 老年学

  45. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Association of School Meal Preparation Type with BMI of Head Start Children

    2024 · Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics · Lesley Jones ほか全文無料

    日本語キーワード 食事

  46. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Scoping Review of Nutrition Education Programs for Middle Schoolers to Improve Nutrition Knowledge and Dietary Behavior

    2024 · Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics · Henna Muzaffar ほか全文無料

    日本語キーワード 老年学

  47. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Understanding Consumers' Education Preferences Regarding Immune Health

    2024 · Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics · Abrar H. Shah ほか全文無料

  48. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    National Trends in Home Food Preservation and Outreach

    2024 · Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics · Brianna Routh ほか全文無料

    日本語キーワード 経済成長

  49. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The Association Between Taste Perception and Healthy Eating Index Scores in Children

    2024 · Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics · D. Lindsay-Adler ほか全文無料

    日本語キーワード 味覚 / 知覚 / 神経科学

  50. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The Effect of 'Yummy Play' Nutrition Education Programs on Picky Preschoolers' Dietary Behaviors and Knowledge

    2024 · Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics · Peyman Arasteh ほか全文無料

    日本語キーワード 老年学