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栄養・健康と食行動の論文一覧(24 ページ目)

Nutrition, Health and Food Behavior · 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動 · 1,502 本 · 全文無料 · 2025, 2024 年

食生活と生活習慣を、集団の統計から捉える研究。健康調査や食品成分表を用いた摂取状況の把握、代謝症候群や喫煙などの傾向の推移、外食や食情報の受け取り方が選択に及ぼす影響、体重をめぐる偏見と食行動の関連が扱われる。

2024〜2025 年に出版された、全文を無料で読める英語論文 1,502 本を収録しています。うち 554 本は CC BY 系ライセンスのため、要旨(英語原文)もこのページで表示できます。

分類は OpenAlex の自動分類(トピック T12873・原名 Nutrition, Health and Food Behavior)に従っているため、分野の周辺にある論文が混じることがあります。

  1. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    A Study on the Muscle Strengthening Properties of High-Protein Texture-Modified Foods (HPTMF) in Elderly Patients With Clinical Frailty

    2024 · Current Developments in Nutrition · Sejin Park ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 筋力 / 老年学 / リハビリテーション医学 / 人工知能(AI)

  2. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Samsun İlçelerinin Büyükbaş Irk Varlığına Göre Kümelenmesi

    2024 · DergiPark (Istanbul University) · Burcu Kurnaz ほか全文無料

  3. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Online Education on the Development of Functional Foods and the Nutrients Encapsulation

    2024 · Warta Pengabdian Andalas · Lanny Sapei ほか全文無料

    日本語キーワード 栄養素

  4. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Case Study on Food Ethics Awareness of Agricultural Producers: In-Depth Interview Approach

    2024 · Culinary Science & Hospitality Research · Eunjeong Yu ほか全文無料

    日本語キーワード 農業 / 食料安全保障

  5. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Analysis of Factors Related to the Use of Both Korean and Western Medicine Treatment in Patients with Overweight and Obesity: Based on the Korea Health Panel Annual Data 2019

    2024 · Journal of Korean Medicine for Obesity Research · Chan‐Young Kwon全文無料

    日本語キーワード 過体重 / 肥満 / 体格指数(BMI) / 老年学

  6. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Quality characteristics of defatted soybean flour texturized vegetable protein with added oilseed meal (defatted oilseed flours)

    2024 · Korean Journal of Food Science and Technology · Chan-Soon Park ほか全文無料

    日本語キーワード 食品科学 / 食事 / 原材料

  7. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Study on the relationship between dietary habits and the quality of life of some high school students in Seoul based on the nutrition quotient for adolescents (NQ-A)

    2024 · Journal of Nutrition and Health · Ho-Jung Kim ほか全文無料

    日本語キーワード 老年学

  8. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Relationship Between Physical Activity and Body Mass Index with Uric Acid Levels in The Community

    2024 · Lentera Perawat · Toto Harto ほか全文無料

    日本語キーワード 体格指数(BMI) / 身体活動

  9. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Guidelines and Opportunities of Mega Food Parks for the Food Processing Industry

    2024 · Asian Research Journal of Agriculture · R. Priyanka全文無料

    日本語キーワード 食料安全保障 / 食品科学 / 農業

  10. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    A Comparative Assessment on Dietary Habits of Pregnant Women in Urban and Rural Areas

    2024 · Indian Journal of Public Health Research & Development · Annie Anbarasi S ほか全文無料

    日本語キーワード 農業 / 社会経済 / バイオテクノロジー

  11. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Period Poverty: Surveying the Prevalence in Toledo Area Schools

    2024 · North American Proceedings in Gynecology & Obstetrics · Ore Afon ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 貧困 / 感情・気持ち / 観察研究

  12. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Analysis of the Certification Mark Status of Animal Welfare Certified Livestock Products

    2024 · Resources Science Research · Jiashuo Yu ほか全文無料

  13. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    EFFECT OF THYROID DYSFUNCTION ON BODY MASS INDEX AND HORMONAL IMBALANCE IN WOMEN HAVING POLYCYSTIC OVARIAN SYNDROME

    2024 · Biological and Clinical Sciences Research Journal · Farrukh Nadeem ほか全文無料

    日本語キーワード 体格指数(BMI) / ホルモン / 内分泌学 / 肥満

  14. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Observational study on diet compliance in hospitalized patients diagnosed with liver disease

    2024 · International Journal of Nutrition & Lifestyle. · Ritu Yadav全文無料

    日本語キーワード 観察研究 / 集中治療医学 / 小児科学

  15. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Emotion Regulation Expectancies and Smoking Cessation Factors: An Ecological Momentary Assessment Study During a Practice Quit Attempt

    2024 · eScholarship (California Digital Library) · Raina D. Pang ほか全文無料

  16. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The Effects of Diet on the Elimination and Prevention of Mental Health Illnesses

    2024 · Journal of Mental Health Issues and Behavior · Patience C. Ukpene全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 老年学

  17. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Lifestyle Practices and Awareness Regarding Lifestyle Diseases among Adolescent Girls

    2024 · International Journal of Science and Research (IJSR) · x Anjali ほか全文無料

    日本語キーワード 老年学 / 身体活動

  18. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Socio-Personal Characteristics of Field Extension Functionaries of Dairy Development Department

    2024 · Journal of Krishi Vigyan · B. Akhila ほか全文無料

  19. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Consequential Effect of Intake of Fatty Acid through Milk and Butterfat (Ghee)

    2024 · Journal of Advances in Food Science & Technology · Indu Balakrishnan ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学 / 脂肪酸

  20. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The impact of sweetness and saltiness preference on dietary diversity: Panel data analysis of households in South Korea

    2024 · Journal of Sensory Studies · Kyounghee Kim ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学 / 味覚

  21. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Exploring Mothers Experiences on Complementary Feeding Practices Regarding Stunting Prevention

    2024 · JURNAL GEMA KEPERAWATAN · Evelyn Hemme Tambunan全文無料

  22. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The relationship between sedentary lifestyle and intensity of primary dysmenorrhea in adolescent

    2024 · Physical Therapy Journal of Indonesia · I Gusti Ayu Wiratni ほか全文無料

    日本語キーワード 身体活動

  23. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Awareness about Government Scheme of Maternal Nutrition among Urban Area

    2024 · European Journal of Nutrition & Food Safety · Rupanti Verma ほか全文無料

  24. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Mediating Role of Cost Reduction on Agile, Lean, and Green Manufacturing to Performance of Pharmaceutical Industries in Thailand

    2024 · Pakistan Journal of Life and Social Sciences (PJLSS) · Chayanan Kerdpitak全文無料

  25. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The Current Situation and Influencing Factors of Dietary Structure among Chinese College Students

    2024 · Highlights in Science Engineering and Technology · Yiran Xu全文無料

    日本語キーワード 促進(プロモーション) / 医学教育

  26. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Comparing Factors Influencing Loyal Consumption Behavior Towards Fast-Food Restaurants

    2024 · South Asian Journal of Engineering and Technology · Obulesu Varikunta ほか全文無料CC BY 4.0

  27. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    More on FoRSE: NAATP treatment outcomes tool

    2024 · Alcoholism & Drug Abuse Weekly · Alison Knopf全文無料

  28. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Factors Influencing the Success of Toilet Training in Preschool-Aged Children

    2024 · Genius Journal · Metty Nurherliyany ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード トレーニング

  29. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The Influence of Product Quality and Product Attributes on Purchase Intention of Powdered Breast Milk Service Mediated by Belief Systems

    2024 · Journal of Consumer Studies and Applied Marketing · Muhammad Razan ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学

  30. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Relationships of Diabetic Neuropathy Risks and Four Lifestyle Details, Food Portion, Food Quality, Walking Steps, Sleep Score Using Viscoplastic Energy Model of GHMethod: Math-Physical Medicine (No. 971, VMT #370, 11/24-25/2023)

    2024 · Advances in Theoretical & Computational Physics全文無料

    日本語キーワード 睡眠の質 / 睡眠

  31. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Risks and Benefits of e-Cigarette Usage Relative to Conventional Cigarettes

    2024 · Research in Medical & Engineering Sciences · Ronny Priefer全文無料CC BY 4.0

  32. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    BODY IMAGE PERCEPTION AND NUTRITIONAL FULFILLMENT BEHAVIOR IN ADOLESCENTS

    2024 · Siklus Journal Research Midwifery Politeknik Tegal · Ana Wigunantiningsih ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 知覚 / 認知心理学 / 神経科学

  33. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Effect of Genistein-rich Edamame Extract on Eosinophil-Lymphocyte Ratio

    2024 · Medica Hospitalia Journal of Clinical Medicine · Reza Dian Pratama ほか全文無料CC BY-SA 4.0

    日本語キーワード 免疫学 / 食品科学 / 内分泌学

  34. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The Effect of Experiential Value for Regional Representative Bakery on Attitudes and Revisit Intentions in Visited Areas

    2024 · Culinary Science & Hospitality Research · Eunyi Yoo ほか全文無料

  35. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Relationship Between Parenting Patterns and Nutritional Status of Toddlers

    2024 · International Journal of Applied Science and Research · Ratna Ningsih ほか全文無料

  36. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Cultivating Health: Traditional Alcoholic Drink 'Tuak' as a Potential Functional Drink for Regulating Blood Glucose Levels while Keeping Cultural Significance Intact

    2024 · Diversitas Hayati · Wella Apriwidyanti ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学 / 伝統医学

  37. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Grip Strength, Body Composition, and Academic Performance in College Students

    2024 · Journal of Gambling Issues全文無料

  38. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Assessment of Eating Attitudes, Nutritional Status, and Nutrition Knowledge Level of Healthcare Personnel Working in a Physical Therapy and Rehabilitation Hospital

    2024 · Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi · Gülşen Delikanlı Akbay ほか全文無料

    日本語キーワード リハビリテーション / 老年学 / 集中治療医学

  39. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Arsoa Wellness Fasting and Changes of Mood Detected by POMS, with Special Reference to Mineral Concentration

    2024 · Acta Scientifci Nutritional Health · Shaw Watanabe ほか全文無料

    日本語キーワード 気分(ムード)

  40. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Bacteriological Assessment of Ready-To-Eat Foods Sold in Baze University Student Cafeteria

    2024 · European Journal of Nutrition & Food Safety · Temidayo Emmanuel Olajugbagbe ほか全文無料

    日本語キーワード 食品科学

  41. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    An Exploration Research about Sourdough Bread as Delight Culinary

    2024 · Jurnal Multidisiplin West Science · Odelia Valda Ichwan ほか全文無料CC BY-SA 4.0

    日本語キーワード 食品科学

  42. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    A Study on Market Segmentation by Types of Consumer’s Selection Attributes of Handmade Pet Food

    2024 · Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society · HaeLan Cho ほか全文無料

    日本語キーワード 人工知能(AI) / 食品科学

  43. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Effects of Rumen-Protected Methionine and Lysine or IGF-I Supplementation on Growth Performance and Carcass Characteristics of Hanwoo Steers

    2024 · Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society · Gi-Hwal Son ほか全文無料

    日本語キーワード 食品科学 / 発酵 / アミノ酸

  44. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    2287 Residents with dementia had an increase in BMI after the introduction of an extra meal in nursing homes in Norway

    2024 · Age and Ageing · Hilde Søreide ほか全文無料

    日本語キーワード 食事 / 認知症 / 老年学 / 体格指数(BMI)

  45. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Relationship Between Unhealthy Weight Control Behaviors and Risk Behaviors of College Students

    2024 · Social Science Research Frontiers · Chunmei Hu ほか全文無料

    日本語キーワード ロジスティック回帰 / 食行動の乱れ / 介入 / 肥満

  46. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Training and Assistance in Making Healthy Drink for Heartburn Reliever

    2024 · Asian Journal of Community Services · Teguh Setiawan Wibowo ほか全文無料CC BY 4.0

  47. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Efficacy of Complete Repertory in Management of Hormonal Imbalance in Females

    2024 · International Journal of Science and Research (IJSR) · x Chetna全文無料

    日本語キーワード ホルモン

  48. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Effects of nutrition visuals to increase awareness among adolescents on healthy foods

    2024 · Journal of Media and Communication Studies · Maheshwar Mekam ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学

  49. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Reduction of Unpleasant Perceptive Intensity and Primary School Lunch Vegetable Waste by Sauce Flavoring

    2024 · Journal of Food and Nutrition Research · Pei Yu Tien ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学

  50. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Analysis of the contributing factors of Jeju-do's high obesity rate in South Korea

    2024 · Journal of Student Research · Seijun Kim ほか全文無料

    日本語キーワード 肥満