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栄養・健康と食行動の論文一覧(26 ページ目)

Nutrition, Health and Food Behavior · 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動 · 1,502 本 · 全文無料 · 2025, 2024 年

食生活と生活習慣を、集団の統計から捉える研究。健康調査や食品成分表を用いた摂取状況の把握、代謝症候群や喫煙などの傾向の推移、外食や食情報の受け取り方が選択に及ぼす影響、体重をめぐる偏見と食行動の関連が扱われる。

2024〜2025 年に出版された、全文を無料で読める英語論文 1,502 本を収録しています。うち 554 本は CC BY 系ライセンスのため、要旨(英語原文)もこのページで表示できます。

分類は OpenAlex の自動分類(トピック T12873・原名 Nutrition, Health and Food Behavior)に従っているため、分野の周辺にある論文が混じることがあります。

  1. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Associations of Antioxidant Consumption from Food and Supplement Sources on Cognitive Function in Older Adults

    2024 · Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics · K. Knoll ほか全文無料

    日本語キーワード 認知 / 老年学 / 食品科学 / 抗酸化物質

  2. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Relationship of Dietary Inflammatory Index Score and Seizure Occurrence and Severity in Patients with Epilepsy

    2024 · Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics · S. Christensen ほか全文無料

  3. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The Relationship Between Diet and Healthy, Clean-Living Behavior with The Nutritional Status of Scavengers

    2024 · Sport and Nutrition Journal · Angelina Haryati ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学 / 生理学

  4. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Relationship Between Dietary Inflammatory Index, Cognitive Function, and Motor Function in People with Parkinson’s Disease

    2024 · Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics · Scott Burwell ほか全文無料

    日本語キーワード パーキンソン病 / 認知 / リハビリテーション医学 / 老年学

  5. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Analysis of nutritional support status and related factors in low birth weight premature infants

    2024 · Clinical Nutrition ESPEN · Shuzhen Mao全文無料

    日本語キーワード 低出生体重 / 小児科学 / 出生体重 / 妊娠

  6. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    REPURCHASE INTENTION IN MID-SIZED CITY CAFES: A CASE STUDY OF CAFE BRUGE

    2024 · Economic Vision · Samsul Arifin ほか全文無料CC BY 4.0

  7. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The role of vegetarianism, gender, and food choice motivations on vegetable intake among university students

    2024 · W&M Publish (College of William & Mary) · Harini Krishnamurti ほか全文無料

    日本語キーワード 家庭医療

  8. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Influence factors of adolescent drinking behavior

    2024 · The young thinker's review. · Daniel F. García全文無料

  9. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Right Methods to Extend the Meat Shelf- Life by Using of Natural Preservatives and Their Public Health Importance

    2024 · JOURNAL OF MEDICINE CARE AND HEALTH REVIEW全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 公衆衛生 / 食品科学

  10. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Consumer response analysis to use-by date labeling system: Focused on willingness to accept

    2024 · Korean Journal of Agricultural Science · Jong Mun Kim ほか全文無料

  11. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Determinants of primigravida preference Regarding Mode of Delivery

    2024 · Helwan International Journal of Nursing Research and Practice · Rasha Kamel全文無料CC BY 4.0

  12. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Identify the Main Factors of Dietary Patterns that Cause Stunting among School-age Children

    2024 · Bulletin of the National Nutrition Institute of the Arab Republic of Egypt · Mohammed H Haggag ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 小児科学

  13. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Effect of Raising Nutritional Awareness Level on Height of Stunted School-aged Children

    2024 · Bulletin of the National Nutrition Institute of the Arab Republic of Egypt · Mohammed H Haggag ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 栄養不良(低栄養)

  14. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Effects of the Smoothness of Milk Chocolate Texture on the Emotion

    2024 · Transactions of Japan Society of Kansei Engineering · Tomoya ICHIKAWA ほか全文無料

    日本語キーワード 食品科学 / 人工知能(AI)

  15. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Socioeconomic Factors Responsible for Prevalence of Kidney Disease in Obese-Diabetic Adults

    2024 · International journal of research studies in biosciences · Amina A. Belal ほか全文無料

    日本語キーワード 社会経済的地位 / 糖尿病 / 腎疾患 / 肥満

  16. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Effect of Vit E, potassium, and alcohol-fermented feed supplementation before transport on body weight, carcass characteristics, and meat color of Hanwoo Steers

    2024 · Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias · Gi Hwal Son ほか全文無料

    日本語キーワード 食品科学 / 体重 / 内分泌学

  17. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    A research on the factors influencing Chinese consumers' choice of retail stores when purchasing grain products

    2024 · Academic Journal of Business & Management · <p>Jie Wang, NORSHAMLIZA CHAMHURI</p>全文無料

  18. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Smoking knowledge and smoking cessation intention according to the stage of change in smoking cessation behavior among smokers in their 20s

    2024 · 대한구강보건학회지 · Hyoung-Joo Kim ほか全文無料

  19. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Association between Dietary Carbohydrate Intake and Polycystic Ovary Syndrome among Reproductive Age Women

    2024 · American Journal of Health Behavior · Manal Abdulaziz Binobead ほか全文無料

    日本語キーワード 生理学 / 内分泌学 / 肥満

  20. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Using Environmentally Friendly Agricultural Products in School Lunches in South Korea

    2024 · Journal of Food System Research · You‐kyung Lee全文無料

    日本語キーワード 農業 / 食品科学

  21. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The Role of Stress and Relevant Social Factors in Food Addiction

    2024 · Communications in Humanities Research · Jingxuan Fu全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 依存症(アディクション) / ストレス

  22. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The effect of rising e-cigarette usage among young people on public health and physical activity

    2024 · Quality in Sport · Mariusz Krompiewski ほか全文無料

    日本語キーワード 身体活動 / 公衆衛生 / 老年学

  23. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Relationship between obesity and carbohydrate metabolism parameters and ovarian reserve in women of reproductive age

    2024 · Therapist’s Bulletin · K.V. Azizova ほか全文無料

    日本語キーワード 肥満 / 内分泌学 / 代謝 / 生理学

  24. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    A Study on the Perception of Medical Radiation Exposure and Irradiated Foods among College Students in Nursing and Health-related and Health-unrelated Majors

    2024 · Korean Journal of Clinical Laboratory Science · Young-Nam Park ほか全文無料

    日本語キーワード 知覚 / 医学教育

  25. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    A Study on Consumer Preferences for Zero Beverage Label Design in China

    2024 · Journal of Digital Art Engineering and Multimedia · Yidan Zhang ほか全文無料

  26. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    A Study on the Analysis of Visual Elements in River Snails Rice Noodle Brand Logo -Focusing on the Top 10 Brands in the China's Markets-

    2024 · Journal of Digital Art Engineering and Multimedia · Hui Wang ほか全文無料

  27. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Current status of bacterial contamination in foods of boarding meals at schools in Buon Ma Thuot City in the 2023-2024 school year

    2024 · Heavy metals and arsenic concentrations in water agricultural soil and rice in Ngan Son district Bac Kan province Vietnam · Huong Do Thi Thu ほか全文無料

    日本語キーワード 食品科学

  28. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    ERECTILE DYSFUNCTION REVERSED AFTER ADOPTION OF A WHOLE FOOD PLANT-BASED DIET

    2024 · American Journal of Preventive Cardiology · Robert J. Ostfeld全文無料

    日本語キーワード 食品科学

  29. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The Relationship Between Household Food Sanitation Hygiene and Stunting Incidence in Toddlers

    2024 · Jurnal Riset Pangan dan Gizi · Afifah Uswatun Hasanah ほか全文無料

    日本語キーワード 衛生設備(サニテーション) / 衛生

  30. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    7424 Measurements of Key Regulators of Energy Intake in Young and Midlife Women with Overweight or Obesity

    2024 · Journal of the Endocrine Society · E Tama ほか全文無料

    日本語キーワード 過体重 / 肥満 / 老年学 / 内分泌学

  31. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    8156 Exploring Gender-Specific Characteristics Of Diabetes Among Young Adults In Korea: The Korea National Health And Nutrition Examination Survey 2011-2012 And 2019-2020

    2024 · Journal of the Endocrine Society · Chun Kee Chung全文無料

    日本語キーワード 米国国民健康栄養調査(NHANES) / 老年学 / 糖尿病 / 内分泌学

  32. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    7350 Association between thyroid function and insulin resistance indices in Korean adolescents: Findings from the 2014-2015 KNHANES

    2024 · Journal of the Endocrine Society · Eunji Mun ほか全文無料

    日本語キーワード 内分泌学 / インスリン

  33. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Effects of College Students’ Food Cravings on Their Healthy Eating Behaviors: With a Focus on the Moderating Role of Gender

    2024 · Culinary Science & Hospitality Research · Ji Min Kim ほか全文無料

    日本語キーワード 肥満 / 身体活動

  34. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The Relationship Between Mothers’ Breast Milk Expression Experiences, Infant Feeding Attitudes, and Perceived Social Support in the Postpartum Period

    2024 · Archives of Health Science and Research · Özden Tandoğan ほか全文無料

    日本語キーワード ソーシャルサポート(社会的支援) / 母乳 / 母乳育児 / 産科学

  35. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Business Development Strategy of Beverage Powder Company

    2024 · Jurnal Aplikasi Bisnis dan Manajemen · M. Zaenal Mahasin ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード プロセス管理

  36. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Factors Mediating Lung Cancer in Never Smokers Identified from Epidemiologic Analysis

    2024 · Journal of General Medicine · Kevin S. Guo ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード がん

  37. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Effects of daily consumption of Chinese chicken soup on energy and macronutrients intake

    2024 · Journal of Food Science Nutrition and Health · Jenny Hu全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学

  38. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Self-Care Practices Regarding Eating Habits, Knowledge of Diet and Exercise for Type II Diabetic Patients

    2024 · South Eastern European Journal of Public Health · Ali Sakran Muhaisen ほか全文無料

    日本語キーワード 老年学 / 身体活動

  39. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    The Development, Content Validation, and Clinical Utility of Mealtime Screening for Schools (MEALSS)

    2024 · The Open Journal of Occupational Therapy · Karen B Howarth ほか全文無料

    日本語キーワード 医学教育 / 心理測定学

  40. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    E-cigarettes and health: segmentation of risk awareness with latent class analysis

    2024 · Stefania Roncaglia ほか全文無料

    日本語キーワード 人工知能(AI) / 機械学習

  41. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Effect of Blanching Conditions on Color, Antinutrient, Paste and Gel Properties of Taro Flour

    2024 · Engineering and Technology For Sustainable Development · Thi Thuy Hong Nguyen ほか全文無料

    日本語キーワード 食品科学

  42. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Joint Choice of Fresh Food Purchase Channels and Terminal Delivery Service: A Background on Major Public Health Events

    2024 · Systems · Huiqi Zhu ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 関節

  43. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Analysis of Determinants of Envitonmrntal Awareness Among Beef Consumers

    2024 · Revista de Gestão Social e Ambiental · Jéssica Romagnoli Freire Campos ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学

  44. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    THE EFFECT OF DIET PATTERNS, PARENTING METHODS, AND PHYSICAL ACTIVITY ON THE NUTRITIONAL STATUS OF TODDLERS AT BUNGKU PUBLIC HEALTH CENTER

    2024 · Jurnal Smart Keperawatan · Panca Radono ほか全文無料

    日本語キーワード 身体活動 / 公衆衛生 / 老年学 / 看護

  45. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Shift in Beverage Preferences after the Pandemic

    2024 · International Journal of Science and Research (IJSR) · Alok Satish Chaugule全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード パンデミック / 新型コロナウイルス感染症(COVID-19) / 新型コロナ流行(2019-20年) / 新型コロナウイルス(SARS-CoV-2)

  46. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Financial Performance Evaluation of Fast-Food Restaurant

    2024 · International Journal of Tourism and Hospitality in Asia Pasific · Munazza Zahra ほか全文無料

  47. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Effect of Mothers' Nutrition- Related Knowledge, Attitude and Practices on Nutritional Status of their Preschool Children

    2024 · Zagazig Nursing Journal · Yasmeen Fisal Salah Mohamed ほか全文無料CC BY 4.0

  48. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Improvement of Elderly Welfare Through Food Program

    2024 · Indonesian Journal of Cultural and Community Development · Muhammad Nur ほか全文無料CC BY 4.0

  49. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    EXPLORING THE RELATIONSHIP BETWEEN DIETARY HABITS AND ORAL HEALTH A STUDY ON THE ROLE OF SUGARY FOODS IN DAILY LIFE

    2024 · Journal of Population Therapeutics and Clinical Pharmacology · Dr Saqib Ghafoor Kayani全文無料

    日本語キーワード 食品科学

  50. 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動

    Association Between Consumption of Foods Containing Vitamin D and All-Cause Mortality in Korea

    2024 · Journal of Medicinal Food · Jung Hyun Kwak ほか全文無料

    日本語キーワード ビタミン / 食品科学