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ザクロの成分と健康効果の論文一覧(2 ページ目)

Pomegranate: compositions and health benefits · 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果 · 1,087 本 · 全文無料 · 2025, 2024 年

ザクロの果皮や果汁に含まれるポリフェノール類の分析を中心とする。プニカラギンやエラグ酸の構造と抽出法、腸内細菌がこれらを変換して生じるウロリチンAの働きを、細胞や動物を用いて調べる。食品としての加工や利用に関する報告も含む。

2024〜2025 年に出版された、全文を無料で読める英語論文 1,087 本を収録しています。うち 548 本は CC BY 系ライセンスのため、要旨(英語原文)もこのページで表示できます。

分類は OpenAlex の自動分類(トピック T12638・原名 Pomegranate: compositions and health benefits)に従っているため、分野の周辺にある論文が混じることがあります。

  1. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Assessment of Urolithin A effects on muscle endurance, strength, inflammation, oxidative stress, and protein metabolism in male athletes with resistance training: an 8-week randomized, double-blind, placebo-controlled study

    2024 · Journal of the International Society of Sports Nutrition · Haotian Zhao ほか · 被引用 20全文無料

    日本語キーワード 臨床栄養 / 酸化ストレス / アスリート(競技者) / 炎症

  2. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Exploring the antimicrobial potential of pomegranate peel extracts (PPEs): Extraction techniques and bacterial susceptibility

    2024 · PLoS ONE · Reem Fawaz Abutayeh ほか · 被引用 20全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 抗菌 / 伝統医学 / 食品科学 / 微生物学

  3. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Integrated evaluation of antifungal activity of pomegranate peel polyphenols against a diverse range of postharvest fruit pathogens

    2025 · Bioresources and Bioprocessing · Muhammad Nawaz ほか · 被引用 19全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ポリフェノール / 食品科学 / 植物性化学物質(ファイトケミカル) / 抗菌

  4. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Valorization of pomegranate waste through green solvent extraction and biochar production: a zero-waste biorefinery approach

    2024 · Green Chemistry · Leonardo M. de Souza Mesquita ほか · 被引用 19全文無料

  5. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Multi-Species Synbiotic Supplementation Enhances Gut Microbial Diversity, Increases Urolithin A and Butyrate Production, and Reduces Inflammation in Healthy Adults: A Randomized, Placebo-Controlled Trial

    2025 · Nutrients · Brooke A. Napier ほか · 被引用 18全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ランダム化比較試験(RCT) / プラセボ(偽薬) / 炎症 / 腸内細菌叢(腸内フローラ)

  6. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Ultrasound-assisted extraction of bioactive compounds from pomegranate peel and seed: A comprehensive review of key parameters and optimization strategies

    2025 · Ultrasonics Sonochemistry · Fatima Shehzadi ほか · 被引用 18全文無料

    日本語キーワード ザクロ(Punica)

  7. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    The Effects of Pomegranate Seed Oil on Mild Cognitive Impairment

    2024 · Journal of Alzheimer s Disease · Thanos Chatzikostopoulos ほか · 被引用 18全文無料

    日本語キーワード 認知 / 認知症 / ランダム化比較試験(RCT) / 臨床試験

  8. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Punicalagin promotes mincle-mediated phagocytosis of macrophages via the NF-κB and MAPK signaling pathways

    2024 · European Journal of Pharmacology · Shuangqin Yin ほか · 被引用 18全文無料

    日本語キーワード シグナル伝達 / 細胞生物学 / 試験管内(in vitro) / 遺伝子

  9. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Antimicrobial efficacy of Punica granatum Lythraceae peel extract against pathogens belonging to the ESKAPE group

    2024 · Frontiers in Microbiology · Elena Scaglione ほか · 被引用 18全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 抗菌 / 微生物学 / 抗生物質 / 細菌

  10. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Morphological and pomological characterizations of pomegranate (Punica granatum L.) to select superior genotypes

    2025 · Scientific Reports · Ali Khadivi ほか · 被引用 17全文無料

    日本語キーワード ザクロ(Punica)

  11. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Development of in situ forming implants for controlled delivery of punicalagin

    2024 · PubMed Central · Steven H. Elder ほか · 被引用 17全文無料

    日本語キーワード 変形性関節症 / 薬理学 / 生体内(in vivo) / 試験管内(in vitro)

  12. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Green Synthesis of Silver Nanoparticles Mediated by Punica granatum Peel Waste: An Effective Additive for Natural Rubber Latex Nanofibers Enhancement

    2024 · Polymers · Talia S. Echegaray-Ugarte ほか · 被引用 17全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 抗菌 / ナノ粒子 / ナノテクノロジー / 複合材料

  13. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Exploring Punicalagin Potential Against Cancers: A Comprehensive Review

    2025 · Food Science & Nutrition · Muhammad Hammad Ul Hassan ほか · 被引用 16全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード がん研究 / がん / シグナル伝達

  14. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Polyvagal Theory: Current Status, Clinical Applications, and Future Directions.

    2025 · PubMed Central · Stephen W. Porges · 被引用 16全文無料

  15. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Utilizing pomegranate peel biochar for effective malachite green adsorption

    2025 · Results in Surfaces and Interfaces · Zainab Haider Mussa ほか · 被引用 16全文無料CC BY 4.0

  16. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Protective effect of tomato pomace extract encapsulated in combination with probiotics against indomethacin induced enterocolitis

    2024 · Scientific Reports · Karem Fouda ほか · 被引用 16全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 抗酸化物質 / 酸化ストレス / ポリフェノール / 薬理学

  17. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Unlocking the therapeutic treasure of pomegranate leaf: A comprehensive review on phytochemical compounds, health benefits, and future prospects

    2024 · Food Chemistry X · Manyou Yu ほか · 被引用 16全文無料

    日本語キーワード 植物性化学物質(ファイトケミカル) / 健康効果 / 人の健康 / バイオテクノロジー

  18. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Fermentation impact: A comparative study on the functional and biological properties of Banana peel waste

    2024 · Heliyon · Mehnaz Hashim ほか · 被引用 16全文無料

    日本語キーワード 発酵 / バイオテクノロジー / 食品科学

  19. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Exploring the Potential of Ellagic Acid in Gastrointestinal Cancer Prevention: Recent Advances and Future Directions

    2024 · Oncology and Therapy · Abhishek Chauhan ほか · 被引用 16全文無料

    日本語キーワード ナノテクノロジー / がん / がん研究 / 計算生物学

  20. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Punicalagin as a novel selective aryl hydrocarbon receptor (AhR) modulator upregulates AhR expression through the PDK1/p90RSK/AP-1 pathway to promote the anti-inflammatory response and bactericidal activity of macrophages

    2024 · Cell Communication and Signaling · Weihong Dai ほか · 被引用 16全文無料

    日本語キーワード 薬理学 / 受容体 / 炎症 / シグナル伝達

  21. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Inflammation-targeted delivery of Urolithin A mitigates chemical- and immune checkpoint inhibitor-induced colitis

    2024 · Journal of Nanobiotechnology · Sweta Ghosh ほか · 被引用 16全文無料

    日本語キーワード 炎症 / 免疫系 / がん研究 / 免疫学

  22. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Silver nanoparticles loaded with pomegranate peel extract and hyaluronic acid mediate recovery of cutaneous wounds infected with Candida albicans

    2024 · Frontiers in Cellular and Infection Microbiology · Marwa I. Abd El-Hamid ほか · 被引用 16全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 微生物学 / ナノ粒子 / ナノテクノロジー / 解剖学

  23. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Microbiota-derived urolithin A in monoclonal gammopathies and multiple myeloma therapy

    2025 · Microbiome · Alba Rodríguez-García ほか · 被引用 15全文無料

    日本語キーワード 免疫学

  24. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Assessment of pesticide contamination in pomegranates: A multivariate approach and health risk evaluation

    2025 · Alanya Alaaddin Keykubat University Institutional Repository · Emrah Gormez ほか · 被引用 15全文無料

    日本語キーワード 環境化学 / 多変量解析 / リスク評価

  25. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Development and characterization of a ready-to-serve functional drink of pumpkin-mango juice blend enriched with defatted pomegranate seed extract

    2025 · Food Chemistry Advances · Ayesha Jahangeer ほか · 被引用 15全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学

  26. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    A scoping review on efficacy and safety of medicinal plants used for the treatment of diarrhea in sub-Saharan Africa

    2024 · Tropical Medicine and Health · Moitshepi Plaatjie ほか · 被引用 15全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 伝統医学 / 下痢 / 抗菌 / バイオテクノロジー

  27. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Gut microbiota-generated metabolites: missing puzzles to hosts’ health, diseases, and aging

    2024 · BMB Reports · Yan Zhang ほか · 被引用 15全文無料

    日本語キーワード 腸内細菌叢(腸内フローラ) / 免疫系 / マイクロバイオーム / 人の健康

  28. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Sustainable Extraction Protocols for the Recovery of Bioactive Compounds from By-Products of Pomegranate Fruit Processing

    2024 · Foods · Gabriele Ballistreri ほか · 被引用 15全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ザクロ(Punica) / ポリフェノール / 栽培品種 / クロマトグラフィー

  29. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Effect of punicalagin on the autophagic cell death in triple-negative breast cancer cells

    2024 · Europe PMC (PubMed Central) · Zeeshan Ahmad Bhutta ほか · 被引用 15全文無料

    日本語キーワード がん研究 / アポトーシス(細胞死) / がん

  30. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Phytochemical screening, antioxidant, anti-diabetic, and anti-obesity activities, formulation, and characterization of a self-nanoemulsion system loaded with pomegranate (Punica granatum) seed oil

    2024 · Scientific Reports · Ahmad Eid ほか · 被引用 15全文無料

    日本語キーワード ザクロ(Punica) / 抗酸化物質 / 植物性化学物質(ファイトケミカル) / 食品科学

  31. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Identification of Punicalagin as a Key Bioactive Compound Responsible for the Antimicrobial Properties of Punica granatum L. Peel Extract against Staphylococcus aureus

    2025 · Journal of Agricultural and Food Chemistry · Amira Salim ほか · 被引用 14全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ザクロ(Punica) / 抗菌 / ポリフェノール / 伝統医学

  32. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Pomegranate Peels: A Promising Source of Biologically Active Compounds with Potential Application in Cosmetic Products

    2025 · Cosmetics · Yulian Tumbarski ほか · 被引用 14全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 抗菌 / クロマトグラフィー / 食品科学 / 抗酸化物質

  33. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    An approach for the valorization of pomegranate by-products using ultrasound and enzymatic methods

    2024 · Sustainable Chemistry for the Environment · Nikoletta Solomakou ほか · 被引用 14全文無料

    日本語キーワード クロマトグラフィー / ポリフェノール / 酵素 / 抗酸化物質

  34. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Thermal processing of pomegranate seed oils underscores their antioxidant stability and nutritional value: Comparison of pomegranate seed oil with sesame seed oil

    2024 · Food Science & Nutrition · Javad Tavakoli ほか · 被引用 14全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 抗酸化物質 / 食品科学

  35. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Computational study of ADME-Tox prediction of selected phytochemicals from Punica granatum peels

    2024 · Open Chemistry · Aneeqa Batool ほか · 被引用 14全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ザクロ(Punica) / 伝統医学 / 薬理学 / 薬物(医薬品)

  36. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Pomegranate seed oil extraction by cold pressing, microwave and ultrasound treatments

    2024 · Biomass Conversion and Biorefinery · Aslı Gök ほか · 被引用 14全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード クロマトグラフィー / 超音波(エコー) / 複合材料

  37. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Electrospun Nanofibers with Pomegranate Peel Extract as a New Concept for Treating Oral Infections

    2024 · Materials · Magdalena Paczkowska‐Walendowska ほか · 被引用 14全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 抗酸化物質 / ナノテクノロジー / 複合材料

  38. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Urolithins and Their Precursors Ellagic Acid and Ellagitannins: Natural Sources, Extraction and Methods for Their Determination

    2024 · Separations · Christiana Mantzourani ほか · 被引用 14全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード クロマトグラフィー / ポリフェノール / 抗酸化物質

  39. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Pomegranate Peel and Olive Leaf Extracts to Optimize the Preservation of Fresh Meat: Natural Food Additives to Extend Shelf-Life

    2024 · Microorganisms · Giuseppina Forgione ほか · 被引用 14全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学

  40. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Microbial-derived Urolithin A Targets GLS1 to Inhibit Glutaminolysis and Attenuate Cirrhotic Portal Hypertension

    2024 · Cellular and Molecular Gastroenterology and Hepatology · Rui Li ほか · 被引用 14全文無料

    日本語キーワード がん研究 / 薬理学 / 消化器病学 / 代謝

  41. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Fermented pomegranate juice enriched with pomegranate seed oil ameliorates metabolic disorders associated with a high-fat diet in C57BL/6 mice

    2024 · DIGITAL.CSIC (Spanish National Research Council (CSIC)) · Ana Sofía Isas ほか · 被引用 14全文無料

    日本語キーワード 食品科学 / 発酵 / 伝統医学

  42. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Preservative activity of free and nano-encapsulated pomegranate peel extract obtained using cold plasma and ultrasound-assisted method in increasing the shelf life of thigh mutton mince

    2024 · Applied Food Research · Maryam Khalili ほか · 被引用 14全文無料

    日本語キーワード 食品科学 / 超音波(エコー) / 複合材料

  43. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    The Role of Pomegranate ( Punica granatum ) in Cancer Prevention and Treatment: Modulating Signaling Pathways From Inflammation to Metastasis

    2025 · Food Science & Nutrition · Abdur Rauf ほか · 被引用 13全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ザクロ(Punica) / 炎症 / がん研究 / がん

  44. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Extraction methods and bioactive compounds from pomegranate peels: A comprehensive review for sustainable packaging applications

    2025 · Food biomacromolecules. · Sunu Rodriguez ほか · 被引用 13全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 伝統医学 / クロマトグラフィー

  45. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Optimization and Impact of Ultrasound-Assisted Extraction on Pomegranate Seed Oil Quality: A Comparative Study of Bioactive Potential and Oxidation Parameters

    2025 · Molecules · Marta Siol ほか · 被引用 13全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 伝統医学 / 食品科学 / バイオテクノロジー / クロマトグラフィー

  46. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Unveiling the potential of Urolithin A in Cancer Therapy: Mechanistic Insights to Future Perspectives of Nanomedicine

    2025 · Nanotheranostics · Vinita Karumuru ほか · 被引用 13全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード がん / ナノテクノロジー

  47. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Eco-friendly synthesis of ZnO nanoparticles using pomegranate leaves and its antimicrobial, antioxidant, anticancer, angiogenic activity, and toxicity assessment

    2025 · Results in Chemistry · Pradnya Sunil Bapte ほか · 被引用 13全文無料

    日本語キーワード 抗菌 / 抗酸化物質 / 毒性 / 伝統医学

  48. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Gut Microbiota: An Ally in the Mechanisms and Interventions of Healthy Aging

    2025 · Gastrointestinal Disorders · S Chatterjee ほか · 被引用 13全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 腸内細菌叢(腸内フローラ) / マイクロバイオーム / 免疫系

  49. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Phytochemical Profile and α‐Amylase Inhibitory Activity of Pomegranate Peel Extract: An In Silico and In Vitro Investigation

    2025 · Food Science & Nutrition · Shankar Thapa ほか · 被引用 13全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 植物性化学物質(ファイトケミカル) / 試験管内(in vitro) / 酵素

  50. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Comparison of an Ultrasound-Assisted Aqueous Two-Phase System Extraction of Anthocyanins from Pomegranate Pomaces by Utilizing the Artificial Neural Network–Genetic Algorithm and Response Surface Methodology Models

    2024 · Foods · Qisheng Yue ほか · 被引用 13全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード クロマトグラフィー / 機械学習 / 食品科学 / 複合材料