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ザクロの成分と健康効果の論文一覧(6 ページ目)

Pomegranate: compositions and health benefits · 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果 · 1,087 本 · 全文無料 · 2025, 2024 年

ザクロの果皮や果汁に含まれるポリフェノール類の分析を中心とする。プニカラギンやエラグ酸の構造と抽出法、腸内細菌がこれらを変換して生じるウロリチンAの働きを、細胞や動物を用いて調べる。食品としての加工や利用に関する報告も含む。

2024〜2025 年に出版された、全文を無料で読める英語論文 1,087 本を収録しています。うち 548 本は CC BY 系ライセンスのため、要旨(英語原文)もこのページで表示できます。

分類は OpenAlex の自動分類(トピック T12638・原名 Pomegranate: compositions and health benefits)に従っているため、分野の周辺にある論文が混じることがあります。

  1. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Nootropic Property of Punica grantum Extract as BDNF4 Stimulant for Treatment of Major Depressive Disorder

    2024 · International Neuropsychiatric Disease Journal · Mudassir Alam ほか · 被引用 6全文無料

    日本語キーワード うつ病(大うつ病性障害) / 薬理学 / 薬物(医薬品) / 不安

  2. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Sulfone-based human liver pyruvate kinase inhibitors – Design, synthesis and in vitro bioactivity

    2024 · European Journal of Medicinal Chemistry · Josipa Matić ほか · 被引用 6全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 薬理学 / 試験管内(in vitro)

  3. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Preservative effect of chitosan-gelatine composite incorporated with pomegranate peel polyphenol on fresh meat

    2024 · International Food Research Journal · Yifan Zhang ほか · 被引用 6全文無料

    日本語キーワード ポリフェノール / 食品科学 / 抗酸化物質 / 複合材料

  4. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Ellagitannin content and anti-enterohemorrhagic Escherichia coli activity of aqueous extracts derived from commercial pomegranate products

    2024 · Heliyon · Weifan Wu ほか · 被引用 6全文無料

    日本語キーワード 食品科学 / 伝統医学 / 微生物学 / ポリフェノール

  5. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    A Genome-Wide Analysis of the BAM Gene Family and Identification of the Cold-Responsive Genes in Pomegranate (Punica granatum L.)

    2024 · Plants · Longbo Liu ほか · 被引用 6全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ザクロ(Punica) / 遺伝子 / トランスクリプトーム / 遺伝子発現

  6. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Antidepressant- and Anxiolytic-like Effects of Pomegranate: Is It Acting by Common or Well-Known Mechanisms of Action?

    2024 · Plants · Erika Estrada‐Camarena ほか · 被引用 6全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 薬理学 / 神経科学 / 不安

  7. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Modeling and Optimization of Ellagic Acid from Chebulae Fructus Using Response Surface Methodology Coupled with Artificial Neural Network

    2024 · Molecules · Junkai Wu ほか · 被引用 6全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード クロマトグラフィー / ポリフェノール / 機械学習 / 伝統医学

  8. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Pomegranate Peel Flour as a Co-encapsulant Improves the Survival of Lactic Acid Bacteria to Thermal Treatment and Simulated Gastrointestinal Conditions

    2024 · Food and Bioprocess Technology · Alfonso Totosaus ほか · 被引用 6全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 乳酸 / 細菌 / 食品科学 / 複合材料

  9. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Activation of the Gut–Brain Interaction by Urolithin A and Its Molecular Basis

    2024 · Nutrients · Daiki Kubota ほか · 被引用 6全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 炎症 / 認知 / がん研究 / 免疫学

  10. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Cell Type-Specific Anti- and Pro-Oxidative Effects of Punica granatum L. Ellagitannins

    2024 · Membranes · Ewa Olchowik‐Grabarek ほか · 被引用 6全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ザクロ(Punica) / 酸化ストレス / 抗酸化物質 / ポリフェノール

  11. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    The cumulative effect of ellagic acid and carnosic acid attenuates oxidative events during diabetic wound healing: in different applications and on different days

    2024 · TURKISH JOURNAL OF BIOLOGY · ELİF NAZ GÜRSOY ほか · 被引用 6全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 薬理学 / 抗酸化物質 / ポリフェノール / 免疫学

  12. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Characterisation of colour, phenolics, and volatile compounds of six pomegranate varieties grown in Yunnan

    2025 · International Journal of Food Science & Technology · Yijin Peng ほか · 被引用 5全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学 / 糖・砂糖 / 代謝 / 抗酸化物質

  13. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Okra juice used for rapid wound healing through its bioadhesive and antioxidant capabilities

    2025 · Materials Today Bio · Biao Zhang ほか · 被引用 5全文無料

    日本語キーワード 抗酸化物質 / 食品科学 / 外科学

  14. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Punica granatum L. Peel: Anticancer Activity on Hep3B, Drug‐likeness, ADMET Prediction, and Molecular Docking with EGFR‐TK

    2025 · ChemistrySelect · Dua Danjolli‐Hashani ほか · 被引用 5全文無料

    日本語キーワード ザクロ(Punica) / 薬物(医薬品) / 計算生物学 / 薬理学

  15. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    The polyphenol metabolite urolithin A suppresses myostatin expression and augments glucose uptake in human skeletal muscle cells

    2025 · Nutrition & Metabolism · Andrew Wilhelmsen ほか · 被引用 5全文無料

    日本語キーワード ポリフェノール / 薬理学 / 抗酸化物質 / 内分泌学

  16. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    SSR markers-based molecular characterization and genetic diversity in pomegranate (Punica granatum L.) genotypes

    2025 · Genetic Resources and Crop Evolution · Yakup Polat ほか · 被引用 5全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ザクロ(Punica) / 遺伝子型 / 遺伝子

  17. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Alleviation of Microglia Mediating Hippocampal Neuron Impairments and Depression‐Related Behaviors by Urolithin B via the SIRT1‐FOXO1 Pathway

    2025 · CNS Neuroscience & Therapeutics · Cuilan Liu ほか · 被引用 5全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード アポトーシス(細胞死) / 薬理学 / 細胞生物学 / 免疫学

  18. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Evidence for a Modulatory Effect of a 12‐Week Pomegranate Juice Intervention on the Transcriptional Response in Inflammatory Bowel Disease Patients Reducing Fecal Calprotectin Levels: Findings From a Proof‐of‐Principle Study

    2025 · Molecular Nutrition & Food Research · Ilaria Minato ほか · 被引用 5全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 免疫学 / 炎症 / プラセボ(偽薬) / 消化器病学

  19. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Urolithin A supplementation to improve endothelial and cerebrovascular function in middle-aged adults with obesity: Study protocol for a double-blind placebo-controlled randomized study

    2025 · Clinical Nutrition Open Science · Ana Clara da C. Pinaffi‐Langley ほか · 被引用 5全文無料

    日本語キーワード プラセボ(偽薬) / ランダム化比較試験(RCT) / 肥満 / 老年学

  20. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Oral Delivery of Ellagic Acid Encapsulated in Milk Exosomes: Sex‐Based Differences in Bioavailability, Urolithin Production, and Gut Microbiota Modulation

    2025 · Molecular Nutrition & Food Research · María Ángeles Ávila‐Gálvez ほか · 被引用 5全文無料

    日本語キーワード 生体利用率(バイオアベイラビリティ) / 腸内細菌叢(腸内フローラ) / 薬理学 / ポリフェノール

  21. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Evaluation of Different Extraction Techniques and Solvents on Yield of Polyphenolic Compounds from Pomegranate Peel (lat. Punica granatum)

    2025 · Journal of Scientific Research and Reports · Emina Ahmetović ほか · 被引用 5全文無料

    日本語キーワード ザクロ(Punica) / ポリフェノール / 伝統医学 / クロマトグラフィー

  22. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Comparative Antioxidant and Anti-Inflammatory Activity of Ellagic Acid and Juglans regia L. in Collagenase-Induced Osteoarthritis in Rats

    2025 · Applied Sciences · Alina Hanga-Fărcaș ほか · 被引用 5全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 抗酸化物質 / 伝統医学 / ポリフェノール / 酵素

  23. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Efficiency of Nanodelivery Systems for Encapsulation of Pomegranate and Onion Peel Extracts: Evaluation of Their Antimicrobial and Antioxidant Properties on Coated Chicken Burger

    2025 · ACS Omega · Amany Abd El-Halim ほか · 被引用 5全文無料

    日本語キーワード 抗菌 / 抗酸化物質 / 食品科学 / 細菌

  24. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Improving Quality Management of ‘Ready‐To‐Eat’ Pomegranate Arils Using Aloe Ferox ‐Based Edible Coating Enriched With Encapsulated Raspberry Pomace

    2025 · Food Science & Nutrition · Nosipho P. Mbonambi ほか · 被引用 5全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学

  25. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Urolithin A Abolishes High Anxiety and Rescues the Associated Mitochondria-Related Transcriptomic Signatures and Synaptic Function

    2025 · Biological Psychiatry · David Mallet ほか · 被引用 5全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 不安 / トランスクリプトーム / 神経科学 / 細胞生物学

  26. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Twelve-week nitrate-rich beetroot extract supplementation improves lower limb vascular function and serum angiogenic potential in postmenopausal women

    2025 · American Journal of Physiology-Heart and Circulatory Physiology · Thiago Silveira Álvares ほか · 被引用 5全文無料

  27. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Effects of Urolithin A supplementation on performance and antioxidant status in academy soccer players during preseason: a pilot randomised controlled trial

    2025 · Frontiers in Nutrition · Andrea Monsalve Acevedo ほか · 被引用 5全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ランダム化比較試験(RCT) / 介入 / 有酸素運動 / 信頼区間

  28. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Ultrasound-Assisted Extraction of Antioxidant Compounds from Pomegranate Peels and Simultaneous Machine Learning Optimization Study

    2025 · Processes · Martha Mantiniotou ほか · 被引用 5全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード アスコルビン酸 / 抗酸化物質 / ポリフェノール

  29. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Effect of in-vitro digestion on polyphenols extracted from pomegranate and apple by-products

    2025 · Discover Food · Anwesha Mahajan ほか · 被引用 5全文無料

    日本語キーワード ポリフェノール / 消化 / 抗酸化物質

  30. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Investigation of the Valorization of Methanolic Extract of Punica granatum L. Peel in Terms of Phytochemical, Trace Element, Antioxidant Activities and ADMET Profile of Active Compounds

    2024 · Polish Journal of Environmental Studies · Salem Elkahoui ほか · 被引用 5全文無料

    日本語キーワード ザクロ(Punica) / ポリフェノール / 植物性化学物質(ファイトケミカル) / 抗酸化物質

  31. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Anticancer Effects of Rosmarinus officinalis Leaf Extract on KB Cell Lines

    2024 · Cureus · V Pradeep ほか · 被引用 5全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード アポトーシス(細胞死) / 薬理学 / 伝統医学

  32. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Process Optimization for the Extraction of Phenolic Compounds from Pomegranate Peels: Response Surface Methodology-Desirability Function and Artificial Neural Network-Genetic Algorithm

    2024 · Akademik Gıda · Esra Uca ほか · 被引用 5全文無料

    日本語キーワード クロマトグラフィー / 機械学習

  33. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Effect of pomegranate peel powder‐infused multigrain chapatti on diabetes prevention: A randomized clinical trial

    2024 · Food Science & Nutrition · Muhammad Zubaır ほか · 被引用 5全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学 / 糖尿病 / 植物性化学物質(ファイトケミカル) / 味覚

  34. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Exploring the potential of pomegranate (Punica granatum) peel extract and punicalagin as novel anti-hypercholesterolemic agents

    2024 · Functional Foods in Health and Disease · Parva Dehghani ほか · 被引用 5全文無料

    日本語キーワード ザクロ(Punica) / 伝統医学

  35. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Phenotypic Diversity of Pomegranate Cultivars: Discriminating Power of Some Morphological and Fruit Chemical Characteristics

    2024 · Horticulturae · Mira Radunić ほか · 被引用 5全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 栽培品種

  36. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Characterization, in vitro bioaccessibility and antidiabetic activities of maltodextrin and lecithin nanomaterials loaded with ellagic acid

    2024 · Journal of Food Measurement & Characterization · Emine Okumuş ほか · 被引用 5全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学 / 抗酸化物質 / クロマトグラフィー / ポリフェノール

  37. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Synergistic Impact of Pomegranate Peel Extract and High Hydrostatic Pressure on Controlling Discolouration and Oxidation in Iberian Dry Sausage Throughout Storage

    2024 · Food and Bioprocess Technology · Ramón Cava ほか · 被引用 5全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学

  38. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Testing the amount of nicotinamide mononucleotide and urolithin A as compared to the label claim

    2024 · GeroScience · Elena Sandalova ほか · 被引用 5全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 栄養機能食品(ニュートラシューティカル) / 原料・成分 / 医療専門職 / 健康効果

  39. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Investigation of the potential of pomegranate peel as a treatment option for heavy metal contaminated wastewater: Experimental and modeling approaches

    2024 · Heliyon · Javad Zareei ほか · 被引用 5全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 環境化学

  40. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    RETRACTED: Exploring the synergistic potential of pomegranate fermented juice compounds against oxidative stress-induced neurotoxicity through computational docking and experimental analysis in human neuroblastoma cells

    2024 · Heliyon · Reshmi Akter ほか · 被引用 5全文無料

    日本語キーワード 酸化ストレス / 発酵 / 薬理学 / 毒性

  41. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Herbal Formulation of High Phenols and Flavonoids with the Extract of Phyllanthus emblica, Punica granatum, and Illicium verum and Assessment of Hematotoxicity Assay: An In vitro Study

    2024 · Annals of African Medicine · S. V. Rupashri ほか · 被引用 5全文無料

    日本語キーワード ザクロ(Punica) / 伝統医学 / 抗菌

  42. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Phytochemical analysis and anticancer activity of fruit extracts of Southern African pomegranate (Punica granatum) 'Wonderful' cultivar

    2024 · South African Journal of Botany · Nosipho Fakudze ほか · 被引用 5全文無料

    日本語キーワード ザクロ(Punica) / 植物性化学物質(ファイトケミカル) / 栽培品種 / 伝統医学

  43. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Effects of Hyperbaric (Non-Thermal) Sanitization and the Method of Extracting Pomegranate Juice on Its Antioxidant and Antihypertensive Properties

    2024 · Antioxidants · Gieraldin Campos-Lozada ほか · 被引用 5全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 抗酸化物質 / 薬理学 / 伝統医学 / 食品科学

  44. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Urolithin A Ameliorates the TGF Beta-Dependent Impairment of Podocytes Exposed to High Glucose

    2024 · Journal of Personalized Medicine · Barbara Lewko ほか · 被引用 5全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 内分泌学 / 腎臓 / がん研究 / 細胞

  45. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Discovering the anti-diabetic potential of pomegranate peel metabolites by examining molecular interplay with the thioredoxin-interacting protein

    2024 · Frontiers in Medicine · Tahira Aslam ほか · 被引用 5全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 計算生物学 / 遺伝子

  46. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Dietary ellagic acid blocks inflammation-associated atherosclerotic plaque formation in cholesterol-fed apoE-deficient mice

    2024 · Nutrition Research and Practice · Sin‐Hye Park ほか · 被引用 5全文無料

    日本語キーワード 炎症 / コレステロール / ポリフェノール / 抗酸化物質

  47. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Differential Effects of Punicic Acid on Cytotoxicity and Peroxiredoxin Expression in MCF-7 Breast Cancer and MCF-10A Normal Cells

    2024 · Anticancer Research · Braden Quitmeyer ほか · 被引用 5全文無料

    日本語キーワード 抗酸化物質 / がん / がん研究 / 試験管内(in vitro)

  48. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Synthesis and Characterization of Palladium Nanoparticles (PdNPs) Using Punica granatum Peel Extracts and its Evaluation for antimicrobial, Antioxidant and Anticancer Properties

    2024 · PubMed Central · Anusha Ramasamy ほか · 被引用 5全文無料

    日本語キーワード ザクロ(Punica) / 抗菌 / 抗酸化物質 / 生体内(in vivo)

  49. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Impact of Irrigation Regimes on Growth and Postharvest Quality of Pomegranates (Punica granatum L.) under Conditions of Newly Reclaimed Land

    2025 · HortScience · Magdi A. A. Mousa ほか · 被引用 4全文無料

    日本語キーワード ザクロ(Punica)

  50. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Soybean and avocado unsaponifiables: a review of their potential use in the treatment of osteoarthritis

    2025 · Frontiers in Veterinary Science · Ana Sabucedo-Suárez ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 変形性関節症 / 臨床試験 / バイオインフォマティクス / MEDLINE(医学文献データベース)