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ザクロの成分と健康効果の論文一覧(5 ページ目)

Pomegranate: compositions and health benefits · 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果 · 1,087 本 · 全文無料 · 2025, 2024 年

ザクロの果皮や果汁に含まれるポリフェノール類の分析を中心とする。プニカラギンやエラグ酸の構造と抽出法、腸内細菌がこれらを変換して生じるウロリチンAの働きを、細胞や動物を用いて調べる。食品としての加工や利用に関する報告も含む。

2024〜2025 年に出版された、全文を無料で読める英語論文 1,087 本を収録しています。うち 548 本は CC BY 系ライセンスのため、要旨(英語原文)もこのページで表示できます。

分類は OpenAlex の自動分類(トピック T12638・原名 Pomegranate: compositions and health benefits)に従っているため、分野の周辺にある論文が混じることがあります。

  1. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    The potential of pomegranate peel supplementation in Yellow-feathered broilers: effects on growth performance, serum biochemistry, antioxidant capacity, intestinal health, intestinal microbiota, and duodenal mucosal metabolites

    2025 · Poultry Science · Wang Chen ほか · 被引用 7全文無料

    日本語キーワード 抗酸化物質 / 多価不飽和脂肪酸 / 内分泌学 / 脂肪酸

  2. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Effects of Pomegranate Extract on Inflammatory Markers and Cardiometabolic Risk Factors in Adults Aged 55–70 Years: A Randomised Controlled Parallel Trial

    2025 · Nutrients · Grace Farhat ほか · 被引用 7全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ランダム化比較試験(RCT)

  3. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Exploring the Influence of a Pomegranate Extract on the Functionality of Healthy and Diseased Human Gut Microbiota: An In Vitro Study

    2025 · Molecules · Daniele Giuseppe Buccato ほか · 被引用 7全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 発酵 / 消化 / 食品科学 / 腸内細菌叢(腸内フローラ)

  4. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Oligomeric hyaluronic acid-modified liposomes effectively improved skin permeability and anti-ageing activity of ellagic acid

    2025 · Scientific Reports · Xiaojing Yang ほか · 被引用 7全文無料

    日本語キーワード 薬理学 / ポリフェノール / 抗酸化物質 / 解剖学

  5. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Evaluating the Impact of Urolithin A Supplementation on Running Performance, Recovery, and Mitochondrial Biomarkers in Highly Trained Male Distance Runners

    2025 · Sports Medicine · Jamie Whitfield ほか · 被引用 7全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード プラセボ(偽薬)

  6. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Neuroprotective effect of Urolithin A via downregulating VDAC1-mediated autophagy in Alzheimer's disease

    2025 · Acta Histochemica · Bensi Zhang ほか · 被引用 7全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 薬理学 / アポトーシス(細胞死)

  7. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Carrier-free self-assembled nanomedicines of active ingredients from pomegranate peel: an overview

    2025 · Discover Nano · Manman Wang ほか · 被引用 7全文無料

    日本語キーワード 生体利用率(バイオアベイラビリティ) / 薬物(医薬品) / ポリフェノール

  8. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Polyphenol-Related Gut Metabotype Signatures Linked to Quality of Life in Postmenopausal Women: A Randomized, Placebo-Controlled Crossover Trial

    2025 · Nutrients · María Paula Jarrín‐Orozco ほか · 被引用 7全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 閉経後女性 / ポリフェノール / 生活の質(QOL)

  9. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Changes in nutritional, health benefits, and pharmaceutical potential of raw and roasted tropical almond (Terminalia catappa Linn.) nuts from Nigeria

    2024 · PLoS ONE · Ifeoma Felicia Chukwuma ほか · 被引用 7全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学 / 伝統医学

  10. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    The potential of postharvest zinc treatment for preservation of pomegranate aril quality

    2024 · Scientific Reports · Reihaneh Aminzade ほか · 被引用 7全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 亜鉛

  11. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Pomegranate extract on eroded dentin: antioxidant action, bond strength and morphology of the adhesive interface after aging

    2024 · Restorative Dentistry & Endodontics · Thiago Vinícius Cortez ほか · 被引用 7全文無料

    日本語キーワード 抗酸化物質 / 複合材料

  12. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    The Effects of Different Solvents on Phenolic, Flavonoid, Anthocyanin Contents and Free Radical Scavenging Activity on Pomegranate Juice and Seeds

    2024 · Periodica Polytechnica Chemical Engineering · Erzsébet Varga ほか · 被引用 7全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学 / 抗酸化物質

  13. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Identification of Candidate Expansin Genes Associated with Seed Weight in Pomegranate (Punica granatum L.)

    2024 · Genes · Chunyan Liu ほか · 被引用 7全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ザクロ(Punica) / 栽培品種 / 遺伝子 / 遺伝子型

  14. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Anti-lung cancer targets of ellagic acid and biological interaction with a blood carrier protein

    2024 · Arabian Journal of Chemistry · Xuru Jin ほか · 被引用 7全文無料

    日本語キーワード がん研究 / 試験管内(in vitro) / ポリフェノール / 抗酸化物質

  15. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Microwave-assisted hydrodiffusion and gravity extraction: An efficient method to produce pomegranate juice

    2024 · Unicam Scientific Publications (University of Camerino) · Marta Ferrati ほか · 被引用 7全文無料

    日本語キーワード ポリフェノール / 食品科学 / 抗酸化物質 / クロマトグラフィー

  16. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Process characterization for tisane development using pomegranate waste: an herbal drink optimization strategy

    2024 · Sustainable Food Technology · Aastha Dewan ほか · 被引用 7全文無料

    日本語キーワード 伝統医学 / ナノテクノロジー

  17. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Pomegranate leaves, buds, and flowers: phytochemical, antioxidant, and comparative solvent analyzes

    2024 · Foods and raw materials · Zehra Tekin ほか · 被引用 7全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 植物性化学物質(ファイトケミカル) / 抗酸化物質 / 伝統医学

  18. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Urolithin A Targets Both PI3K/p-AKT/mTOR and p-c-RAF/MEK/p-ERK Signaling Pathways in Colorectal Cancer

    2024 · Egyptian Academic Journal of Biological Sciences. C, Physiology and Molecular Biology/Egyptian Academic Journal of Biological Sciences. C, Physiology and Molecular Biology · Mohammad S. El‐Wetidy ほか · 被引用 7全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード がん研究 / シグナル伝達 / がん

  19. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Effects of Pomegranate (Punica granatum L.) Peel Extract Supplementation on Markers of Inflammation and Serum Matrix Metalloproteinase 1 in Women With Knee Osteoarthritis: A Randomized Double-Blind Placebo-Controlled Study

    2024 · Nutrition and Metabolic Insights · Maryam Rafraf ほか · 被引用 7全文無料

    日本語キーワード ザクロ(Punica) / 変形性関節症 / プラセボ(偽薬) / 炎症

  20. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Pomegranate extract-loaded surfactant-free zein nanoparticles as a promising green approach for hepatic cancer: optimization and in vitro cytotoxicity

    2024 · Future Journal of Pharmaceutical Sciences · Salma Mohsen ほか · 被引用 7全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 試験管内(in vitro) / ナノ粒子 / ナノテクノロジー

  21. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Assessing the Impact of Pomegranate Juice on Liver Tissue in Male Rats Exposed to a Commercial Energy Drink

    2024 · Journal of Global Innovations in Agricultural Sciences · Ayaat Saadi Matar Al-Muslhi ほか · 被引用 7全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学

  22. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Explicating the effect of extraction methods on the techno-functional, structural, and in vitro prebiotic potential of soluble dietary fibers from mango and pomegranate peel

    2024 · Sustainable Food Technology · Shriya Bhatt ほか · 被引用 7全文無料

    日本語キーワード プレバイオティクス / 食物繊維 / 試験管内(in vitro) / 食品科学

  23. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Effects of Exercise and Pomegranate–Black Carrot Juice Interventions on Mineral Metabolism and Fatty Acids

    2024 · Applied Sciences · Kenan Bozbay ほか · 被引用 7全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学

  24. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Hesperetin but not ellagic acid increases myosin heavy chain expression and cell fusion in C2C12 myoblasts in the presence of oxidative stress

    2024 · Frontiers in Nutrition · Iris Cuijpers ほか · 被引用 7全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 酸化ストレス / 細胞 / 細胞生物学 / ポリフェノール

  25. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Development and quality evaluation of a fermented dessert made from donkey milk fortified with oat flour, wheat germ oil, and pomegranate extract

    2024 · Applied Food Research · Claudia Antonino ほか · 被引用 7全文無料

    日本語キーワード 食品科学 / バイオテクノロジー

  26. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Urolithin A alleviates cell senescence by inhibiting ferroptosis and enhances corneal epithelial wound healing

    2024 · Frontiers in Medicine · Xiao-Xiao Guo ほか · 被引用 7全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 細胞生物学 / 酸化ストレス / 細胞 / 生体内(in vivo)

  27. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Shelf-life extension of pomegranate arils using banana powder-based nanocomposite coatings functionalized with cellulose nanofiber and zinc-oxide nanoparticles

    2024 · CyTA - Journal of Food · Tshiamo B. Leta ほか · 被引用 7全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 亜鉛 / ナノ粒子 / 複合材料 / ナノテクノロジー

  28. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Gallic Acid Alleviates Glucolipotoxicity-Induced Nephropathy by miR-709-NFE2L2 Pathway in db/db Mice on a High-Fat Diet

    2024 · Journal of Agricultural and Food Chemistry · Ang-Tse Lee ほか · 被引用 7全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 内分泌学 / 抗酸化物質

  29. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Pomegranate peel dietary supplementation in laying hens affects egg yolk color and eggshell quality, decreases yolk lipid oxidation and influences yolk lipidomic profile

    2024 · The Journal of Applied Poultry Research · Styliani Lioliopoulou ほか · 被引用 7全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学 / 抗酸化物質

  30. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Urolithin A Protects Hepatocytes from Palmitic Acid-Induced ER Stress by Regulating Calcium Homeostasis in the MAM

    2024 · Biomolecules · Gayoung Ryu ほか · 被引用 7全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 細胞生物学 / ホメオスタシス(恒常性) / カルシウム

  31. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Extraction, Chemical Modification, and Assessment of Antioxidant Potential of Pectin from Pakistani Punica granatum Peels

    2024 · Sustainability · Asma Sabir ほか · 被引用 7全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ザクロ(Punica) / 伝統医学 / 抗酸化物質 / クロマトグラフィー

  32. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Antiangiogenic Potential of Pomegranate Extracts

    2024 · Plants · Riccardo Tornese ほか · 被引用 7全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ザクロ(Punica) / ポリフェノール / 伝統医学 / 抗酸化物質

  33. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Punicalagin inhibits excessive autophagy and improves cerebral function in neonatal rats with hypoxia-ischemia brain injury by regulating AKT-FOXO4

    2025 · Phytomedicine · Mingyue Shen ほか · 被引用 6全文無料

    日本語キーワード 神経科学 / 薬理学 / 細胞生物学 / シグナル伝達

  34. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Pomegranate Juices: Analytical and Bio-Toxicological Comparison of Pasteurization and High-Pressure Processing in the Development of Healthy Products

    2025 · Foods · Francesco Cairone ほか · 被引用 6全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学 / 抗酸化物質 / ポリフェノール

  35. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    The influence of fruit juice extracts on glucose intestinal transporters and antioxidant genes in a Caco-2 and HT29-MTX co-culture cell system

    2025 · Food & Function · Magdalena Köpsel ほか · 被引用 6全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 抗酸化物質 / ポリフェノール / 食品科学 / 遺伝子

  36. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Optical, dye degradation, and electrochemical sensor studies of CeO2 and CuO nanoparticles by pomegranate peel

    2025 · Tetrahedron Green Chem · A. Harshavardhan ほか · 被引用 6全文無料

    日本語キーワード ナノ粒子 / ナノテクノロジー

  37. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    In Silico Insights into the Inhibition of ADAMTS-5 by Punicalagin and Ellagic Acid for the Treatment of Osteoarthritis

    2025 · International Journal of Molecular Sciences · Austen N. Breland ほか · 被引用 6全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 変形性関節症 / 薬理学 / バイオインフォマティクス / ポリフェノール

  38. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Evaluating dried pomegranate peel as a functional feed additive: effects on growth, carcass traits, and gut health in broilers

    2025 · Tropical Animal Health and Production · Mohammed Younis ほか · 被引用 6全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 体重 / 食品科学 / コレステロール / 内分泌学

  39. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Urolithin A Exhibits Antidepressant-like Effects by Modulating the AMPK/CREB/BDNF Pathway

    2025 · Nutrients · Y. Y. Di ほか · 被引用 6全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 薬理学 / 内分泌学 / ホルモン / 受容体

  40. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    The phenology of Epilobium hirsutum L.: assessing marker compounds variability of a pharmaceutically important plant remedy

    2025 · Frontiers in Pharmacology · Olha Мykhailenko ほか · 被引用 6全文無料CC BY 4.0

  41. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Carob and pomegranate extracts enhance plant defence mechanisms against olive anthracnose through antioxidant activity and phenolic compounds production

    2025 · Industrial Crops and Products · Begoña I. Antón‐Domínguez ほか · 被引用 6全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 抗酸化物質 / 食品科学

  42. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    A Review of Nutrition, Bioactivities, and Health Benefits of Custard Apple (Annona squamosa): From Phytochemicals to Potential Application

    2025 · Foods · Ningli Qi ほか · 被引用 6全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 健康効果 / 栄養機能食品(ニュートラシューティカル) / 農業 / 公衆衛生

  43. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Fe 3 O 4 –Chitosan Nanocomposite as a pH-Responsive Delivery System for Enhanced Delivery of Punica Granatum L. Polyphenols

    2025 · ACS Omega · Ravimal Rukshan ほか · 被引用 6全文無料

    日本語キーワード ポリフェノール

  44. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Pomegranate peel extract alleviates diabetic retinopathy by suppressing the PI3K/AKT/HIF-1α/VEGF pathway and gut microbiota modulation

    2025 · Journal of Advanced Research · Qi‐dong Ren ほか · 被引用 6全文無料

    日本語キーワード 酸化ストレス / 腸内細菌叢(腸内フローラ) / 栄養機能食品(ニュートラシューティカル)

  45. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Evaluation of the Anticancer Activity of Medicinal Plants Predominantly Accumulating Ellagic Acid Compounds

    2025 · Antioxidants · Domantas Armonavičius ほか · 被引用 6全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 抗酸化物質 / がん

  46. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    The presence and induction of regioselective dehydroxylases dictate urolithin metabolism by Enterocloster species

    2025 · npj Biofilms and Microbiomes · Reilly Pidgeon ほか · 被引用 6全文無料

    日本語キーワード 代謝 / 酵素

  47. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Distinct classes of gut bacterial molybdenum-dependent enzymes produce urolithins

    2025 · Proceedings of the National Academy of Sciences · Minwoo Bae ほか · 被引用 6全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 酵素 / 腸内細菌叢(腸内フローラ)

  48. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Retracted: Ellagic Acid: A Review on Its Natural Sources, Chemical Stability, and Therapeutic Potential

    2024 · Oxidative Medicine and Cellular Longevity · Oxidative Medicine And Cellular Longevity · 被引用 6全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 計算生物学 / 抗酸化物質 / ポリフェノール

  49. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Punicalagin Protects Ram Sperm from Oxidative Stress by Enhancing Antioxidant Capacity and Mitochondrial Potential during Liquid Storage at 4 °C

    2024 · Animals · Liuming Zhang ほか · 被引用 6全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 酸化ストレス / 抗酸化物質

  50. 栄養学・食事 › ザクロの成分と健康効果

    Lycopene inhibits carrageenan-induced thrombi by regulating AKT/FoxO3a and TLR4/NF-κB pathways

    2024 · Journal of Functional Foods · Rong Huang ほか · 被引用 6全文無料

    日本語キーワード 酸化ストレス / 抗酸化物質 / 炎症 / 薬理学