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塩分(ナトリウム)摂取と健康の論文一覧(5 ページ目)

Sodium Intake and Health · 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康 · 944 本 · 全文無料 · 2025, 2024 年

食塩に含まれるナトリウムとカリウムの摂取が血圧や循環器疾患にどう関わるかを調べる。減塩と代替塩の介入試験、腎臓や免疫・炎症を介した高血圧の仕組み、尿中のナトリウム・カリウム比の活用を扱う。

2024〜2025 年に出版された、全文を無料で読める英語論文 944 本を収録しています。うち 464 本は CC BY 系ライセンスのため、要旨(英語原文)もこのページで表示できます。

分類は OpenAlex の自動分類(トピック T12075・原名 Sodium Intake and Health)に従っているため、分野の周辺にある論文が混じることがあります。

  1. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Assessing Sodium Intake in Middle-Aged and Older Adults with Elevated Blood Pressure: Validation of Spot Urine Excretion and Dietary Survey-Derived Estimates

    2024 · Nutrients · Yee Chang Soh ほか · 被引用 5全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 級内相関(ICC) / 血圧 / 横断研究 / 心理測定学

  2. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Dietary salt intake and kidney function in rural Senegalese populations: a cross-sectional study

    2024 · Journal of Health Population and Nutrition · Modou Ndongo ほか · 被引用 5全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 過体重 / 横断研究 / 腎疾患 / 肥満

  3. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Intermuscular adipose tissue accumulation is associated with higher tissue sodium in healthy individuals

    2024 · Physiological Reports · Lale A. Ertuğlu ほか · 被引用 5全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 2型糖尿病 / 内分泌学 / ナトリウム / 腎疾患

  4. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Dietary Sodium Intake and Outcomes: a Secondary Analysis From Sodium-HF

    2024 · Journal of Cardiac Failure · Clara Saldarriaga ほか · 被引用 5全文無料

    日本語キーワード ナトリウム / 血圧

  5. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Effects of polygenic risk score and sodium and potassium intake on hypertension in Asians: A nationwide prospective cohort study

    2024 · Hypertension Research · Eunjin Bae ほか · 被引用 5全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 前向きコホート研究 / カリウム / コホート研究 / ナトリウム

  6. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Sodium Intake and Incident Atrial Fibrillation in Individuals With Vascular Disease

    2024 · JAMA Network Open · Linda Johnson ほか · 被引用 5全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 脳卒中 / 糖尿病 / 前向きコホート研究 / 循環器病学

  7. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Barriers and Facilitators to Dietary Salt Reduction Among Patients With Hypertension in Southern Nigeria: A Hospital-based Qualitative Study

    2024 · Health Services Insights · Afiong Oku ほか · 被引用 5全文無料

    日本語キーワード 血圧 / テーマ分析(主題分析) / 家庭医療 / 質的研究

  8. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    A study on the consumer behavior and attitude toward low-sodium convenience store foods

    2024 · Nutrition Research and Practice · Suah Moon ほか · 被引用 5全文無料

    日本語キーワード 食品科学

  9. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Assessment of Salt, Potassium, and Iodine Intake in the Croatian Adult Population Using 24 h Urinary Collection: The EH-UH 2 Study

    2024 · Nutrients · Mihaela Marinović Glavić ほか · 被引用 5全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード カリウム / 内分泌学 / 食品科学

  10. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Targeted Approaches: Choosing Sodium Reduction Methods Based on Salt Usage Habits

    2024 · Nutrients · Nan Hu ほか · 被引用 5全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 低減・整復 / ナトリウム / 公衆衛生

  11. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Hypertension status and its risk factors in highlanders living in Ganzi Tibetan Plateau: a cross-sectional study

    2024 · BMC Cardiovascular Disorders · Xianghao Zuo ほか · 被引用 5全文無料

    日本語キーワード 血圧 / 横断研究 / オッズ比 / 過体重

  12. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Alpha-adducin 1 (rs4961) gene and its expression associated with sodium sensitivity in hypertensive patients: a cohort study in the western Ukrainian population

    2024 · Endocrine Regulations · Larysa Sydorchuk ほか · 被引用 5全文無料

    日本語キーワード 遺伝子型 / 内分泌学 / 遺伝子 / 消化器病学

  13. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Monitoring sodium content in processed and ultraprocessed foods in Argentina 2022: compliance with National Legislation and Regional Targets

    2024 · Public Health Nutrition · Leila Guarnieri ほか · 被引用 5全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 観察研究 / 食品科学

  14. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Exacerbating orthodontic tooth movement in mice with salt-sensitive hypertension

    2024 · Journal of Dental Sciences · Ziqiu Fan ほか · 被引用 5全文無料

  15. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    High sodium intake increases interstitial lung disease and pulmonary sarcoidosis based on the Global Burden of Disease study 1999–2019

    2024 · Scientific Reports · Zhigang Hu ほか · 被引用 5全文無料

    日本語キーワード 集中治療医学

  16. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Knowledge, attitudes, and practices of oil and salt intake and related influencing factors in Southwestern China

    2024 · Frontiers in Nutrition · Laixi Zhang ほか · 被引用 5全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 社会経済

  17. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Aryl Hydrocarbon Receptor Activation Promotes Effector CD4+ T Cell Homeostasis and Restrains Salt-Sensitive Hypertension

    2025 · Function · Patrick A. Molina ほか · 被引用 4全文無料

    日本語キーワード ホメオスタシス(恒常性) / 受容体 / 内分泌学 / 細胞生物学

  18. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Sociodemographic and behavioral factors associated with diet quality among low-income community health center patients with hypertension

    2025 · PLoS ONE · Jessica Cheng ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 老年学 / 社会経済

  19. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Unhealthy behaviours associated with uncontrolled hypertension among adults in India- Insights from a national survey

    2025 · PLoS ONE · Kuppli Sai Sushma ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 老年学

  20. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    The association between dietary sodium density and Hashimoto’s thyroiditis in US adults

    2025 · Frontiers in Nutrition · Peilin An ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 米国国民健康栄養調査(NHANES) / 内分泌学 / ロジスティック回帰 / ナトリウム

  21. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Dairy consumption has a partial inverse association with systolic blood pressure and hypertension in populations with high salt and low dairy diets: cross-sectional data analysis from the Iwaki Health Promotion Project

    2025 · Hypertension Research · Daisuke Kawata ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 血圧 / ロジスティック回帰 / 横断研究

  22. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Assessment of Dietary Sodium, Potassium and Sodium-Potassium Ratio Intake by 72 h Dietary Recall and Comparison with a 24 h Urinary Sodium and Potassium Excretion in Dominican Adults

    2025 · Nutrients · Madeline Durán-Cabral ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ナトリウム / カリウム / 内分泌学

  23. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Intake of sodium and potassium, sodium-potassium intake ratio, and their relation to the risk of diabetes mellitus

    2025 · Scientific Reports · Sung Keun Park ほか · 被引用 4全文無料

    日本語キーワード カリウム / ナトリウム / 糖尿病 / 内分泌学

  24. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Effect of Salt Reduction Interventions in Lowering Blood Pressure and Salt Intake in Zhejiang Province, China, 2017–2021: A Randomized Controlled Trial

    2025 · Nutrients · Xiaofu Du ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 血圧 / 心理的介入 / ランダム化比較試験(RCT)

  25. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Monitoring sodium content in packaged foods sold in the Americas and compliance with the updated regional sodium reduction targets

    2025 · PLoS ONE · Yahan Yang ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ナトリウム

  26. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Body fluid regulation

    2025 · PubMed Central · Yameng Zhang ほか · 被引用 4全文無料

    日本語キーワード 神経科学

  27. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Sustained Effects of a Scaled-Up mHealth and School-Based Intervention for Salt Reduction (EduSaltS) in Schoolchildren and Their Families: 1-Year Follow-Up of a Cluster Randomized Controlled Trial

    2025 · Nutrients · N Wang ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ランダム化比較試験(RCT) / 介入 / モバイルヘルス(mHealth) / 低減・整復

  28. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    DAPK1 acts as a positive regulator of hypertension via induction of vasoconstriction

    2025 · Clinical Science · Xiuli Zhang ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 循環器病学 / 薬理学

  29. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Determination of salt contents of bread types and estimation of salt intake from bread in Lebanon

    2025 · PLoS ONE · Nathalie Barakat ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学

  30. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Association between urinary sodium-to-potassium ratio and BNP in a general population without antihypertensive treatment and cardiovascular diseases: the Ohasama study

    2025 · Hypertension Research · Tomoko Muroya ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 血圧 / 信頼区間 / 循環器病学 / 内分泌学

  31. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Chronic ACTH Infusion Alters the Diurnal Rhythm of Sodium Excretion, Inducing Nondipping Blood Pressure and Salt-Sensitivity in Male Mice

    2025 · Hypertension · Hannah M. Costello ほか · 被引用 4全文無料

    日本語キーワード 内分泌学 / 血圧

  32. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    The immune-microbiome axis in salt-sensitive hypertension: a focus on renal and neural mechanisms

    2025 · Frontiers in Physiology · Leonardo Máximo Cardoso ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 免疫系 / 炎症 / 血圧

  33. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Vascular and Neural Transcriptomics Reveal Stage‐Dependent Pathways to Inflammation and Cognitive Dysfunction in a Rat Model of Hypertension

    2025 · Journal of the American Heart Association · Philipp Arndt ほか · 被引用 4全文無料

    日本語キーワード 炎症 / 認知 / 血圧 / トランスクリプトーム

  34. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Chronobiology of meal timing in early-stage hypertension: a controlled feeding pilot study investigating the effects on renal and vascular function

    2025 · Journal of Applied Physiology · Natalie J. Bohmke ほか · 被引用 4全文無料

    日本語キーワード 血圧 / 食事

  35. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Salt Intake Among the Iranian Population and Public Attitudes Toward Salt Consumption: National and Subnational Report From STEPS 2021

    2025 · Food Science & Nutrition · Nasim Nosratinia ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード オッズ比 / 身体計測 / 食事 / 公衆衛生

  36. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Adjunct role of potassium-rich vegetarian diet and a novel potassium food supplement to improve pain in chronic rheumatoid arthritis on supervised standard care: a randomised controlled study

    2024 · BMJ Nutrition Prevention & Health · Toktam Kianifard ほか · 被引用 4全文無料

    日本語キーワード 視覚的アナログ尺度(VAS) / ランダム化比較試験(RCT) / 分散分析(ANOVA) / 有害事象(副作用)

  37. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Knowledge, Attitude, and Practice Toward Dietary Salt Intake Among Medical Students at King Abdulaziz University

    2024 · Cureus · Areej Algarni ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 横断研究 / 家庭医療 / 老年学

  38. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Sex-specific association of low-renin hypertension with metabolic and musculoskeletal health in Korean older adults

    2024 · Frontiers in Public Health · Seunghyun Lee ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 骨塩(骨ミネラル) / 血圧 / 体格指数(BMI) / 内分泌学

  39. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Sodium intake according to NOVA food classification in Brazil: trends from 2002 to 2018

    2024 · Cadernos de Saúde Pública · Eduardo Augusto Fernandes Nilson ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ナトリウム / 栄養素 / 食品科学

  40. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Estimation of dietary intake of sodium, potassium, phosphorus and protein in healthy Indian population and patients with chronic kidney disease

    2024 · Frontiers in Nutrition · Prabhjot Kaur ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード カリウム / 腎疾患 / ナトリウム / 体格指数(BMI)

  41. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Analysis of Sodium Levels in Different Brands of Edible Salts by Flame Photometer

    2024 · International journal of Nutrition Pharmacology Neurological Diseases · Mullaicharam Bhupathyraaj ほか · 被引用 4全文無料

    日本語キーワード ナトリウム / カリウム / 食品科学 / 環境化学

  42. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Erythrocyte glycocalyx sensitivity to sodium is associated with salt sensitivity of blood pressure in women but not men

    2024 · Frontiers in Nutrition · Sepiso K. Masenga ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 血圧 / 生理学 / 内分泌学 / 循環器病学

  43. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Association between socioeconomic status and hypertension among adults in Fujian province and the mediating effect of BMI and cooking salt intake: a cross-sectional study

    2024 · BMJ Open · Yuqing Li ほか · 被引用 4全文無料

    日本語キーワード 社会経済的地位 / 横断研究 / 体格指数(BMI)

  44. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Association of hypertension with noodle consumption among Korean adults based on the Health Examinees (HEXA) study

    2024 · Nutrition Research and Practice · S.-Y. Choi ほか · 被引用 4全文無料

    日本語キーワード 血圧 / 信頼区間

  45. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Knowledge, attitudes, and behaviors related to dietary salt intake and the acceptability of salt substitute among the Australian culturally and linguistically diverse community: An online survey

    2024 · Journal of Clinical Hypertension · Jie Yu ほか · 被引用 4全文無料

    日本語キーワード 民族集団(エスニシティ) / 介入 / 老年学 / 看護

  46. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Oral conditions are associated with salt taste disability among American adults

    2024 · Oral Diseases · Luisa Schertel Cassiano ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 味覚 / 老年学 / 食品科学

  47. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    The Association between Urinary Sodium-Potassium Ratio, Kidney Function, and Blood Pressure in a Cohort from the General Population

    2024 · Kidney & Blood Pressure Research · Karl Marius Brobak ほか · 被引用 4全文無料

    日本語キーワード 腎疾患 / 血圧 / 内分泌学

  48. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    The burden of cardiovascular disease attributable to high dietary sodium intake in Australia between 1990 and 2019

    2024 · Figshare · Sebastian V. Moreno ほか · 被引用 4全文無料

    日本語キーワード 老年学

  49. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Inverse association between serum chloride levels and the risk of atrial fibrillation in chronic kidney disease patients

    2024 · Clinical Kidney Journal · Yangang Gan ほか · 被引用 4全文無料

    日本語キーワード 腎疾患 / 信頼区間 / 消化器病学 / ナトリウム

  50. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Development and validation of a scale to measure hypertensive Chinese individual’s behavior toward salt reduction consumption

    2024 · BMC Public Health · Le Han ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 確認的因子分析(CFA) / 構成概念妥当性 / 級内相関(ICC) / 構造方程式モデリング(SEM)