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塩分(ナトリウム)摂取と健康の論文一覧(6 ページ目)

Sodium Intake and Health · 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康 · 944 本 · 全文無料 · 2025, 2024 年

食塩に含まれるナトリウムとカリウムの摂取が血圧や循環器疾患にどう関わるかを調べる。減塩と代替塩の介入試験、腎臓や免疫・炎症を介した高血圧の仕組み、尿中のナトリウム・カリウム比の活用を扱う。

2024〜2025 年に出版された、全文を無料で読める英語論文 944 本を収録しています。うち 464 本は CC BY 系ライセンスのため、要旨(英語原文)もこのページで表示できます。

分類は OpenAlex の自動分類(トピック T12075・原名 Sodium Intake and Health)に従っているため、分野の周辺にある論文が混じることがあります。

  1. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Is the NICE Guideline for maintenance fluid therapy in adults in hospital appropriate?

    2024 · Clinical Nutrition ESPEN · Robert G. Hahn ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 集中治療医学 / 外科学

  2. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Salts and sodium based meat processing aids used in meat derivatives: A systemic review

    2024 · Food and Humanity · Elphus J. Mkhwebane ほか · 被引用 4全文無料

    日本語キーワード ナトリウム / 食品科学

  3. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Association between Dietary Potassium Intake and Nonalcoholic Fatty Liver Disease and Advanced Hepatic Fibrosis in U.S. Adults

    2024 · International Journal of Endocrinology · Hao‐Kai Chen ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 消化器病学 / カリウム

  4. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Calcium- and Sodium-Rich Food Intake among Koreans with and without Metabolic Syndrome: Cross-Sectional Analysis of the Korean Genome and Epidemiology Study

    2024 · Nutrients · Byeonggeun Choi ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 横断研究 / 疫学 / カルシウム / 生理学

  5. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Impact of a nudge-based food environment intervention in a hospital convenience store on staff’s food intake and Na/K

    2024 · BMC Nutrition · Teruko Kawabata ほか · 被引用 4全文無料

    日本語キーワード 臨床栄養 / 公衆衛生 / 介入 / 食品科学

  6. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Advances in Understanding of the Role of Immune Cell Phenotypes in Hypertension and Associated Vascular Disease

    2024 · Canadian Journal of Cardiology · Olga Berillo ほか · 被引用 4全文無料

    日本語キーワード 免疫系 / 炎症 / 免疫学

  7. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Serum protein responses to Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) and DASH-Sodium trials and associations with blood pressure changes

    2024 · PubMed Central · Hyunju Kim ほか · 被引用 4全文無料

    日本語キーワード 血圧 / 内分泌学 / 循環器病学 / 生理学

  8. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Lifestyle risk behavior and atherosclerotic cardiovascular risk: An analysis using the Korea National Health and Nutrition Examination Survey

    2024 · PLoS ONE · Minwoo Lee ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 米国国民健康栄養調査(NHANES) / 老年学

  9. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Sodium Content and Sodium Intake Contributions of Store-Bought and Restaurant-Prepared Foods in Their As-Eaten Form: National Health and Nutrition Examination Survey, 2009–2018

    2024 · Current Developments in Nutrition · Debra R. Keast ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 米国国民健康栄養調査(NHANES) / ナトリウム / 食品科学

  10. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Twenty-four hour urinary sodium and potassium excretion in adult population of Slovenia: results of the Manjsoli.si/2022 study

    2024 · Public Health Nutrition · Saša Kugler ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード カリウム / ナトリウム / 内分泌学

  11. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Exploring Dietary Salt Knowledge, Attitude, and Practices among People of African Descent in the United Kingdom: A Qualitative Study

    2024 · Healthcare · Jesse Enebi Usman ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード テーマ分析(主題分析) / 介入 / 心理的介入 / 質的研究

  12. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Removing interoceptive input from the kidney to the brain reduces salt appetite in DOCA hypertensive rats

    2024 · PubMed Central · Mariana Ruiz Lauar ほか · 被引用 4全文無料

    日本語キーワード 腎臓 / 内分泌学

  13. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Health Claims, Product Features and Instructions for Use on the Labels of Potassium-enriched Salt Products: A Content Analysis

    2024 · Current Developments in Nutrition · James Bullen ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード カリウム / 食品科学

  14. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Immune Dysregulation Orchestrated by High-Salt Diet: Mechanistic Insights into Disease Pathogenesis

    2024 · Nutrition and Dietary Supplements · Li Chen ほか · 被引用 4全文無料

    日本語キーワード 免疫系 / 免疫学 / 神経科学

  15. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Analysis of factors associated with public attitudes towards salt reduction: a multicountry cross-sectional survey

    2024 · BMJ Open · Yuta Tanoue ほか · 被引用 4全文無料

    日本語キーワード 横断研究 / 心理的介入 / 看護

  16. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    A Randomized Crossover Trial of Acceptability of Quadruple-Fortified Salt in Women and their Households in Southern India

    2024 · Journal of Nutrition · Heather Guetterman ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ランダム化比較試験(RCT) / 小児科学 / 代替医療 / プラセボ(偽薬)

  17. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Differentials in lifestyle practices and determinants among hypertensive adults from three geopolitical zones in Nigeria

    2024 · Pan African Medical Journal · Mobolaji M. Salawu ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

  18. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Community-based intervention for monitoring of salt intake in hypertensive patients: A cluster randomized controlled trial

    2024 · PLoS ONE · Pitchaporn Sonuch ほか · 被引用 4全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 血圧 / ランダム化比較試験(RCT) / ナトリウム

  19. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Modern perspective of the Rice Diet for hypertension and other metabolic diseases

    2024 · BMJ Nutrition Prevention & Health · Romeo Sommerfeld ほか · 被引用 4全文無料

    日本語キーワード 循環器病学 / 肥満 / 人工知能(AI)

  20. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Insights into the salt levels in bread offers in Slovenia: trends and differences

    2025 · Frontiers in Nutrition · Saša Kugler ほか · 被引用 3全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学 / ナトリウム / 小麦粉

  21. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Knowledge, Attitude, and Practice Regarding High Salt Intake and Association With Hypertension Among Rural Women in Chandpur District of Bangladesh

    2025 · Health Science Reports · Pradip Chandra ほか · 被引用 3全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 介入 / ロジスティック回帰 / 横断研究 / 看護

  22. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Persistent effect of salt reduction in schoolchildren and their families: 1-year follow-up after an application-based cluster randomized controlled trial

    2025 · BMC Medicine · Yuan Li ほか · 被引用 3全文無料

    日本語キーワード ランダム化比較試験(RCT) / 低減・整復 / 小児科学

  23. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Global trends and hotspots in macrophage research related to hypertension from 2015-2024: bibliometric research and visualization analysis

    2025 · Frontiers in Immunology · Xuefei Wang ほか · 被引用 3全文無料CC BY 4.0

  24. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Which is more effective in hypertension?: Salt-free diet vs DASH diet

    2025 · Medicine · Aslı Gizem Çapar ほか · 被引用 3全文無料

    日本語キーワード 血圧 / ランダム化比較試験(RCT) / 内分泌学

  25. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Impact of Hematopoietic CD14 on Oxidative Stress during Salt-Sensitive Hypertension and Kidney Injury

    2025 · PubMed Central · Emily Burns-Ray ほか · 被引用 3全文無料

    日本語キーワード 内分泌学 / 腎臓 / 酸化ストレス / 炎症

  26. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) dietary pattern is not associated with blood pressure in a cross-sectional sample of Australian primary schoolchildren

    2025 · European Journal of Nutrition · Anne-Sophie Van Dijck ほか · 被引用 3全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 横断研究 / 血圧

  27. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Joint effects of sodium intake and circadian rhythm of urinary sodium excretion on prognosis of chronic kidney disease: a prospective study

    2025 · Therapeutic Advances in Chronic Disease · Yu He ほか · 被引用 3全文無料

    日本語キーワード 腎疾患 / ナトリウム / 内分泌学 / 信頼区間

  28. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Nutrition literacy and salt reduction measures: a mediating role of salt reduction intention

    2025 · Frontiers in Nutrition · Xiaoting Hu ほか · 被引用 3全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 媒介(メディエーション) / オッズ比 / 信頼区間 / ロジスティック回帰

  29. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Bread consumed in recommended portions does not provide excessive amounts of sodium and salt in children’s diet

    2025 · Scientific Reports · Karolina Jachimowicz-Rogowska ほか · 被引用 3全文無料

    日本語キーワード ナトリウム / 食品科学

  30. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    The addition of sweetness reduces aversion to high salt concentrations in patients with chronic kidney disease

    2025 · Scientific Reports · Natsuko Okuno-Ozeki ほか · 被引用 3全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 味覚 / 食品科学

  31. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Hypertension promotes neuroinflammation, brain injury and cognitive impairment

    2025 · Brain Behavior & Immunity - Health · Quynh Nhu Dinh ほか · 被引用 3全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 認知 / 神経科学 / 炎症

  32. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Potential role of the spleen in the development of arterial hypertension in humans

    2025 · Journal of Hypertension · Matteo Nardin ほか · 被引用 3全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 血圧 / 消化器病学 / 循環器病学 / 外科学

  33. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Body Mass Scaling of Sodium Regulation in Mammals

    2025 · Acta Physiologica · Andrew J. Abraham ほか · 被引用 3全文無料

    日本語キーワード ナトリウム / 計算生物学

  34. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    The global burden of chronic kidney disease attributable to high sodium intake: a comprehensive analysis of trends from 1990 to 2021 and burden prediction to 2040

    2025 · Frontiers in Nephrology · Yawen Lu ほか · 被引用 3全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 腎疾患 / 集中治療医学

  35. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    The metabolic signature of salt intake: a cross-sectional analysis from the SCAPIS-study

    2025 · Nutrition & Metabolism · Jonas Wuopio ほか · 被引用 3全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード メタボロミクス / 代謝 / 内分泌学 / クロマトグラフィー

  36. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Japanese Diet Index Score and Cause-Specific Mortality in Japanese Men and Women: The Japan Public Health Center-Based Prospective Study

    2025 · Journal of Nutrition · Utako Murai ほか · 被引用 3全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 前向きコホート研究 / 公衆衛生 / 疫学 / 体格指数(BMI)

  37. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Impact of NaCl reduction and substitution with KCl and CaCl2 on quality attributes of wheat-based bakery products

    2025 · Frontiers in Nutrition · Daria Musiienko ほか · 被引用 3全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ナトリウム / カリウム / カルシウム / レオロジー(流動特性)

  38. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    The impact of dietary consumption on hypertension in indonesia: An analysis of indonesian health survey 2023

    2025 · Journal of Education and Health Promotion · Cici Apriza Yanti ほか · 被引用 3全文無料

    日本語キーワード 公衆衛生 / 心理的介入 / 肥満

  39. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Antigen-Presenting Cell Isolevuglandins Link Salt Sensitivity of Blood Pressure to Insulin Resistance

    2025 · The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism · Lale A. Ertuğlu ほか · 被引用 3全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 酸化ストレス / 血圧 / インスリン / 細胞

  40. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Sodium Reduction Program Incorporating Genetic Profile and an AI-Based App

    2025 · JAMA Network Open · Koryu Sato ほか · 被引用 3全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ナトリウム / 低減・整復 / 乳酸

  41. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Treating Malignant Hypertension With the Low-Sodium, Low-Protein, and Low-Fat Rice Diet

    2025 · Hypertension · Scott Sanoff ほか · 被引用 3全文無料

    日本語キーワード 血圧 / がん

  42. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Potassium-enriched salt for patients with hypertension: a Hypertension Australia and National Hypertension Taskforce of Australia Position Statement

    2025 · Journal of Hypertension · Xiaoyue Xu ほか · 被引用 3全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 公衆衛生 / 腎疾患

  43. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Reformulation of soy sauce to reduce sodium content and assessment of manufacturer readiness, consumer acceptance, and shelf life

    2025 · Scientific Reports · Zaliha Harun ほか · 被引用 3全文無料

    日本語キーワード ナトリウム

  44. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    High-salt diet induces immune-independent re-differentiation, metabolic shut down and cell cycle arrest of melanoma

    2025 · Cell Death and Disease · Clivia Lisowski ほか · 被引用 3全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 免疫系 / 代謝

  45. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Impact of Key Lifestyle Behaviors on Hypertension Control: Implications for Optimizing Patient Management

    2025 · Healthcare · Salihah Kashum ほか · 被引用 3全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 心理社会的 / 心理的介入 / 血圧 / 身体活動

  46. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Trends of Global Burden of Cardiovascular Diseases Attributable to High Sodium Intake From 1990 to 2021 and Projections to 2030: A Population‐Based Study

    2025 · Journal of Clinical Hypertension · Jinxin Lin ほか · 被引用 3全文無料

  47. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Associations between estimation of salt intake and salt-restriction spoons and hypertension status in patients with poorly controlled hypertension: a community-based study from Huzhou City, Eastern China

    2024 · Nutrition Journal · Q. Zhang ほか · 被引用 3全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 血圧 / ロジスティック回帰 / 信頼区間

  48. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Prevalence and determinants of self-reported low-fat-, low-salt-, and vegetarian diets in patients with cardiovascular disease between 1996 and 2019

    2024 · Nutrition Metabolism and Cardiovascular Diseases · L L F Hoes ほか · 被引用 3全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 内分泌学 / 肥満

  49. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    A new approach to characterize cardiac sodium storage by combining fluorescence photometry and magnetic resonance imaging in small animal research

    2024 · Scientific Reports · Martin Christa ほか · 被引用 3全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ホメオスタシス(恒常性) / ナトリウム / 生体内(in vivo) / 磁気共鳴画像(MRI)

  50. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Feasibility and acceptability of a contextualized physical activity and diet intervention for the control of hypertension in adults from a rural subdistrict: a study protocol (HYPHEN)

    2024 · Pilot and Feasibility Studies · Kganetso Sekome ほか · 被引用 3全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 心理的介入 / 介入 / 体格指数(BMI) / ランダム化比較試験(RCT)