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塩分(ナトリウム)摂取と健康の論文一覧(8 ページ目)

Sodium Intake and Health · 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康 · 944 本 · 全文無料 · 2025, 2024 年

食塩に含まれるナトリウムとカリウムの摂取が血圧や循環器疾患にどう関わるかを調べる。減塩と代替塩の介入試験、腎臓や免疫・炎症を介した高血圧の仕組み、尿中のナトリウム・カリウム比の活用を扱う。

2024〜2025 年に出版された、全文を無料で読める英語論文 944 本を収録しています。うち 464 本は CC BY 系ライセンスのため、要旨(英語原文)もこのページで表示できます。

分類は OpenAlex の自動分類(トピック T12075・原名 Sodium Intake and Health)に従っているため、分野の周辺にある論文が混じることがあります。

  1. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    U-shaped association between serum chloride and hypertension risk with nadir around 103 mmol/L: insights from regression and interpretable machine learning (XGBoost/SHAP) using NHANES 2017-2018

    2025 · Frontiers in Physiology · Shancheng He ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ロジスティック回帰 / 米国国民健康栄養調査(NHANES) / 回帰分析 / 内分泌学

  2. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    pH-sensor GPR68 plays a role in how dietary fibre lowers blood pressure in a preclinical model of hypertension

    2025 · Clinical Science · Evany Dinakis ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 内分泌学 / 受容体 / 免疫系 / 免疫学

  3. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Global Drinking Water Standards Lack Clear Health-Based Limits for Sodium

    2025 · Nutrients · Jim Crowther ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ナトリウム / 信頼区間

  4. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Associations and mediators of estimated sodium intake with cardiovascular mortality: data based on a national population cohort

    2025 · BMC Medicine · Yuan Tian ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード コホート研究

  5. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    The potential health impact and healthcare cost savings of different sodium reduction strategies in Canada

    2025 · BMC Public Health · Nadia Flexner ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 信頼区間 / 医療(ヘルスケア) / 脳卒中 / 公衆衛生

  6. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Contextual factors and implementation strategies for a multi-level community-based sodium reduction intervention in Chicago’s South Side: a qualitative study

    2025 · International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity · Olutobi Adekunle Sanuade ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード フォーカスグループ / 質的研究 / テーマ分析(主題分析) / 心理的介入

  7. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Single-cell RNA sequencing reveals that a high salt diet increases IL6R-JAK1-STAT3 gene signaling pathway activity in intestinal B cells and Tfh cells of salt-sensitive hypertension animal model

    2025 · Scientific Reports · Sung Yong Joo ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 遺伝子 / シグナル伝達 / 細胞 / がん研究

  8. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Taxing mechanisms on salty foods: investigation of effectiveness through price elasticity and cross price elasticity of demand

    2025 · Journal of Health Population and Nutrition · Vahid Yazdi‐Feyzabadi ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 食品科学

  9. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    The Influence of Diabetes Mellitus and Kidney Dysfunction on Oxidative Stress, a Reflection of the Multisystem Interactions in Aortic Stenosis

    2025 · Antioxidants · Laura Mouriño-Álvarez ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 酸化ストレス / 糖尿病 / 循環器病学 / 内分泌学

  10. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Empowering Young Adults as Agents of Household Dietary Change: Findings From a Pilot Study Involving a Digital, Family-Led Sodium Reduction Intervention in Singapore

    2025 · Current Developments in Nutrition · Kimberly Mei Yi Low ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 介入 / 低減・整復 / 看護

  11. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Evaluation of Population‐Based Sodium Reduction Strategies in China: Protocol for a Study Using a Combined Quantitative and Qualitative Approach

    2025 · Journal of Clinical Hypertension · Yuze Xin ほか · 被引用 2全文無料

  12. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    “Nobody is talking about it, so maybe it is not that important.” a qualitative study examining Canadian adults’ perceptions and experiences with dietary sodium

    2025 · Appetite · Rola Al Ghali ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 質的研究 / 知覚 / 老年学

  13. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Population health impacts from the taxation of salt and sugar in the United Kingdom

    2025 · Public Health Nutrition · Patricia Eustachio Colombo ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 糖・砂糖 / 食品科学

  14. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Immune aspects of systemic hypertension; a short-review to recent concepts

    2025 · Journal of Nephropathology · Rahimeh Eskandarian ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 免疫系 / 集中治療医学 / 免疫学

  15. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Expected Impact of Implementing the PAHO Regional Sodium Targets in Mexico

    2025 · Hypertension · Karla Muciño-Sandoval ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード ナトリウム / 心理的介入

  16. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Self-reported smoking, urine cotinine, and risk of incident hypertension: findings from the PREVEND prospective cohort study

    2025 · University of Groningen research database (University of Groningen / Centre for Information Technology) · Setor K. Kunutsor ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 前向きコホート研究 / コホート研究 / 血圧

  17. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Factors related to high sodium intake based on 24-hour urinary sodium excretion in population aged 50 years and older

    2025 · Scientific Reports · Ali Gholami ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード ロジスティック回帰 / 信頼区間 / ナトリウム

  18. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Association of dietary sodium intake with late‐life cognitive decline and postmortem neuropathology in community‐dwelling older adults

    2025 · Alzheimer s & Dementia · Han Tong ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 認知症 / ナトリウム

  19. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Exacerbation of Dahl SS Hypertension and Renal Damage by NOX2 in CD4+ T Cells

    2025 · PubMed Central · Samuel Walton ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 腎臓 / 腎疾患 / 血圧

  20. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Null mutation of the p67phox subunit of NOX2 permits compensatory changes in renal blood flow during the development of salt-sensitive hypertension in SS rats

    2025 · American Journal of Physiology-Renal Physiology · Louise Evans ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 血圧 / 腎臓

  21. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    A just-in-time adaptive mobile application intervention to reduce sodium intake and blood pressure in patients with hypertension: Rationale and design of the LowSalt4Life 2 trial

    2025 · American Heart Journal · Michael P. Dorsch ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード モバイルヘルス(mHealth) / 介入 / 血圧 / 心理的介入

  22. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Macrophage depletion lowers blood pressure and reduces renal fibrosis progression in existing hypertension mice model

    2025 · The Journal of Physiological Sciences · J. Peter ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 血圧 / 腎臓 / 腎疾患

  23. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Voluntary Food Reformulation Initiatives Failed to Reduce the Salt Content of Artisanal Breads in Greece

    2025 · Nutrients · Georgios Marakis ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食料安全保障

  24. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Consumer responses to gustatory augmentation in low-sodium foods

    2025 · Journal of Business Research · Yu Qin ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 味覚 / 知覚 / 食事

  25. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    How Does Dietary Potassium Influence BP?

    2025 · PubMed Central · Adrienne M. Assmus ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード ホメオスタシス(恒常性) / 腎疾患 / 腎臓 / カリウム

  26. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Integrated mechanisms linking sodium–potassium imbalance to salt‐sensitive hypertension

    2025 · Physiological Reports · Chileleko Siakabanze ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 酸化ストレス / 血圧 / ホルモン

  27. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Association between sodium-to-potassium ratio in spot urine and hospitalization due to heart failure in high-risk Japanese patients

    2024 · IJC Heart & Vasculature · Tsuneaki Sadanaga ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 信頼区間 / ナトリウム / カリウム / 循環器病学

  28. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Excess Salt Intake Activates IL-21–Dominant Autoimmune Diabetogenesis via a Salt-Regulated Ste20-Related Proline/Alanine-Rich Kinase in CD4 T Cells

    2024 · PubMed Central · Jing-Jie Ciou ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 内分泌学 / 糖尿病 / 免疫系 / 免疫学

  29. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Using simultaneous regression calibration to study the effect of multiple error-prone exposures on disease risk utilizing biomarkers developed from a controlled feeding study

    2024 · PubMed Central · Yiwen Zhang ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 回帰分析 / 疫学

  30. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Effect of short-term changes in salt intake on plasma cytokines in women with healthy and hypertensive pregnancies

    2024 · Pregnancy Hypertension · Sai Sindhu Thangaraj ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 産科学 / 妊娠 / 生理学 / 内分泌学

  31. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Lowering dietary sodium intake to reduce blood pressure: cum grano salis

    2024 · European Heart Journal · Rocco Vergallo ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 血圧 / ナトリウム / 食品科学 / 循環器病学

  32. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    A community-based intervention study involving family gardens with aromatic herbs on changes in dietary and urinary sodium

    2024 · BMC Nutrition · Michele Baston ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 臨床栄養 / 食品科学

  33. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Is high salt intake inducing obesity via production of cortisol? A novel working hypothesis and pilot study

    2024 · European Journal of Nutrition · Anthony Nowell ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 肥満 / 内分泌学 / 食品科学

  34. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Baseline knowledge about hypertension and sociodemographic factors related to salt intake behavior among hypertensive individuals in a rural community of Bangladesh: Substudy of a randomized controlled trial

    2024 · Journal of Family Medicine and Primary Care · Yasmin Jahan ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 血圧 / 過体重 / ランダム化比較試験(RCT) / 体格指数(BMI)

  35. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Maternal immune suppression during pregnancy does not prevent abnormal behavior in offspring

    2024 · Biology of Sex Differences · Ashley Griffin ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 妊娠 / 免疫系 / 生理学 / 内分泌学

  36. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Sodium Intake and Sodium to Potassium Ratio among New York City Adults in the 2018 Heart Follow-Up Study

    2024 · Current Developments in Nutrition · Christine Dominianni ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ナトリウム / カリウム / 老年学

  37. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Mobilizing champions for sodium reduction in Thailand

    2024 · The Lancet Regional Health - Southeast Asia · Surasak Kantachuvesiri ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 低減・整復 / ナトリウム

  38. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    No change in 24-h sodium intake estimated from spot urine in Norwegian adults from 2006 to 2019: the population-based Trøndelag Health Study (HUNT)

    2024 · Public Health Nutrition · Kristin Holvik ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 信頼区間 / 体格指数(BMI) / 横断研究

  39. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    A cross-sectional analysis of the PURE study on minerals intake among Malaysian adult population with hypertension

    2024 · Scientific Reports · Nafiza Mat Nasir ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 微量栄養素 / 血圧 / セレン / 横断研究

  40. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Salt Perception Threshold and Vascular Risk in Prehypertensive Women Compared to Normotensive and Hypertensive Women

    2024 · Indian Journal of Cardiovascular Disease in Women · Vidya Ganji ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 血圧 / 味覚 / 循環器病学

  41. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    The potential for current sodium and potassium production to support a global switch to the use of potassium-enriched salt: a desktop research study

    2024 · Public Health Nutrition · James Bullen ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード カリウム / ナトリウム

  42. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Enteropathy and intestinal malabsorption in patients treated with antihypertensive drugs. A retrospective cohort study

    2024 · Saudi Medical Journal · Sae R. Lee ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 後方視的コホート研究 / 消化器病学

  43. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Hypotensive drugs mitigate the high-sodium diet-induced pro-inflammatory activation of mouse macrophages in vivo

    2024 · Biomedicine & Pharmacotherapy · Martyna Cieślik ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード 薬理学 / 免疫系 / 炎症 / 免疫学

  44. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Consumption of ultra-processed foods and relationship with sodium and potassium excretion: a cross-sectional study

    2024 · Revista Española de Nutrición Humana y Dietética · Inês Anjos ほか · 被引用 2全文無料

    日本語キーワード カリウム / ナトリウム / 横断研究 / 食品科学

  45. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Effect of Salt Substitution on Ambulatory Blood Pressure, Kidney Function and Inflammation in Middle-Aged and Elderly Hypertensive Patients

    2024 · Reviews in Cardiovascular Medicine · Li Che ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 血圧 / 循環器病学 / 前向きコホート研究 / 内分泌学

  46. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Assessment of sodium levels in Portuguese supermarket foods: A global benchmark perspective

    2024 · Journal of Food Composition and Analysis · Carla Almeida ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学 / 人工知能(AI)

  47. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    The Relationship between Low-Sodium Salt Intake and Both Blood Pressure Level and Hypertension in Chinese Residents

    2024 · Nutrients · Cuicui Wang ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ナトリウム / 血圧 / 内分泌学

  48. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Susceptibility gene identification and risk evaluation model construction by transcriptome-wide association analysis for salt sensitivity of blood pressure

    2024 · BMC Genomics · Qi Han ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード トランスクリプトーム / 遺伝子 / 血圧 / ロジスティック回帰

  49. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Association between serum chloride levels and estimated glomerular filtration rate among US adults: evidence from NHANES 1999–2018

    2024 · International Urology and Nephrology · Peipei Zhao ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 米国国民健康栄養調査(NHANES) / 内分泌学

  50. 栄養学・食事 › 塩分(ナトリウム)摂取と健康

    Spot urinary sodium in CKD patients: correlation with 24h-excretion and evaluation of commonly used prediction equations

    2024 · BMC Nephrology · Johanna T. Kurzhagen ほか · 被引用 2全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 腎疾患 / 内分泌学 / 消化器病学