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栄養・健康と食行動の論文一覧(11 ページ目)

Nutrition, Health and Food Behavior · 栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動 · 1,502 本 · 全文無料 · 2025, 2024 年

食生活と生活習慣を、集団の統計から捉える研究。健康調査や食品成分表を用いた摂取状況の把握、代謝症候群や喫煙などの傾向の推移、外食や食情報の受け取り方が選択に及ぼす影響、体重をめぐる偏見と食行動の関連が扱われる。

2024〜2025 年に出版された、全文を無料で読める英語論文 1,502 本を収録しています。うち 554 本は CC BY 系ライセンスのため、要旨(英語原文)もこのページで表示できます。

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栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Examination of Factors Related to Dietary Variety among Community-dwelling Older Adults
2025 · The Japanese Journal of Nutrition and Dietetics · Manaka Ono ほか全文無料
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日本語キーワード 老年学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Miso Soup Portion Sizes in Food Service Facilities: Comparison of Taste and Satisfaction in Response to Salt Reduction
2025 · The Japanese Journal of Nutrition and Dietetics · Maiko Sugimoto ほか全文無料
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日本語キーワード 味覚 / 食品科学 / 低減・整復
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Consumer Insights on Health Drinks: A Satisfaction Analysis
2025 · INTERANTIONAL JOURNAL OF SCIENTIFIC RESEARCH IN ENGINEERING AND MANAGEMENT · Ms. Sangeerthana G Nair ほか全文無料CC BY 4.0
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栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Effect of Daidzein on Inhibiting the Relapse of Bone Resorption after Orthodontic Treatment in A Rat Model of Middle-aged Female Patients
2025 · International Journal of Oral-Medical Sciences · Mami Shimizu ほか全文無料
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日本語キーワード 内分泌学 / 生理学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Exploring Consumer Evaluation and Ethical Determinants of Livestock Products Produced with Animal Welfare
2025 · Journal of Food System Research · Hiroyuki Iwamoto ほか全文無料
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栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Evaluation of the Welfare Functions of Mobile Grocery Stores as a Countermeasure for Difficulties in Accessing Food
2025 · Journal of Food System Research · Yuki MARUYAMA ほか全文無料
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栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Outcome-Based Lesson Plan Design for Nutrition and Food Hygiene: A Case Study on Bacterial Food Poisoning
2025 · Frontiers in Educational Research · <p>Guofu Zhang, Nana Bie, Lulu Gao, Yongjun Bu, Xugang Wang, Xiaomeng Liu</p>全文無料
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日本語キーワード 衛生
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Analysis of the nutritional status and needs of 11-year-old primary school students
2025 · Sriwijaya Journal of Sport · Kadek Ratna ほか全文無料CC BY-SA 4.0
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日本語キーワード 医学教育 / 老年学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
A Spatial Mapping of Children's Toothache Prevalence and Its Determinants
2025 · Indonesian Journal of Dental Medicine · Ninuk Hariyani ほか全文無料CC BY 4.0
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日本語キーワード 伝統医学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
A study on recipes based on the Diet Quality Index method
2025 · Highlights in Science Engineering and Technology · Wenjie Zhang ほか全文無料
原文(英語)
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Effect of Dietary Habits and Supplements on Nutritional Status of Polycystic Ovaries Syndrome Patients
2025 · Physical Education Health and Social Sciences · Hazrat Umar Khan ほか全文無料
原文(英語)
日本語キーワード 生理学 / 伝統医学 / 食品科学 / 内分泌学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Analysis of University Students’ Perceptions of the Relationship Between Dietary Habits and Health Satisfaction Using Q Methodology
2025 · Food Supplements and Biomaterials for Health · Jei-Young Lee ほか全文無料
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日本語キーワード 知覚 / 応用心理学 / 医学教育
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
A Qualitative Analysis of Caffeine from Non-Alcoholic Beverages Using UV-Visible Spectrophotometer
2025 · International Journal for Research in Applied Science and Engineering Technology · Aruna B Ajikumar全文無料
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日本語キーワード 食品科学 / 質的研究
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Relationship Between Obesity and Food Addiction
2025 · Journal of Advanced Studies in Health Science and Obesity · Beyza Yılmaz ほか全文無料
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日本語キーワード 肥満 / 依存症(アディクション) / 内分泌学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Impact of School-based Kitchen Gardening and Nutrition Education on Children's Health and Dietary Habits
2025 · Journal of Scientific Research and Reports · Suneetha Runjala ほか全文無料
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日本語キーワード 老年学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Empirical analysis of smart eating habits
2025 · Cleaner and Responsible Consumption · Ayu Washizu ほか全文無料CC BY 4.0
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日本語キーワード 食品科学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Enhancing the Quality of Functional Home Meal Replacement Sweet Pumpkin Porridge
2025 · Journal of Food Quality · So-Hui Shin ほか全文無料CC BY 4.0
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日本語キーワード 食事 / 食品科学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Dietary status and the relationship between dietary competencies, cooking skills, and nutrition quotient of middle-aged adults living alone in Korea
2025 · Nutrition Research and Practice · Sooyoun Kwon ほか全文無料
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日本語キーワード 老年学 / 食品科学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
The Validation of the Persian Version of Sugar Addiction Questionnaire: Factor Structure, Item Analysis and Model Fit
2025 · Iranian Journal of Psychiatry · Seyyed Salman Alavi ほか全文無料
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日本語キーワード 依存症(アディクション) / 構造方程式モデリング(SEM) / 確認的因子分析(CFA) / 心理測定学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Eatseasy Canteen Management Application
2025 · INTERANTIONAL JOURNAL OF SCIENTIFIC RESEARCH IN ENGINEERING AND MANAGEMENT · Abin Biju P ほか全文無料
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栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Examining the Impact of Nutrition Education on Health Behaviors among Korean Adolescents
2025 · Culinary Science & Hospitality Research · Hyong-Kyong Nam全文無料
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日本語キーワード 老年学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
The Impact of Use Motivation of K-Food Restaurants on Tourist Destination Image and Word-of-Mouth Intentions: Focusing on Foreign Tourists
2025 · Culinary Science & Hospitality Research · Yang-Hoon Kim全文無料
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栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Quality Characteristics of Pound Cake with Malt Filtrate as an Egg Substitute
2025 · Culinary Science & Hospitality Research · Yumin Jang ほか全文無料
原文(英語)
日本語キーワード 食品科学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
The Influence of Consumption Value and Purchase Attributes on the Purchase Intention of Adult Consumers for Plant-Based Alternative Milk
2025 · Culinary Science & Hospitality Research · Hae-Song Yoo ほか全文無料
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栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Factors Associated with Breastfeeding Intention among Late Adolescent Female Students
2025 · The Journal of Thailand Nursing and Midwifery Council · Thunyarat Suwannakan ほか全文無料
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日本語キーワード 母乳育児 / 小児科学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
The Culture of Conspicuous Consumption of Food Among University Students
2025 · Journal of University of Human Development · Suren Abubaker Abdullah ほか全文無料
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栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Exploring Mothers' Perspectives and Experiences on Stunting: Implications for Interventions at Health Center
2025 · Women Midwives and Midwifery · Ririn Arminsih Wulandari ほか全文無料CC BY 4.0
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日本語キーワード 心理的介入 / 看護
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Effects of Storage on the Crude Fiber, β-Carotene and Iron Content of Cookies Made with Wheat Flour, Pumpkin Flour, and Pumpkin Seeds Flour Blends
2025 · European Journal of Nutrition & Food Safety · Sunil Sunil ほか全文無料
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日本語キーワード 食品科学 / 小麦粉 / 繊維
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Acute Physiological Effects of Energy Drinks on Cardiovascular Endurance, Blood Pressure, and Heart Rate in Collegiate Athletes
2025 · Journal of Coaching and Sports Science · Rey L. Rabuya ほか全文無料CC BY-SA 4.0
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日本語キーワード アスリート(競技者) / 血圧 / 心拍数 / 循環器病学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Promoting Home Gardens and Healthier Eating through Garden to Table Workshops
2025 · Proceedings of the Florida State Horticultural Society · Ashley Stonecipher ほか全文無料
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日本語キーワード 身体活動
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
DETERMINING TYPES OF CONSCIOUS CONSUMERS WHO PREFER NUTRITION LABELING
2025 · Applied Studies in Agribusiness and Commerce · Ildikó Tóth ほか全文無料
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日本語キーワード 食品科学 / 農業
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Development of vegan cookies using composite flour and determination of their principal quality characteristics
2025 · Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi · Emir Ayşe Özer ほか全文無料
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日本語キーワード 食品科学 / 複合材料
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Relationship Between Infant and Child Feeding History (PMBA), Infectious Disease History and Food Intake in Wasting Toddlers
2025 · Jurnal Riset Pangan dan Gizi · Catur Amalia Febranitami ほか全文無料
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日本語キーワード 消耗(やせ) / 感染症 / 小児科学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
A Study on Customer Dining Experience and Satisfaction in Restaurants
2025 · International Journal for Research in Applied Science and Engineering Technology · M. Vijayakumar全文無料
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栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Drivers of Purchase Intention for Domestic Functional Foods: The Role of Ethnocentrism and Brand Under TPB Framework
2025 · INTERNATIONAL JOURNAL OF MULTIDISCIPLINARY RESEARCH AND ANALYSIS · Dang The Hung ほか全文無料
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栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Analyzing Customer Experience and Service Quality’s Impacts on Customer Satisfaction at a Traditional Restaurant
2025 · Journal of Information Systems Engineering & Management · Nabil Daffa Satira全文無料
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栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Research on the correlation between insomnia and alcohol intake frequency: a Mendelian randomization study
2025 · MEDS Clinical Medicine · Lei Deng ほか全文無料CC BY 4.0
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日本語キーワード 不眠(不眠症) / 臨床試験 / 遺伝子
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
The Relationship Between Diet Quality, Residing in a Food Desert, and Psychosocial Characteristics in Early Pregnancy
2025 · North American Proceedings in Gynecology and Obstetrics - Supplemental · Emma Ryan ほか全文無料
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日本語キーワード 心理社会的 / 妊娠 / 老年学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Exploring the Impact of Exercise Motivation and Perceived Health Competence on Emotional Eating
2025 · Nayelli Muñoz ほか全文無料
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日本語キーワード コンピテンス(能力) / 応用心理学 / 肥満
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
The Effect of Caffeine Consumption Habits and Sleep Quality on Hemoglobin Levels in Adolescent Girls
2025 · Health Access Journal. · Ari Nurrahma ほか全文無料CC BY-SA 4.0
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日本語キーワード 睡眠の質 / 睡眠 / 認知
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
The Influence of Diminishing Marginal Utility on Customer Satisfaction and Repeat Dining Behavior in the Restaurant Industry
2025 · INTERANTIONAL JOURNAL OF SCIENTIFIC RESEARCH IN ENGINEERING AND MANAGEMENT · M M Monish全文無料
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栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Cigarillo Flavor in Context: Qualitative Analysis of the Social-Ecological Factors Influencing Cigarillo and Cannabis Co-Use Among Young Adults
2025 · Health Behavior Research · Allison Glasser ほか全文無料
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日本語キーワード 質的研究 / 風味(フレーバー) / 食品科学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Characteristics And Factors Affecting Carbohydrate And Protein Based Food Consumption Patterns
2025 · JURNAL AGRIBISAINS · Merna Ayu Sulastri ほか全文無料CC BY-SA 4.0
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日本語キーワード 食品科学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
A Study on Consumer Awareness of The Distinction Between Frozen Desserts and Ice Cream
2025 · INTERANTIONAL JOURNAL OF SCIENTIFIC RESEARCH IN ENGINEERING AND MANAGEMENT · Sushma Rishi全文無料
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日本語キーワード 食品科学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Differences In Lipid Profiles In Diabetes Mellitus Patients Based On Cigarette Consumption
2025 · Jurnal Analis Medika Biosains/Jurnal Analis Medika Bio Sains · Fihiruddin Fihiruddin ほか全文無料
原文(英語)
日本語キーワード 糖尿病 / 内分泌学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
The Effect of Nutritional and Behavioral Attitude Change on Biochemical Parameters Before and After Bariatric Surgery in Obese Individuals
2025 · Journal of Nutrition and Dietetics · Armin Amanpour ほか全文無料
原文(英語)
日本語キーワード 肥満 / 外科学 / 内分泌学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Study on the Dietary Nutrition Status and Health Strategies of University Students
2025 · Theoretical and Natural Science · Shanshan Song ほか全文無料CC BY 4.0
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日本語キーワード 食品科学 / 医学教育 / 老年学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
The Application of IoT in Grain Storage Management for the Food Reserve Agency
2025 · Journal of Computer Science and Information Technology · Robbin Mchinzi ほか全文無料CC BY-SA 4.0
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栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Effect of Breakfast Consumption Pattern on Cognitive Skills and Nutritional Status of Higher Primary School Children
2025 · Journal of Scientific Research and Reports · Suvarna Maigur ほか全文無料
原文(英語)
日本語キーワード 認知 / 老年学
栄養学・食事 › 栄養・健康と食行動
Evaluation of Nutrient Intake Status According to Periodontal Disease Status in Patients with Chronic Kidney Disease: Using Data from the 2010∼2018 Korea National Health and Nutrition Examination Survey
2025 · Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition · J. G. Kim ほか全文無料
原文(英語) · PDF
日本語キーワード 米国国民健康栄養調査(NHANES) / 腎疾患 / 栄養素