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ナッツの成分と健康効果の論文一覧(16 ページ目)

Nuts composition and effects · 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果 · 1,294 本 · 全文無料 · 2025, 2024 年

クルミやアーモンドなどナッツ類の成分と加工を調べる分野。脂質やたんぱく質の組成と抽出の方法、焙煎による香りの変化、殻など副産物の再利用、摂取と血中の指標や腸内細菌との関連を調べた研究が取り上げられる。

2024〜2025 年に出版された、全文を無料で読める英語論文 1,294 本を収録しています。うち 668 本は CC BY 系ライセンスのため、要旨(英語原文)もこのページで表示できます。

分類は OpenAlex の自動分類(トピック T12314・原名 Nuts composition and effects)に従っているため、分野の周辺にある論文が混じることがあります。

  1. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    In vitro Anti-inflammatory and Antioxidant Activity of Ormocarpum cochinchinense

    2024 · Texila international journal of public health · 被引用 1全文無料

    日本語キーワード 試験管内(in vitro) / 抗酸化物質 / 伝統医学 / 薬理学

  2. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Sustanon suppresses spermatogenesis and increases cell death

    2024 · Translational Andrology and Urology · Fatemeh Kamali Hosseinzadeh ほか · 被引用 1全文無料

    日本語キーワード 細胞生物学 / 計算生物学 / 内分泌学 / アポトーシス(細胞死)

  3. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    A bio-guided identification of the active compounds that contribute to the wound healing potential of Pistacia palaestina Boiss. leaf extract using HPLC-MS. A preliminary study

    2024 · Herba Polonica · Ola Ali ほか · 被引用 1全文無料

    日本語キーワード 伝統医学

  4. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Sur quelques nouveaux Geniostoma

    2025 · Biodiversity Heritage Library (Smithsonian Institution) · H. Baillon全文無料CC0 / パブリックドメイン

  5. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Mediators of the association between nut consumption and cardiovascular diseases: a two-step mendelian randomization study

    2025 · Scientific Reports · Ruizhe Wang ほか全文無料

    日本語キーワード バイオインフォマティクス / 遺伝子 / 遺伝子型

  6. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Neurobehavioral effects and toxicological profiles of Pistacia lentiscus essential oil in mice: possible mechanism of action involved

    2025 · Bangladesh Journal of Medical Science · Chafik Terrafe ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 伝統医学 / 薬理学 / 試験管内(in vitro)

  7. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Development of cultivars that expand the area of almond cultivation: commemorating the 120th birthday of Prof. Alexander An. Richter

    2025 · PROCEEDINGS ON APPLIED BOTANY GENETICS AND BREEDING · A. A. Richter全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 栽培品種

  8. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Bioactive components of sambo seeds, almonds, and honey and their relationship with prostate cancer

    2025 · Bionatura journal : · K Rojas ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 伝統医学 / がん

  9. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    ASSESSMENT OF GENETIC VARIATION IN AZERBAIJANI HAZELNUT (CORYLUS AVELLANA L.) GENOTYPES THROUGH ISSR MARKERS

    2025 · Acta Botanica Caucasica全文無料

    日本語キーワード 遺伝子型 / 遺伝子

  10. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Feeding walnut leaf and green tea ethanolic extracts enhances performance and improves plasma metabolites in fat-tailed ewes during the transition period

    2025 · Journal of Agriculture and Food Research · Maryam Sahebi ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学 / 伝統医学 / 遺伝子

  11. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    In-silico studies on phytochemical, eugenol from clove buds

    2025 · Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry · Heena V Sanghani ほか全文無料

    日本語キーワード 植物性化学物質(ファイトケミカル) / 伝統医学

  12. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Comparative study of the effects of different lipid oxidation simulation systems on the physicochemical properties of proteins isolated from four cultivated walnut (Juglans sigillata Dode) varieties

    2025 · Food Chemistry X · Wenyun Xiong ほか全文無料

  13. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Investigation of Protective Effect of Hydroalcoholic Extract of Walnut Tree Leaves ( Juglans regia ) on Gentamicin-Induced Nephrotoxicity in Male Wistar Rats

    2025 · Natural Product Communications · Zahra Meraati ほか全文無料

    日本語キーワード 伝統医学 / 腎臓 / 抗生物質 / 微生物学

  14. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Optimization and Quality Properties of Fried Snack from a Blend of Wheat, High-Quality Cassava Flours, and Defatted Cashew Nut Meal Extrudate

    2025 · International Journal of Agricultural Science and Food Technology · Vala Jackson ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学 / 食事 / 小麦粉 / 複合材料

  15. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    The Effects of Almond Oil, Walnut Oil and Corn Oil on Histopathology of the Heart, Aorta and Testes in L-NAME-induced Hypertensive Rats

    2025 · Advances in Human Biology · Jamal Kareem Shakor ほか全文無料

  16. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Comparison of Fruit Quality Characteristics of Çakıldak, Palaz and Tombul Hazelnut (Corylus colurna L.) Varieties Grown at Different Altitudes of Ordu Province

    2025 · Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi · Yakup Polat ほか全文無料

  17. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Où sont les légumineuses dans les terroirs de savane sud-soudanienne ? Cas du Burkina Faso.

    2025 · HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) · Elhadji Serigne Sylla ほか全文無料

  18. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    IR SPECTROSCOPY STUDY OF CATTLE SKIN TANNED WITH CHESTNUT EXTRACT

    2025 · Universum Chemistry & biology · Gullola Umarova ほか全文無料CC BY 4.0

  19. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    DETERMINATION OF THE CONTENT OF MACRO- AND MICROELEMENTS, AS WELL AS FLAVONOIDS, IN THE KERNEL AND SHELL OF COMMON HAZELNUT (Corylus avellana L.)

    2025 · Universum Chemistry & biology · Sevara Abdullayeva ほか全文無料CC BY 4.0

  20. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Effects of experimental hepatic steatosis on apelin and various biochemical parameters in male white rabbits

    2025 · Open Veterinary Journal · Rana Juwary ほか全文無料

    日本語キーワード 内分泌学 / 受容体 / 遺伝子

  21. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Evaluating the Outcomes of Tree Nut Graded Oral Food Challenges: A Retrospective Chart Review (2020-2024)

    2025 · Journal of Allergy and Clinical Immunology · Nayna Maini ほか全文無料

  22. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    : Surgical liposuction in the mondain pigeon: a new treatment technique

    2025 · HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) · Ibrahim Maman Laminou全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 外科学

  23. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    A genome-wide association study to detect candidate genes controlling iron and manganese accumulation in walnut (Juglans regia L.)

    2025 · TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE AND FORESTRY · Özge Doğanay ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 遺伝子

  24. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Cross-Sectional Texture and Pattern Analysis of Burmese and Assamese Areca Nuts Using CNN Model

    2025 · Advances in Nonlinear Variational Inequalities · Prodipto Das,全文無料

    日本語キーワード 人工知能(AI)

  25. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Optimizing the Formula of Nata De Citrullus By the Use Of Response Surface Methodology

    2025 · Cuestiones de Fisioterapia · Sari Mustika1, Ezi Angraini1, Ranggi Rahimul Insan1, Anni Faridah, Rahmi Holinesti, Riski Gusri Utami, Fahmil Harish, Mikkey Anggara Suganda, Didi Suryadi全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学

  26. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    The Effects of NaCl Solution Application Frequency on Hazelnut Sucker Management

    2025 · Black Sea Journal of Agriculture · Ümit Serdar ほか全文無料

  27. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Walnut Oil Extract and Its Ability to Scavenge Free Radicals, Phenolic Content and Effective Antioxidants

    2025 · Tikrit Journal of Pure Science · Shemaa A. Ayob全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学 / 抗酸化物質 / 伝統医学

  28. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    THE PHARMACOLOGICAL AND ADVERSE EFFECTS OF THE BETEL NUT ON EXPERIMENTAL ANIMALS

    2025 · Journal of Ayurvedic Herbal and Integrative Medicine · Sudipta Chowdhury ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 有害事象(副作用) / 伝統医学 / 薬理学

  29. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Evaluating the Efficacy of Cresvin beta on Type 2 Diabetes Mellitus Management: A Randomized Comparative Clinical Trial

    2025 · Pharmacognosy Journal · Nandakumar K. N ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ランダム化比較試験(RCT) / 糖尿病 / 内分泌学

  30. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Angiotensin Type 1 Receptor Blocker Augments Therapeutic Potential of Almond Oil in LPS-induced Alzheimer’s Diseases in Female Albino Rats; Histological Evaluation

    2025 · The Egyptian Journal of Histology · Ashraf Kotb ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 薬理学 / 受容体

  31. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    INCOME ANALYSIS OF ARECA NUT (Areca Catechu) FARMING IN ULEE LHAT VILLAGE MONTASIK SUBDISTRICTACEH BESAR DISTRICT

    2025 · ROCE Jurnal Pertanian Terapan · Sofia Keumalasari ほか全文無料CC BY-SA 4.0

    日本語キーワード 伝統医学 / 社会経済

  32. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Medicinal Application of the Iceland Poppy (Papaver nudicaule L.) in Traditional Mongolian Medicine

    2025 · Pharmacognosy Journal · Enkhtuul Bayarsaikhan ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 伝統医学

  33. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Assessment of Finger Millet Germplasm in Relation to Nutritional Perspective

    2025 · Bhartiya Krishi Anusandhan Patrika · Sonali Ghogare ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード バイオテクノロジー

  34. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Determination of Energy Production Potential from Walnut (Juglans regia L.) Residues in Kırşehir Province

    2025 · Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology · Ömer Ertuğrul全文無料

  35. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Amygdalin extracts from almonds and apricots as anticancer agents in human oral carcinoma - an in vitro investigation

    2025 · Journal of Baghdad College of Dentistry · Alexander Maniangat Luke ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 試験管内(in vitro) / 伝統医学

  36. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    BIOCHEMICAL COMPOSITION OF SOY-ENRICHED FERMENTED TIGER NUT MILK

    2025 · International Journal of Advanced Research · UMRI 58, Laboratoire des Procedes Industriels de Synthese, de lEnvironnement et des Energies Nouvelles (Lapisen), INP-HB - Yamoussoukro - Cote dIvoire. ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学 / 発酵

  37. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Post-harvest processing and value addition of water chestnut-a review

    2025 · Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry · Ajay Gupta ほか全文無料

  38. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    A Study on the Clinical Characteristics of Hazelnut Oral Food Challenge

    2025 · Nihon Shoni Arerugi Gakkaishi The Japanese Journal of Pediatric Allergy and Clinical Immunology · Chihiro Kunigami ほか全文無料

    日本語キーワード 食品科学

  39. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Identification and prevalence of Coenurus cerebralis in sheep: Diyarbakır example

    2025 · Turkish Bulletin of Hygiene and Experimental Biology · Delil Adem ÇİFTÇİ ほか全文無料

  40. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Phytoalexin stilbenoids of Saperavi and Rkatsiteli(Vitis vinifera L.) as biomarkers of resistance to Crown gall infection (Agrobacterium tumefaciens)

    2025 · Asian Journal of Agriculture and Food Sciences · Marine Bezhuashvili ほか全文無料

    日本語キーワード 遺伝子

  41. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Phytoalexin Stilbenoids of Saperavi and Rkatsiteli(Vitis vinifera L.) as Biomarkers of Resistance to Some Fungal Diseases

    2025 · Asian Journal of Agriculture and Food Sciences · Marine Bezhuashvili ほか全文無料

  42. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Improved Recognition of the Nutrition and Health Benefits of Nuts and Seeds Within the Health Star Rating System

    2025 · Nutrients · Véronique Braesco ほか全文無料CC BY 4.0

  43. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Influence of semolina cream addition on the bioaccessibility of polyphenols in walnut-filled pastry (Şöbiyet)

    2025 · Journal of Food Measurement & Characterization · Sena Bakır ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学 / ポリフェノール / 抗酸化物質

  44. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Cross-Sectional Texture and Pattern Analysis of Burmese and Assamese Areca Nuts Using CNN Model

    2025 · Advances in Nonlinear Variational Inequalities · Prodipto Dasa全文無料

    日本語キーワード 人工知能(AI)

  45. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Analysis of Resource Use Efficiency of Areca Nut (Areca catechu) in Jhapa, Nepal

    2025 · Asian Journal of Economics Business and Accounting · Sandip Timilsina ほか全文無料

    日本語キーワード 伝統医学

  46. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Protective Effects of Ethanol Tuber Extract of (Tigernut) C. Esculentus against Arsenic Trioxide-Induced Cardiotoxicity in Wistar Rats

    2025 · Journal of applied science and environmental management · S. B. Olukayode ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 伝統医学 / 薬理学 / 毒性

  47. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Possible protective effect of Almond Oil on Lithium Induced Renal Toxicity in the Adult Male Albino Rat

    2025 · The Egyptian Journal of Histology · Nesrin Abd Allah Salman ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 毒性 / 薬理学

  48. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    EFFECT OF STORAGE CONDITIONS ON THE QUALITY OF TIGER NUT OIL

    2025 · Nigerian Journal of Agriculture and Agricultural Technology · P. A. Omale ほか全文無料

  49. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Variability of quantitative indicators of walnut fruits

    2025 · New Technologies · Yu. I. Sukhorukikh ほか全文無料CC BY 4.0

  50. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Determination of fruit characteristics and biochemical contents of some almond cultivars (P. amygdalus L.) grown in the Afyonkarahisar/ Dinar region

    2025 · Biologica Nyssana · Yavuz Karakuyu ほか全文無料CC BY-SA 4.0

    日本語キーワード 栽培品種