論文蔵 英語のオープンアクセス論文を、日本語で探す

健康や心の不調に関する判断は、必ず医療機関・専門家に相談してください。本サイトは論文の所在を案内するもので、診断や治療の助言ではありません。

ナッツの成分と健康効果の論文一覧(23 ページ目)

Nuts composition and effects · 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果 · 1,294 本 · 全文無料 · 2025, 2024 年

クルミやアーモンドなどナッツ類の成分と加工を調べる分野。脂質やたんぱく質の組成と抽出の方法、焙煎による香りの変化、殻など副産物の再利用、摂取と血中の指標や腸内細菌との関連を調べた研究が取り上げられる。

2024〜2025 年に出版された、全文を無料で読める英語論文 1,294 本を収録しています。うち 668 本は CC BY 系ライセンスのため、要旨(英語原文)もこのページで表示できます。

分類は OpenAlex の自動分類(トピック T12314・原名 Nuts composition and effects)に従っているため、分野の周辺にある論文が混じることがあります。

  1. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    The Effect of Different Priming Applications on The Germination of Seeds of Some Hazelnut Cultivars

    2024 · Selcuk Journal of Agricultural and Food Sciences · Merve Karakoyun ほか全文無料

    日本語キーワード 栽培品種

  2. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    QUALITY PARAMETERS IN KAYMAK PRESERVED AT DIFFERENT TEMPERATURES

    2024 · Carpathian Journal of Food Science and Technology全文無料CC BY-SA 4.0

  3. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    254 Effect of feeding high oleic soybean oil to finishing pigs on growth performance, carcass characteristics, and meat quality

    2024 · PubMed Central · Ashir F Atoo ほか全文無料

    日本語キーワード 食品科学

  4. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    199 Phytosorb improves feed efficiency in pigs of two different commercial Duroc sire lines in late finishing compared with tri-basic copper chloride

    2024 · Journal of Animal Science · Woong Bi Kwon ほか全文無料

    日本語キーワード

  5. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    187 Polyphenols as a partial replacement for vitamin E in nursery pig diets

    2024 · PubMed Central · Zhong-Xing Rao ほか全文無料

    日本語キーワード ポリフェノール / 食品科学 / ビタミン / 抗酸化物質

  6. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    USING BLACK WALNUT ROOTSTOCK FOR CREATING HIGH-YIELDING WALNUT PLANTATIONS

    2024 · Naukovì dopovìdì Nacìonalʹnogo unìversitetu bìoresursiv ì prirodokoristuvannâ Ukraïni · V. K. Maguran ほか全文無料CC BY 4.0

  7. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Anthelmintic Effects of Betel Nut to Free-Range Chicken

    2024 · European Journal of Theoretical and Applied Sciences · Angeline Dario-Dasugo全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 伝統医学

  8. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Genetic analysis of oil-related traits in offspring of nested mating of Camellia oleifera

    2024 · ACTA AGRICULTURAE UNIVERSITATIS JIANGXIENSIS · Anni Wang ほか全文無料

    日本語キーワード 妊娠

  9. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Hormoanl and Semen Production Response to Oral Combination of Tigernut, Soybean, Datefruit Extract and Cod Liver Oil Administration in Male Wistar Rats

    2024 · East African Scholars Journal of Medical Sciences · Kiridi Emily G. E ほか全文無料

    日本語キーワード 薬理学

  10. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Determination of Seed Germination and Seedling Characteristics of Amygdalus orientalis (Mill) and Amygdalus turcomanica (Lincz) Almond Species

    2024 · DergiPark (Istanbul University) · Safder BEYAZİT ほか全文無料

  11. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    UTILIZATION OF HAZELNUT SKIN AND HAZELNUT FLOUR IN GLUTEN-FREE CAKES: CORRELATION OF BATTER RHEOLOGY WITH CAKE QUALITY

    2024 · GIDA / THE JOURNAL OF FOOD · Gamze Yazar全文無料

    日本語キーワード 食品科学 / レオロジー(流動特性) / グルテン / 小麦粉

  12. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Effect of Dietary Tigernut on Acetylcholinesterase, Specific Acetylcholinester, and Total Protein Levels in Rabbit Brains of Different Genotupes

    2024 · International Journal of Agriculture and Veterinary Sciences全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学 / 内分泌学 / 酵素

  13. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    49. Highlighting of the quality of chestnut tannins to improve piglet performances

    2024 · Animal - science proceedings · Charline Richard-Dazeur ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 伝統医学 / 食品科学

  14. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Characterization of the Proximate Composition, Lipid Oxidation Status, and Mineral Content of Mature Tree Nuts from Nine Hazelnut Cultivars Grown in the United States

    2024 · Journal of Food Quality · Andrew P. Breksa ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 栽培品種 / 食品科学

  15. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Pharmacognostic evaluation and development of quality control parameters for Fufal (Areca nut)

    2024 · The Journal of Phytopharmacology · Usha Devi ほか全文無料

    日本語キーワード 伝統医学

  16. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    COMPARATIVE ANALYSIS OF THE MINERAL COMPOSITION OF VARIOUS ALMOND VARIETIES

    2024 · Universum Technical sciences · Xilola Burxanova ほか全文無料CC BY 4.0

  17. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Transcriptomic analysis of almond (Prunus dulcis) cultivars with differential flowering time

    2024 · Indian Journal of Genetics and Plant Breeding (The) · Javed Iqbal Mir ほか全文無料

    日本語キーワード トランスクリプトーム / 遺伝子 / 栽培品種 / 遺伝子発現

  18. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Leaf morphological variation in Betula medwediewii Regel populations from Türkiye

    2024 · BioResources · Arzu Ergül Bozkurt全文無料

  19. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    HISTOLOGICAL CHANGES IN VEINED RAPA WHELK MUSCLES (RAPANA VENOSA) AFTER FROZEN STORAGЕ

    2024 · Trakia Journal of Sciences · Mariyana Strateva ほか全文無料

  20. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Research on the Drying Process and Nutritional and Functional Activities of Walnut Meal Powder with High Added Value

    2024 · International journal of agriculture and food sciences research. · Meng Zhong ほか全文無料

    日本語キーワード 食品科学 / 食事 / 抗酸化物質 / ポリフェノール

  21. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Histological and biochemical evaluation of Juglans regia L (Walnut) as potential remedial properties on the lungs and liver tissues of albino rats pre-treated with methotrexate

    2024 · Journal of Health Applied Sciences and Management · Nosa Terry Omorodion ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 薬理学

  22. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    First karyotypic register of Ctenodon elegans (Leguminosae: Papilionoideae: Dalbergieae) from Puebla, Mexico, using splash method and Giemsa staining

    2024 · CYTOLOGIA · Fernando Tapia-Pastrana全文無料

  23. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Food poisoning due to money tree seeds: a case report of toxic encephalopathy

    2024 · Emergency and Critical Care Medicine · Yue Zhao ほか全文無料

    日本語キーワード 有害事象(副作用) / 風味(フレーバー) / 集中治療医学

  24. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    ‘Felama’ Almond

    2024 · HortScience · M.J. Rubio-Cabetas ほか全文無料

  25. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Pharmacological effect of walnuts consumption on metabolic syndrome: a current view

    2024 · International Journal of Basic & Clinical Pharmacology · Casimir C. Ofor ほか全文無料

    日本語キーワード 生理学 / 肥満

  26. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Development and Optimization of the Sample Preparation Method to Determine the Antioxidants in the Yemeni Almond

    2024 · مجلة جامعة صنعاء للعلوم التطبيقية والتكنولوجيا · Fatima A. Murshed ほか全文無料

    日本語キーワード クロマトグラフィー

  27. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Effects of Almond Snacking on Metabolome, Bile Acids, and Gut Health Markers in Adults With Overweight or Obesity

    2024 · Current Developments in Nutrition · Gwoncheol Park ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 過体重 / 肥満 / 体格指数(BMI) / 生理学

  28. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Associations of Walnut and Other Nut Consumption With Obesity in Young Men and Women: Results From the NHANES Survey

    2024 · Current Developments in Nutrition · Krisha Thiagarajah ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 米国国民健康栄養調査(NHANES) / 肥満 / 体格指数(BMI) / 老年学

  29. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Impacts of Daily Almond Consumption for 8-Weeks on Immune Function and Cardiovascular Risk Factors of Normal to Overweight Adults

    2024 · Current Developments in Nutrition · Shirin Hooshmand ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 過体重 / 免疫系 / 老年学 / 肥満

  30. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    The Effect of Walnut Butter Product and Nutrition Education on Body Composition and Endothelial Health in Overweight Adolescents

    2024 · Current Developments in Nutrition · Lisa Aschenberg ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 過体重 / 食品科学 / 肥満 / 内分泌学

  31. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    The Effect of Nighttime Pistachio Intake on Stool Microbiota of Individuals With Prediabetes: A 12-Week Randomized Crossover Trial

    2024 · Current Developments in Nutrition · Terrence M Riley ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ランダム化比較試験(RCT) / 糖尿病 / 内分泌学 / プラセボ(偽薬)

  32. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Study Protocol: Microbial and Metabolic Impact of Walnut Consumption in Adults With Obesity

    2024 · Current Developments in Nutrition · Marahi Perez-Tamayo ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 肥満 / 食品科学 / 代替医療

  33. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Association of Walnut Consumption With Metabolic Syndrome Among Young Adult Males and Females in a Nationally Representative Sample

    2024 · Current Developments in Nutrition · Krisha Thiagarajah ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 老年学 / 肥満 / 内分泌学

  34. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Protocol: A Novel Approach to Assess Several Environmental Impacts of Diets on Differences of Nut Intake

    2024 · Current Developments in Nutrition · Raquel Martínez ほか全文無料CC BY 4.0

  35. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Antioxidant Capacity of Almond Milk Flavored With Chocolate Syrup

    2024 · Current Developments in Nutrition · L. Wood ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学 / 抗酸化物質

  36. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Antioxidant Capacity of Commercially Available Almond Milk: Chocolate vs. Plain

    2024 · Current Developments in Nutrition · Chloe N Sloop ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学 / 抗酸化物質

  37. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Effects of Almonds on Glycemia in Adults With Elevated Risk for Diabetes

    2024 · Current Developments in Nutrition · Li-Chu Huang ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 糖尿病 / 内分泌学

  38. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Walnut (Tetracarpidium conophorum) Consumption Reduces Cardiovascular Disease Risk Factors in Rats With Type 2 Diabetes

    2024 · Current Developments in Nutrition · Kayode Ajayi ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 2型糖尿病 / 糖尿病 / 内分泌学

  39. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Response of Cardiometabolic Biomarkers and Gut Microbiota to Walnut Consumption

    2024 · Current Developments in Nutrition · Tatiana Diacova ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 腸内細菌叢(腸内フローラ) / 食品科学 / 免疫学

  40. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Beneficial Changes in Vitamin E Status and LDL Levels in Adults With Metabolic Syndrome Consuming Almonds as Snack Foods

    2024 · Current Developments in Nutrition · Laura M. Beaver ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学 / ビタミン / 糖尿病 / 内分泌学

  41. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    An Overview of Stem Borer (Celosterna scabrator) (Stromatium barbatum) of Grapevine

    2024 · Journal of Advances in Biology & Biotechnology · Sumedh Pravin Bhole ほか全文無料

  42. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Standardization and sensorial evaluation of condensed milk from almond milk

    2024 · Journal of Integral Sciences · Navya Bhavani Inavolu ほか全文無料

    日本語キーワード 食品科学

  43. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Evaluation of chapattis fortified-diet with raw and fermented carrot powder in persons with type 2 diabetes: A randomized control pilot study

    2024 · World Nutrition · Asad Abbas ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学 / 2型糖尿病 / 発酵 / 原材料

  44. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Isolation and Identification of Pathogenic Cause of Mold Grape Fruits and Evaluation of Effectiveness of Arabic Gum and Frankincense Inhibition of the Infection of Mold Grape Fruits

    2024 · European Journal of Theoretical and Applied Sciences · Hayder Abdulhasan Ali全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 伝統医学 / 食品科学 / 微生物学

  45. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Juglans: The Encephalon Tale

    2024 · Contemporaneity of English Language and Literature in the Robotized Millennium · Shalagha AB Sharma全文無料

  46. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    A New Non-Destructive Multidimensional Yield Determination Method Approach for Walnut Crop

    2024 · El-Cezeri Fen ve Mühendislik Dergisi · Remzi Gürfidan ほか全文無料

    日本語キーワード 機械学習 / 人工知能(AI) / 農業

  47. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Development and performance evaluation of a walnut kernel oil extractor

    2024 · SKUAST JOURNAL OF RESEARCH · Mudasir Ali ほか全文無料

  48. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Operation Mechanism Analysis and Parameter Optimization of Bean Impurity-Separation Device for Tiger Nut Harvester

    2024 · Agronomy · Wenhui Chen ほか全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード シミュレーション

  49. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    Exploring nutritional value, phytochemical diversity, and medicinal potentials of almonds (Prunus dulcis Mill. D. A. Webb)

    2024 · Journal of Phytonanotechnology and Pharmaceutical Sciences · Anas Islam ほか全文無料

    日本語キーワード 植物性化学物質(ファイトケミカル) / 伝統医学

  50. 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果

    FATTY ACID PROFILE AND PROXIMATE COMPOSITION OF SIRLOIN AND CHUCK OF SELECTED ETHIOPIA CATTLE TYPES

    2024 · Carpathian Journal of Food Science and Technology全文無料CC BY-SA 4.0

    日本語キーワード 食品科学