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ナッツの成分と健康効果の論文一覧(8 ページ目)
Nuts composition and effects · 栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果 · 1,294 本 · 全文無料 · 2025, 2024 年
クルミやアーモンドなどナッツ類の成分と加工を調べる分野。脂質やたんぱく質の組成と抽出の方法、焙煎による香りの変化、殻など副産物の再利用、摂取と血中の指標や腸内細菌との関連を調べた研究が取り上げられる。
2024〜2025 年に出版された、全文を無料で読める英語論文 1,294 本を収録しています。うち 668 本は CC BY 系ライセンスのため、要旨(英語原文)もこのページで表示できます。
分類は OpenAlex の自動分類(トピック T12314・原名 Nuts composition and effects)に従っているため、分野の周辺にある論文が混じることがあります。
栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果
Anatomy based papermaking potential of some woody plants under different ecological conditions
栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果
Allometry and volumes in a nutshell: Analyzing walnut morphology using three‐dimensional X‐ray computed tomography
栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果
Chemical Composition, Antioxidant Potential and Antibacterial Activity of Pistacia atlantica Desf. Essential Oil Leaves, with A Focus on Variations in The Main Trunk Diameter
日本語キーワード 伝統医学 / 体幹 / 抗酸化物質 / 食品科学
栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果
Eugenol's Molecular Warfare against Human Leukemia K562 cells: In Vitro Insights to Chemotherapeutic Potentials
原文(英語) ·
日本語キーワード アポトーシス(細胞死) / 試験管内(in vitro) / 薬理学
栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果
Comprehensive review of the nutritional composition and health benefits of horse chestnut (Aesculus hippocastanum) seeds and nuts: A review
日本語キーワード 健康効果 / 伝統医学
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Appropriate sodium nitroprusside dose contributes to the quality maintenance of fresh walnuts
栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果
Molecular characterization of Turkish hazelnut cultivars and genotypes using SSR markers
日本語キーワード 遺伝子型 / 遺伝子
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Low-Cost Classification of Close and Open Shell Antep Pistachio Nuts based on Image Analysis and Machine Learning
日本語キーワード 人工知能(AI) / 機械学習
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The massive 340 megabase genome of Anisogramma anomala, a biotrophic ascomycete that causes eastern filbert blight of hazelnut
日本語キーワード 遺伝子
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Pharmacodynamic Interaction of Areca catechu with Gliclazide in Wistar Rats
日本語キーワード 伝統医学 / 糖尿病 / 薬理学 / 内分泌学
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FORTITUDE OF NUTRITIONAL CAPACITY, TOTAL POLYPHENOLIC CONTENT AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF DIVERSE VARIETIES OF ALMOND (PRUNUS DULCIS MILL. D.) FROM SELECTED AREAS
日本語キーワード ポリフェノール / 伝統医学 / 抗酸化物質
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Summer Hedge Pruning of Pecan in the Southeastern United States
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Dietary inclusion of almond hull on growth performance, nutrient digestibility, faecal microbiome, faecal score, and noxious gas emissions in weaning pigs
日本語キーワード マイクロバイオーム / 栄養素 / 食品科学
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Genome-wide identification of the walnut MYC gene family and functional characterization of Xinjiang wild walnut under low-temperature stress
原文(英語) ·
日本語キーワード 遺伝子 / ストレス / 計算生物学
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Genetic Divergence and Evolutionary Adaption of Four Wild Almond Species (Prunus spp. L.)
原文(英語) ·
日本語キーワード 栽培品種
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Accuracy of Declared Salt Content on Traffic Light Labelling of Nuts and Seeds in Isfahan, Iran
日本語キーワード 食品科学
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Chestnut as a culinary ingredient: Analysis of recipes and proposed innovative thematic menu
原文(英語) ·
日本語キーワード 原料・成分 / 食品科学
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Chemical Composition and Protective Possibilities of Juglans Nigra Leaves and Green Husks Extracts: DNA Binding and Micronucleus Assay in Human Lymphocytes
日本語キーワード ポリフェノール / 試験管内(in vitro) / 抗酸化物質 / 伝統医学
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A new Israeli almond ‘Shefa’: phytochemical composition and response to roasting temperature and duration
日本語キーワード 植物性化学物質(ファイトケミカル) / 食品科学 / 伝統医学
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Effects of almond consumption compared with the consumption of traditional isocaloric cereal/pulse-based snacks on glycaemic control and gut health in adults with pre-diabetes in rural India: protocol for a 16-week, parallel-arm, cluster randomised controlled trial
日本語キーワード 糖尿病 / 公衆衛生 / 代替医療 / 内分泌学
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Geographical origin determination of the PDO hazelnut (cv. Giresun Tombul) by chemometric analysis of FT‐NIR and Raman spectra acquired from shell and kernel
日本語キーワード 栽培品種 / 人工知能(AI) / クロマトグラフィー
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Traditional Applications, Ethnopharmacology, and Phytochemistry of Walnut Green Husk ( Juglans regia L.): A Review
日本語キーワード 伝統医学
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Genomic approaches for almond traceability from nursery and along the food chain
日本語キーワード 栽培品種 / バイオテクノロジー / 遺伝子型 / 遺伝子
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Cognitive Effects of Almond Consumption: A Review of Animal Studies
日本語キーワード 認知 / MEDLINE(医学文献データベース) / メタアナリシス
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Genetic and morphological diversity of introduced cultivars of almonds (Prunus amygdalus L.) in Bosnia and Herzegovina
日本語キーワード 栽培品種
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Antibacterial Properties of Nanoemulsions Based on Almond or Lavender Essential Oils
日本語キーワード 伝統医学 / 食品科学 / 細菌
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Biomass Allocation and Allometry in Juglans mandshurica Seedlings from Different Geographical Provenances in China
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Effect of Pistacia atlantica kernel oil on the quality characteristics of mayonnaise during the storage period
日本語キーワード 食品科学 / 抗酸化物質 / 脂肪酸
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Physical Characterization and Dimensional Analysis of Brazil Nut Seeds: Implications for Germination, Post-Harvest and Optimization of Industrial Processing
原文(英語) ·
日本語キーワード ナノテクノロジー
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Transcriptome-Based Screening of Candidate Low-Temperature-Associated Genes and Analysis of the BocARR-B Transcription Factor Gene Family in Kohlrabi (Brassica oleracea L. var. caulorapa L.)
日本語キーワード 遺伝子 / トランスクリプトーム / 遺伝子発現
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Effect of peanut butter supplementation on physical and cognitive functions in community-dwelling older adults: study protocol for a 6-month randomised controlled trial
日本語キーワード ランダム化比較試験(RCT) / 認知 / 老年学 / 代替医療
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PSXII-24 Use of a commercial blend of tannins as feed additive for feed lot cattle on large pen trial improves carcass weight and carcass feed conversion
日本語キーワード 食品科学 / 体重
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A comparative analysis of dendrometric, macromorphological, and micromorphological characteristics of Pistacia atlantica subsp. atlantica and Pistacia terebinthus in the middle Atlas region of Morocco
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Genome-Wide Identification and Expression Analysis of GS and GOGAT Gene Family in Pecan (Carya illinoinensis) under Different Nitrogen Forms
日本語キーワード 遺伝子
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Effects of leaf scorch on photosynthetic characteristics, fruit yield, and quality of walnuts
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Assessment of Phytochemical Characteristics of Walnut (Juglans regia) Leaves: Determination of Nutritional Value and Quantitative Content of Phenolic Compounds
日本語キーワード 植物性化学物質(ファイトケミカル) / 伝統医学 / 食品科学
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Association between nut consumption and mortality risk: a 20-year cohort study in Korea with a stratified analysis by health-related variables
日本語キーワード 臨床栄養 / コホート研究 / 老年学
栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果
Tracking the Risk of Cardiovascular Disease after Almond and Oat Milk Intervene or Statin Medication with a Powerful Reflex SH-SAW POCT Platform
栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果
Influence of the Extraction Process on the Characteristics of Romanian Mountain Walnut Oil
日本語キーワード クロマトグラフィー
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Comparison of the quality attributes of oils extracted from irradiated and non-irradiated tiger nuts by different methods
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Walnut Consumption May Contribute to Healthy Cardiovascular/Endothelial Function by Maintaining Membrane Integrity
日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / コレステロール / 酸化ストレス / 生理学
栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果
Ameliorative effect of walnut oil against cognitive impairment in alzheimers type dementia in rodent
日本語キーワード 認知症 / 認知
栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果
Effects of walnut shell extract on lipid metabolism and serum metabolomics in rats with high-fat diet-induced obesity
日本語キーワード メタボロミクス / 肥満 / 代謝 / 食品科学
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Angūr (Vitis vinifera L.): An extensive review with special reference to Unani medicine and recent studies
日本語キーワード 伝統医学
栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果
Evaluation of Hazelnut Cake Flour for Use as a Milk Powder Replacer in Ice Cream
日本語キーワード 食品科学
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Antioxidant activity and content of total phenols and flavonoids of aqueous extracts from leaves of Pistacia lentiscus L.
日本語キーワード 抗酸化物質 / 伝統医学 / 食品科学
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Evaluation of Antioxidant, Antibacterial and Antidiabetic Activity of Juglans regia Root Extract: In Vitro and In Vivo Studies
原文(英語) ·
日本語キーワード 伝統医学 / 試験管内(in vitro) / 生体内(in vivo) / 抗酸化物質
栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果
Development of Natural Castile Soaps from Vegetable Oils
日本語キーワード 食品科学
栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果
The telomere-to-telomere gap-free genome assembly of Juglans sigillata
日本語キーワード 遺伝子
栄養学・食事 › ナッツの成分と健康効果
Changes in cold-pressed oil due to roasting of hazelnut kernels
日本語キーワード 食品科学