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脂肪酸と健康の論文一覧(14 ページ目)
Fatty Acid Research and Health · 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康 · 1,850 本 · 全文無料 · 2025, 2024 年
魚油に多いEPA・DHAをはじめとする脂肪酸を対象に、食品や植物油に含まれる量と組成、体内での吸収のされ方、炎症や代謝に関わる仕組みが調べられている。オメガ6とオメガ3の摂取比率と循環器の指標との関連を検討した報告も集まる。
2024〜2025 年に出版された、全文を無料で読める英語論文 1,850 本を収録しています。うち 1,062 本は CC BY 系ライセンスのため、要旨(英語原文)もこのページで表示できます。
分類は OpenAlex の自動分類(トピック T10387・原名 Fatty Acid Research and Health)に従っているため、分野の周辺にある論文が混じることがあります。
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Trans fatty acids and saturated fatty acids in margarines and spreads in Kazakhstan: Study period 2015–2021
日本語キーワード 食品科学
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Odd-Chain Fatty Acid-Enriched Fats Improve Growth and Intestinal Morphology and Function in Milk Replacer-Fed Piglets
原文(英語) ·
日本語キーワード 食品科学
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Effect of Diet on CPFAs Used as Markers in Milk for the Detection of Silage in the Ration of Dairy Cows
原文(英語) ·
日本語キーワード 発酵 / 食品科学
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Omega-3 index improves upon the pooled cohort equation in predicting risk for CVD
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Adipose tissue content of ω-6 polyunsaturated fatty acids and all-cause mortality: A Danish prospective cohort study
日本語キーワード 前向きコホート研究 / 多価不飽和脂肪酸 / 生理学 / 内分泌学
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Absorption, accumulation and metabolism of cetoleic acid from dietary herring oil in tissues of male Zucker Diabetic Sprague Dawley rats
日本語キーワード 内分泌学 / 代謝 / 脂肪酸 / インスリン
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Effects of CLA, Soybean Oil, and Used Soybean Oil from Fish Friers in Sheep Diets on Milk Lipids and Lamb Tissues
日本語キーワード 食品科学
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Total fat intake and fatty acid patterns and prediabetes regression: differential effects across phenotypes in a population-based cohort
日本語キーワード 回帰分析 / 糖尿病 / 生理学 / 内分泌学
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MELK study: an observational study on human milk composition and infant health determinants during the first year of life in a Dutch cohort
日本語キーワード 母乳育児 / 観察研究 / 民族集団(エスニシティ) / 社会経済的地位
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
The association of dietary fatty acids intake with overall and cause-specific mortality: a prospective cohort study from 1999–2018 cycles of the NHANES
日本語キーワード 前向きコホート研究 / コホート研究
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
The single-dose kinetics of [1–14C]-labelled EPA and DHA, administered to male rats as TAG, phosphatidylcholine (PC), and lyso-phosphatidylcholine (LPC), is structurally similar across lipid forms and can be described using the same compartmental models
日本語キーワード 薬理学 / 内分泌学
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Comparative Analysis of Egg Yolk Phospholipid Unsaturation and Its Impact on Neural Health in Alzheimer Disease Mice
原文(英語) ·
日本語キーワード 食品科学 / クロマトグラフィー
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Systemic immune inflammation mediates the association of serum omega-3 and omega-6 polyunsaturated fatty acids with biological aging: a national population-based study
原文(英語) ·
日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / ドコサヘキサエン酸(DHA) / 米国国民健康栄養調査(NHANES) / 内分泌学
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
A global analysis of the burden of ischemic heart disease attributable to diet low in ω-3 fatty acids between 1990 and 2021
日本語キーワード 循環器病学 / 集中治療医学
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Fatty acid desaturase genetic variations in heart failure and cardiovascular disease
日本語キーワード 循環器病学 / 脂肪酸
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Eicosapentaenoic Acid Is Most Oxidatively Stable in the sn‐2 Position of Triacylglycerols Compared with sn‐3 and sn‐1
日本語キーワード 脂肪酸 / 多価不飽和脂肪酸
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Anti-nutritional and allergic components of taro: recent updates & perspectives
日本語キーワード 食品科学 / 伝統医学 / バイオテクノロジー
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Effects of Perilla Seed Oil on Blood Lipids, Oxidative Stress, and Inflammation in Hyperlipidemic Rats
日本語キーワード 酸化ストレス / 食品科学 / コレステロール / 内分泌学
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A medium-chain fatty acid analogue prevents endotoxin liver injury in a murine model
日本語キーワード 脂肪酸 / 計算生物学 / 薬理学
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Omega-3 Fatty Acids and Exercise in Obesity Management: Independent and Synergistic Benefits in Metabolism and Knowledge Gaps
日本語キーワード 肥満 / 代謝 / 内分泌学
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Impact of dairy intake on circulating fatty acids and associations with blood pressure: A randomized crossover trial
原文(英語) ·
日本語キーワード 血圧 / ランダム化比較試験(RCT) / 食品科学
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Estimation of Intake of Fat, Saturated Fatty Acids, and Trans Fatty Acids from Sweet and Salty Snacks Among Children and Adolescents
日本語キーワード 過体重 / 肥満 / 食品科学 / 横断研究
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Omega-3 Fatty Acids and Health. A Literature Review
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The effects of n-3 PUFAs on colorectal cancer carcinogenesis: comprehensive review
日本語キーワード がん研究 / がん
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Patterns of perinatal exposure to PUFAs and child neurodevelopment: evidence from Mendelian randomization using FADS cluster variants
原文(英語) ·
日本語キーワード 遺伝子 / 遺伝子型
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Dietary Oils Alter Lipid and Volatile Compound Profiles of Donkey Milk: A Comprehensive Analysis
日本語キーワード 食品科学 / 代謝 / クロマトグラフィー / 脂肪酸
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The association between circulating palmitic acid levels and risk of premature coronary artery disease in Chinese patients: a case-control study
日本語キーワード 循環器病学
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High dose arachidonic and docosahexaenoic acid in very preterm infants and neurodevelopment at 2 years - A double-blind randomized controlled trial
原文(英語) ·
日本語キーワード ドコサヘキサエン酸(DHA) / ランダム化比較試験(RCT) / 小児科学 / 多価不飽和脂肪酸
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
ω9 Monounsaturated and Saturated Colostrum Fatty Acids May Benefit Newborns in General and Subtle Hypothyroid Stages
日本語キーワード 食品科学 / 内分泌学 / 生理学 / 免疫学
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Neuroticism, omega-3 fatty acids, and risk of incident dementia
原文(英語) ·
日本語キーワード 認知症 / ドコサヘキサエン酸(DHA) / 多価不飽和脂肪酸 / 内分泌学
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Alpha‐Linolenic Acid and Mortality Among Adults With Type 2 Diabetes: Findings From Two National Cohorts
日本語キーワード 米国国民健康栄養調査(NHANES) / 糖尿病 / 2型糖尿病 / コホート研究
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Dietary Omega-3 fatty acids inversely associated with systemic inflammatory response index (SIRI): a population-based analysis of NHANES 2005–2018
日本語キーワード 炎症
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Lipids potentially contribute to exacerbated inflammatory markers in Metabolic Syndrome mice acutely following pulmonary nanoparticle exposure
日本語キーワード 炎症 / 免疫学 / 肥満
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Effect of inclusion of a spray-dried fat concentrate containing tributyrin and tricaproin in milk replacer on plasma metabolome and lipoprotein profiles of calves
日本語キーワード 食品科学 / クロマトグラフィー / コレステロール / メタボロミクス
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids and Adipose Tissue Inflammation in Humans: A Scoping Review
日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / 炎症 / ドコサヘキサエン酸(DHA) / 観察研究
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Consuming grass finished lamb improves blood plasma ω-3 fatty acid response among healthy consumers
日本語キーワード 食品科学 / 脂肪酸
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Polyunsaturated fatty acids, APOE genotypes, and dementia incidence and mortality among hypertensive adults
原文(英語) ·
日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / 認知症 / 遺伝子型 / 老年学
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Evaluation of fatty acid composition and nutritional indices of selected edible oils in the Kenyan market
日本語キーワード 食品科学 / 脂肪酸
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Association Between Maternal Dietary Fatty Acid Intake and Fatty Acid Composition of Placental Phospholipids
日本語キーワード ドコサヘキサエン酸(DHA) / 脂肪酸 / 妊娠 / 多価不飽和脂肪酸
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Docosahexaenoic Acid Inhibits Osteoclastogenesis via FFAR4-Mediated Regulation of Inflammatory Cytokines
日本語キーワード ドコサヘキサエン酸(DHA) / 細胞生物学 / 受容体 / シグナル伝達
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Daily Supplementation of High Doses of Tocotrienol‐Rich Fraction From Palm Oil Produced No Toxic Effects in Healthy Mice
原文(英語) ·
日本語キーワード 伝統医学 / 薬理学 / 食品科学 / 抗酸化物質
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Eligibility for icosapent ethyl 1–3 months after acute coronary syndrome and the risk for myocardial re-infarction: Data from the CALLINICUS-Hellas Registry
日本語キーワード 糖尿病 / 有害事象(副作用) / 脳卒中 / 循環器病学
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Effects of dietary supplementation with linseed and Padina pavonica algae extract on semen quality and tissue fatty acid metabolism in rabbit bucks
日本語キーワード 代謝 / 脂肪酸 / 食品科学 / 解剖学
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Carotenoid and peptide supplementation from Caulerpa sp. (sea grapes) extract mitigate metabolic syndrome in cholesterol-enriched diet rats via modulation of gut microbiota
日本語キーワード 腸内細菌叢(腸内フローラ) / 糖尿病 / コレステロール / 食品科学
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Six weeks of either EPA-rich or DHA-rich Omega-3 supplementation alters submaximal exercise physiology in endurance trained male amateurs
日本語キーワード 生理学 / リハビリテーション医学 / 内分泌学
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Protective Antioxidant Potential of Argan Oil Versus Other Edible Oils in LPS-Challenged Mouse Heart and Kidney
日本語キーワード 抗酸化物質 / 伝統医学 / 腎臓 / 食品科学
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Examination of the effects of polyunsaturated fatty acids on the alzheimer model caused by amiloid β1–42 toxicity in human SHSY5Y cells by in vitro methods
日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / 試験管内(in vitro) / 毒性 / 薬理学
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Docosahexaenoic acid mitigates experimental autoimmune prostatitis by inhibiting Th17 cell differentiation via the PPARγ/NF-κB/IL-17A pathway
日本語キーワード ドコサヘキサエン酸(DHA) / がん研究 / 細胞生物学 / 免疫学
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Association of Plasma Omega-3 Fatty Acids With POAG
日本語キーワード ドコサヘキサエン酸(DHA) / 信頼区間 / 前向きコホート研究 / 多価不飽和脂肪酸
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Modified Lipids as Functional Ingredients for Chronic Disease Management
日本語キーワード 機能性食品 / コレステロール / 肥満 / バイオテクノロジー