論文蔵 英語のオープンアクセス論文を、日本語で探す

健康や心の不調に関する判断は、必ず医療機関・専門家に相談してください。本サイトは論文の所在を案内するもので、診断や治療の助言ではありません。

脂肪酸と健康の論文一覧(25 ページ目)

Fatty Acid Research and Health · 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康 · 1,850 本 · 全文無料 · 2025, 2024 年

魚油に多いEPA・DHAをはじめとする脂肪酸を対象に、食品や植物油に含まれる量と組成、体内での吸収のされ方、炎症や代謝に関わる仕組みが調べられている。オメガ6とオメガ3の摂取比率と循環器の指標との関連を検討した報告も集まる。

2024〜2025 年に出版された、全文を無料で読める英語論文 1,850 本を収録しています。うち 1,062 本は CC BY 系ライセンスのため、要旨(英語原文)もこのページで表示できます。

分類は OpenAlex の自動分類(トピック T10387・原名 Fatty Acid Research and Health)に従っているため、分野の周辺にある論文が混じることがあります。

  1. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Psychological determinants of the effectiveness of conjugated linoleic acid supplementation in overweight and obese women—a randomized controlled trial

    2024 · Frontiers in Nutrition · Małgorzata Jamka ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 楽観性 / 過体重 / ランダム化比較試験(RCT) / 減量(体重減少)

  2. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    The bottlenose dolphin (Tursiops truncatus): a novel model for studying healthy arterial aging

    2024 · American Journal of Physiology-Heart and Circulatory Physiology · Yara Bernaldo de Quirós ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

  3. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Prenatal cigarette smoke exposure sensitizes acetaminophen-induced liver injury by modulating miR-34a-5p in male offspring mice

    2024 · Frontiers in Cell and Developmental Biology · Daram Yang ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 妊娠 / 薬理学

  4. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    How the milk chemical composition and fatty acid profile are influenced by physiological factorsin Najdi dairy sheep

    2024 · Czech Journal of Animal Science · Abdulkareem M. Matar ほか · 被引用 1全文無料

    日本語キーワード 食品科学 / 脂肪酸

  5. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    The Effect of Conjugated Linoleic Acid Supplementation on Lipid-Related Cardiovascular Biomarkers in Obese Adults

    2024 · Journal of Nutrition and Food Security · Fatemeh Esmaeili Shahmirzadi ほか · 被引用 1全文無料

    日本語キーワード 内分泌学 / コレステロール / プラセボ(偽薬) / インスリン

  6. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    ω-3 Rich Tetracarpidum conophorum Oil Exhibits Better Prevention Effects for Cardiovascular Risk Factors than Corn Oil in Adult of Albinos Wistar Male Rats

    2024 · Food and Nutrition Sciences · Nzali Horliane Ghomdim ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 内分泌学 / 生理学 / 食品科学

  7. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Murine hepatic proteome adaptation to high-fat diets with different contents of saturated fatty acids and linoleic acid : α-linolenic acid polyunsaturated fatty acid ratios

    2024 · Journal of Veterinary Research · Kamila P. Liput ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / 食品科学 / 脂肪酸 / ドコサヘキサエン酸(DHA)

  8. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    The gestational exposure to Luffa operculata and a late stressor in young Wistar rats induce sex-specific behavioral, inflammatory, and stress hormone responses

    2024 · Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences · Ivana Barbosa Suffredini ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ストレッサー(ストレス要因) / ホルモン / 生理学 / 内分泌学

  9. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Reducing cardiovascular risk - are omega 3 fatty acids the solution?

    2024 · Quality in Sport · Julia Silldorff ほか · 被引用 1全文無料

  10. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Bridging the Gap: Investigating the Interplay of Polyunsaturated Fatty Acids and Osteoporosis

    2024 · Journal of South Asian Federation of Obstetrics and Gynaecology · Priya Alva ほか · 被引用 1全文無料

    日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / 骨粗しょう症 / 脂肪酸 / 内分泌学

  11. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Fatty Acid Composition, Antioxidant Activity and Thrombolytic Activity Analysis of Extracted Lipid from Colisa fasciatus

    2024 · Journal of Science and Engineering Papers · Md. Tamzid Hossain Molla · 被引用 1全文無料CC BY-SA 4.0

    日本語キーワード 抗酸化物質 / 食品科学 / 脂肪酸

  12. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Effects of Daily Consumption of Scallop Oil Prepared from Internal Organs of Japanese Giant Scallop (Patinopecten yessoensis) on Serum Lipid Composition and Its Safety: A Randomized, Double-blind, Placebo-controlled, Parallel Group Comparison Study

    2024 · Journal of Oleo Science · Koki Sugimoto ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ドコサヘキサエン酸(DHA) / プラセボ(偽薬) / コレステロール / 多価不飽和脂肪酸

  13. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Pros and cons of alternative therapy omega-3 fatty acids during pregnancy and lactation for mental problems

    2024 · European Psychiatry · Larisa Boronin ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 授乳期(乳汁分泌) / 妊娠 / 産科学

  14. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Lipid Metabolomics Reveals Metabolic Responses of Subcutaneous Fat in Yaks under Different Feeding Conditions during the Cold Season

    2024 · Indian Journal of Animal Research · Yaqian Liu ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード メタボロミクス / 代謝 / 内分泌学 / アミノ酸

  15. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Modification in mitochondrial function is associated with the FADS1 variant and its interaction with alpha-linolenic acid-enriched diet—An exploratory study

    2024 · Journal of Lipid Research · Maija Vaittinen ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 遺伝子型 / 内分泌学 / 多価不飽和脂肪酸 / 脂肪酸

  16. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Evaluating the Impact of Haryana’s Edible Oil Plant Resources on Human Health

    2024 · European Journal of Nutrition & Food Safety · Shweta Goswami ほか · 被引用 1全文無料

    日本語キーワード 人の健康 / バイオテクノロジー

  17. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    The effect of sea grapes (Caulerpa racemosa) powder drink on improvement of obesity biomarker in Wistar rats

    2024 · Food Research · Dwi Santy Damayati ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 肥満 / バイオマーカー / 食品科学 / 伝統医学

  18. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    A Diet Supplemented with Oil-Free Olive Pulp Flour (MOP-ManniOlivePowder®) Improves the Oxidative Status of Dogs

    2024 · Animals · Sara Minieri ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学 / 酸化ストレス / ポリフェノール / 抗酸化物質

  19. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    The complementary role of eicosapentaenoic and docosahexaenoic fatty acids in the nutrition of pregnant and lactating women

    2024 · Medical alphabet · S. V. Orlova ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ドコサヘキサエン酸(DHA) / 妊娠 / 多価不飽和脂肪酸 / 食品科学

  20. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Association of open skill exercise and long-chain polyunsaturated fatty acid intake with brain volume changes among older community-dwelling Japanese individuals

    2024 · Archives of Gerontology and Geriatrics · Hisanori Tokuda ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ドコサヘキサエン酸(DHA) / 多価不飽和脂肪酸 / 内分泌学 / 生理学

  21. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Effects of prenatal fish oil supplementation on the development and performance of female kids after weaning

    2024 · PLoS ONE · İbrahim Erez ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 授乳期(乳汁分泌) / 妊娠 / 体重

  22. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    A COMPARATIVE STUDY BETWEEN SUNFLOWER OIL AND FLAXSEED OIL AS OILS WITH HIGH NUTRITIONAL VALUE

    2024 · Menoufia Journal of Agricultural Biotechnology · Saher Abelkhalik Dabour ほか · 被引用 1全文無料

    日本語キーワード 食品科学 / バイオテクノロジー

  23. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    PSIX-21 Can seeds rich in polyunsaturated fatty acids reduce methane emissions when substituting palm oil on dairy beef calves fed high-concentrate diets? In vitro screening

    2024 · Journal of Animal Science · Lourdes Llonch ほか · 被引用 1全文無料

    日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / 食品科学 / 脂肪酸

  24. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Comparative Study of the Effects of Docosahexaenoic Acid, Linoleic Acid, and Taxol in Decreasing the Expression of miR-10b, and miR-20a OncomiRs, and their Target Major Histocompatibility Complex Class I Chain-Related Proteins A (MICA) in Triple-Negative Metastatic Breast Cancer Cell Line

    2024 · ImmunoAnalysis · Sepideh Maralbashi ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード ドコサヘキサエン酸(DHA) / 遺伝子 / 脂肪酸 / 多価不飽和脂肪酸

  25. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Short Report: Exploring the Effect of Prenatal Fatty Acid Supplementation on Wheeze and Asthma in Black American Children

    2024 · Journal of Asthma and Allergy · Kate Keenan ほか · 被引用 1全文無料

    日本語キーワード 小児科学

  26. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Distinct and Overlapping Metabolites Associated with Visual Impairment and Cognitive Impairment

    2024 · Journal of Alzheimer s Disease Reports · Wenyi Hu ほか · 被引用 1全文無料

    日本語キーワード オッズ比 / 信頼区間 / 交絡 / 認知

  27. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Specialized pro-resolving mediators - Key players in resolution

    2024 · IP International Journal of Periodontology and Implantology · Bilha Joy ほか · 被引用 1全文無料

    日本語キーワード 人工知能(AI)

  28. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    The evaluation of medium-chain and long-chain saturated fatty acid levels in the milk of various species and their potential in cancer prevention

    2024 · Mljekarstvo/Mljekarstvo.com · Vesna Gantner ほか · 被引用 1全文無料

    日本語キーワード 脂肪酸 / 食品科学

  29. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    12440 Exploring The Potential Protective Role Of The Bacterial-derived Metabolite Indole-3-propionic Acid Against Obesogenic Insults In Placenta Cell Lines

    2024 · Journal of the Endocrine Society · J. Ernst ほか · 被引用 1全文無料

    日本語キーワード 微生物学 / 妊娠

  30. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Characterization and Composition of Untraditional Seed Oils as a Potential New Source of Healthy Edible Oil

    2024 · World Applied Sciences Journal · Esraa Abdullah Tolba Allam · 被引用 1全文無料

    日本語キーワード 食品科学 / ナノテクノロジー

  31. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Fatty acids from nutrition sources for preterm infants and their effect on plasma fatty acid profiles

    2024 · Molecular and Cellular Pediatrics · Gerhard Fusch ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 母乳 / 脂肪酸 / 経腸投与(経腸栄養) / 内分泌学

  32. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    A Method to Estimate the Dietary α-Linolenic Acid Requirement Using Nonesterified DHA and Arachidonic Acid Oxylipins and Fatty Acids

    2024 · Europe PMC (PubMed Central) · Anne Manson ほか · 被引用 1全文無料

    日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / 食品科学 / 脂肪酸 / ドコサヘキサエン酸(DHA)

  33. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Feeding Docosahexaenoic Acid and Arachidonic Acid during Suckling and Weaning Contributes to Oral Tolerance Development by Beneficially Modulating the Intestinal Cytokine and Immunoglobulin Levels in an Allergy-Prone Brown Norway Rat Model

    2024 · Europe PMC (PubMed Central) · Ren Wang ほか · 被引用 1全文無料

    日本語キーワード ドコサヘキサエン酸(DHA) / 食品科学 / 免疫学 / 脂肪酸

  34. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    The skimmed milk proteome of dairy cows is affected by the stage of lactation and by supplementation with polyunsaturated fatty acids

    2024 · Scientific Reports · Arash Veshkini ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 授乳期(乳汁分泌) / 多価不飽和脂肪酸 / 食品科学 / 脂肪酸

  35. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    The positive effect of ω-3 polyunsaturated fatty acid supplementation on the cognitive function of children and adolescents with lipid metabolism disorders

    2024 · Pediatrics Consilium Medicum · И. Н. Захарова ほか · 被引用 1全文無料

    日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / 認知 / 代謝 / 脂肪酸

  36. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Association between Serum Fatty Acids Profile and MetScore in Women with Severe Obesity

    2024 · Nutrients · Emilly Santos Oliveira ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 肥満 / 臨床実践 / 内分泌学 / 生理学

  37. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Optimized bioconversion of grapeseed oil-based bioactive conjugated linoleic acid by Bacillus coagulans IBRC-M 10807

    2024 · Frontiers in Sustainable Food Systems · Mana Rezavand Hesari ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 食品科学 / 脂肪酸 / 発酵

  38. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    The associations of n-3 fatty acid intake with handgrip strength and muscle mass indices in older adults: A cross-sectional study from UK Biobank

    2024 · Experimental Gerontology · Abdulrahman T Alsowail ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 横断研究 / 体格指数(BMI) / 筋力 / 脂肪酸

  39. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Effect of supplementation to offspring during early gestation and the growing phase with different sources of fatty acids on learning and memory ability of postweaning lambs

    2024 · Translational Animal Science · Megan Whalin ほか · 被引用 1全文無料

    日本語キーワード 内分泌学 / 妊娠

  40. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Red-cell omega-3 fatty acids associate with increased hippocampal volume and superior longitudinal cognition in atrial fibrillation

    2024 · European Heart Journal · Peter Lee ほか · 被引用 1全文無料

    日本語キーワード 循環器病学 / 認知

  41. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Milk metabolite composition of a semi-captive population of Asian elephants

    2024 · Royal Society Open Science · Laura Galante ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 母乳 / 授乳期(乳汁分泌) / 脂肪酸 / 食品科学

  42. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Enriched marine oil supplements in pregnancy for the modulation of maternal inflammatory- associated causes of preterm delivery

    2024 · F1000Research · Pedro‐Antonio Regidor ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 妊娠 / 生理学 / 産科学

  43. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    The positive effect of ω-3 polyunsaturated fatty acid supplementation on the cognitive function of children and adolescents with lipid metabolism disorders

    2024 · Pediatrics Consilium Medicum · И. Н. Захарова ほか · 被引用 1全文無料

    日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / 認知 / 代謝 / 脂肪酸

  44. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    The impact of fatty acids as bioactive nutrients on the development of offspring

    2024 · JDS Communications · A. Martín ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 栄養素 / 妊娠

  45. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Genetically predicted circulating linoleic acid levels and risk of osteoarthritis: a two-sample mendelian randomization study

    2024 · BMC Musculoskeletal Disorders · Wen Yang ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 信頼区間 / オッズ比 / バイオインフォマティクス / 遺伝子型

  46. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Ole-Oxy, a Semi-Synthetic Analog of Oleuropein, Ameliorates Acute Skin and Colon Inflammation in Mice

    2024 · Antioxidants · Nikolaos Angelis ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 炎症 / 薬理学 / 免疫学 / 抗酸化物質

  47. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Temporal changes in plasma and milk lipids in response to an esophageal bolus of rumen-protected fish oil in lactating Holstein dairy cows

    2024 · animal · J.E. Rico ほか · 被引用 1全文無料

    日本語キーワード 食品科学 / 解剖学

  48. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Association between polyunsaturated fatty acid intake and estradiol levels among U.S. women

    2024 · Frontiers in Nutrition · Lange Guo ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / 食品科学 / 内分泌学 / 脂肪酸

  49. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Fish Oil Consumption: Its Effects on Bone and Blood Parameters of the Ovariectomized Rat Model of Osteopenia

    2024 · Nutrients · Aggeliki Triantafyllou ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 内分泌学 / 骨塩(骨ミネラル) / 骨密度 / 骨粗しょう症

  50. 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康

    Dietary Intake of Polyunsaturated Fatty Acids Is Associated with Blood Glucose and Diabetes in Community-Dwelling Older Adults

    2024 · Nutrients · Hélio José Coelho‐Júnior ほか · 被引用 1全文無料CC BY 4.0

    日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / ドコサヘキサエン酸(DHA) / 血圧 / 体格指数(BMI)