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脂肪酸と健康の論文一覧(4 ページ目)
Fatty Acid Research and Health · 栄養学・食事 › 脂肪酸と健康 · 1,850 本 · 全文無料 · 2025, 2024 年
魚油に多いEPA・DHAをはじめとする脂肪酸を対象に、食品や植物油に含まれる量と組成、体内での吸収のされ方、炎症や代謝に関わる仕組みが調べられている。オメガ6とオメガ3の摂取比率と循環器の指標との関連を検討した報告も集まる。
2024〜2025 年に出版された、全文を無料で読める英語論文 1,850 本を収録しています。うち 1,062 本は CC BY 系ライセンスのため、要旨(英語原文)もこのページで表示できます。
分類は OpenAlex の自動分類(トピック T10387・原名 Fatty Acid Research and Health)に従っているため、分野の周辺にある論文が混じることがあります。
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Unraveling the Omega-3 Puzzle: Navigating Challenges and Innovations for Bone Health and Healthy Aging
日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / ドコサヘキサエン酸(DHA) / バイオインフォマティクス / 薬理学
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Detailed lipid investigation of edible seaweeds by photochemical derivatization and untargeted lipidomics
日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / クロマトグラフィー / 脂肪酸
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Dietary N-6 Polyunsaturated Fatty Acid Intake and Brain Health in Middle-Aged and Elderly Adults
日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / 交絡 / 信頼区間 / 生理学
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Macrophages: their role in immunity and their relationship with fatty acids in health and disease
日本語キーワード ドコサヘキサエン酸(DHA) / 炎症 / 受容体 / 多価不飽和脂肪酸
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Fatty acid profile emphasizing trans-fatty acids in commercially available soybean and palm oils and its probable intake in Bangladesh
日本語キーワード 食品科学 / 脂肪酸 / 伝統医学
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Fatty acid profiling of Western Australian pasteurised milk using gas chromatography-mass spectrometry
原文(英語) ·
日本語キーワード 脂肪酸 / 食品科学 / クロマトグラフィー
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Oleic acid concentration in bovine adipose tissues: impact on human health, sensory attributes, and genetic regulation
日本語キーワード 感覚系 / 食品科学 / 人の健康 / 神経科学
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Association between plasma polyunsaturated fatty acids and depressive among US adults
日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / うつ病(抑うつ) / 交絡 / 米国国民健康栄養調査(NHANES)
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Dietary fats and the APOE-e4 risk allele in relation to cognitive decline: a longitudinal investigation in a biracial population sample
日本語キーワード 認知 / 老年学
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Substitution of dietary monounsaturated fatty acids from olive oil for saturated fatty acids from lard increases low-density lipoprotein apolipoprotein B-100 fractional catabolic rate in subjects with dyslipidemia associated with insulin resistance: a randomized controlled trial
日本語キーワード 内分泌学 / コレステロール / 糖尿病
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A phase IIb randomized placebo-controlled trial testing the effect of MAG-EPA long-chain omega-3 fatty acid dietary supplement on prostate cancer proliferation
日本語キーワード プラセボ(偽薬) / ランダム化比較試験(RCT) / 消化器病学 / がん
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Effects of age on lacrimal gland bioactive lipids
日本語キーワード 食品科学
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Composition and fatty acid profile of milk from cows fed diets supplemented with raw and n-3 PUFA-enriched fish oil
原文(英語) ·
日本語キーワード 食品科学 / 多価不飽和脂肪酸 / 脂肪酸
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Omega-3 Index as a Sport Biomarker: Implications for Cardiovascular Health, Injury Prevention, and Athletic Performance
原文(英語) ·
日本語キーワード バイオマーカー / 多価不飽和脂肪酸 / ドコサヘキサエン酸(DHA) / アスリート(競技者)
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An exploratory study on lipidomic profiles in a cohort of individuals with posttraumatic stress disorder
日本語キーワード 心的外傷後ストレス / コレステロール / 生理学 / 内分泌学
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Sex hormone deprivation abolishes sex‐specific differences in murine colon inflammation and related lipid mediator production
原文(英語) ·
日本語キーワード 炎症 / ホルモン / 内分泌学 / 免疫学
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Lipid Profile of Plant-Based Milk Alternatives (PBMAs) and Cow’s Milk: A Comparison
原文(英語) ·
日本語キーワード 食品科学
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Dose–response relationship of dietary Omega-3 fatty acids on slowing phenotypic age acceleration: a cross-sectional study
日本語キーワード 横断研究 / 内分泌学 / 遺伝子
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Intestinal Stearoyl-CoA Desaturase-1 Regulates Energy Balance via Alterations in Bile Acid Homeostasis
日本語キーワード ホメオスタシス(恒常性) / バランス能力 / 内分泌学 / 神経科学
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Potential strategies to enhance conjugated linoleic acid content of milk and dairy products: A review
日本語キーワード 食品科学 / バイオテクノロジー / 脂肪酸
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Omega-3 Fatty Acids and Muscle Strength—Current State of Knowledge and Future Perspectives
日本語キーワード ドコサヘキサエン酸(DHA) / 多価不飽和脂肪酸 / 筋力 / 健康効果
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EPA/DHA but Not ALA Reduces Visceral Adiposity and Adipocyte Size in High Fat Diet‐Induced Obese Delta‐6 Desaturase Knockout Mice
日本語キーワード 内分泌学 / ドコサヘキサエン酸(DHA) / 脂肪酸 / 多価不飽和脂肪酸
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Omega-3 Fatty Acids: Key Players in Cognitive Function and Brain Health
日本語キーワード 認知 / 統合失調症 / うつ病(抑うつ) / 多価不飽和脂肪酸
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Effect of diet low in omega-6 polyunsaturated fatty acids on the global burden of cardiovascular diseases and future trends: evidence from the Global Burden of Disease 2021
日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / 脂肪酸
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Anxiolytic, Antidepressant and Healthy Sleep-Promoting Potential of Rosmarinic Acid: Mechanisms and Molecular Targets
日本語キーワード 薬理学 / 伝統医学 / 不安
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Icosapent ethyl reduces arterial thrombosis by inhibition of cyclooxygenase-1–induced platelet reactivity
日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / 薬理学 / ドコサヘキサエン酸(DHA) / 脂肪酸
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Recognizing the Health Benefits of Plant‐Sourced Omega‐3 Stearidonic Acid: Exploring Its Complementary Role to Preformed EPA/DHA
日本語キーワード ドコサヘキサエン酸(DHA) / 多価不飽和脂肪酸 / バイオテクノロジー / 健康効果
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Comparative Bioavailability of DHA and EPA from Microalgal and Fish Oil in Adults
日本語キーワード 生体利用率(バイオアベイラビリティ) / ドコサヘキサエン酸(DHA) / 栄養素
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Long-term intake of Lactobacillus helveticus enhances bioavailability of omega-3 fatty acids in the mouse retina
日本語キーワード 生体利用率(バイオアベイラビリティ) / 食品科学 / 乳酸菌(ラクトバチルス) / 薬理学
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Fish – a scoping review for Nordic Nutrition Recommendations 2023
日本語キーワード 系統的レビュー / 肥満 / 多価不飽和脂肪酸 / MEDLINE(医学文献データベース)
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Association between plasma maresin 1 and the risk of atherosclerotic cardiovascular disease in Chinese adults: A community-based cohort study
日本語キーワード コホート研究 / 老年学
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Functional dairy products enriched with omega-3 fatty acids
原文(英語) ·
日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / 機能性食品 / 食品科学 / 脂肪酸
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Effects of endogenous DHA milk and exogenous DHA milk on oxidative stress and cognition in SAMP8 mice
日本語キーワード 酸化ストレス / 抗酸化物質 / 内分泌学 / 食品科学
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Arachidonic acid and docosahexaenoic acid levels correlate with the inflammation proteome in extremely preterm infants
原文(英語) ·
日本語キーワード ドコサヘキサエン酸(DHA) / 在胎週数 / 多価不飽和脂肪酸 / 炎症
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Circulating Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids Levels in Coronary Heart Disease: Pooled Analysis of 36 Observational Studies
日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / 信頼区間 / 前向きコホート研究 / メタアナリシス
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Effect of a High Linoleic Acid Diet on Pregnant Women and Their Offspring
日本語キーワード 妊娠 / 生理学 / 肥満 / 出生体重
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Cadmium exposure promotes inflammation through the PPAR signaling pathway in the small intestine and colon of Hu sheep
日本語キーワード 炎症 / シグナル伝達 / 細胞生物学 / 受容体
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Effects of a food supplement containing phosphatidylserine on cognitive function in Chinese older adults with mild cognitive impairment: A randomized double-blind, placebo-controlled trial
原文(英語) ·
日本語キーワード 認知 / ランダム化比較試験(RCT) / プラセボ(偽薬) / 代替医療
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Microbial polyunsaturated fatty acids (PUFAs) for human health: A comprehensive review of evidence from in vivo preclinical models
日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / 生体内(in vivo) / 人の健康 / 計算生物学
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Anti-Diabetic Effects of Oleuropein
日本語キーワード 糖尿病 / 肥満 / 2型糖尿病 / インスリン
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In vitro gastrointestinal digestion of marine oil emulsions and liposomal solutions: fate of LC-PUFAs upon lipolysis
日本語キーワード 消化 / 試験管内(in vitro) / 多価不飽和脂肪酸 / 食品科学
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Changes in fatty acid intake and subsequent risk of all-cause and cause-specific mortality in males and females: a prospective cohort study
原文(英語) ·
日本語キーワード 前向きコホート研究 / コホート研究 / 生理学
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Cocoa flavanols rescue stress-induced declines in endothelial function after a high-fat meal, but do not affect cerebral oxygenation during stress in young, healthy adults
日本語キーワード 食事 / ストレス / 循環器病学 / 食品科学
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Maternal Omega-6/Omega-3 Concentration Ratio During Pregnancy and Infant Neurodevelopment: The ECLIPSES Study
日本語キーワード 妊娠 / ドコサヘキサエン酸(DHA) / 多価不飽和脂肪酸 / 交絡
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Nose-to-brain delivery of DHA-loaded nanoemulsions: A promising approach against Alzheimer’s disease
原文(英語) ·
日本語キーワード ドコサヘキサエン酸(DHA) / 酸化ストレス / 薬理学 / 多価不飽和脂肪酸
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Interplay of fatty acids, insulin and exercise in vascular health
日本語キーワード 臨床栄養 / インスリン / 内分泌学 / 生理学
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Polyunsaturated Fatty Acids: New Molecular Mechanisms and Nutritional Therapeutic Challenges
原文(英語) ·
日本語キーワード 多価不飽和脂肪酸 / 人の健康 / 健康効果 / 食品科学
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Strategic delivery of omega-3 fatty acids for modulating inflammatory neurodegenerative diseases
原文(英語) ·
日本語キーワード 炎症 / 神経科学 / 多価不飽和脂肪酸 / ドコサヘキサエン酸(DHA)
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Emerging Pathways of Action of Eicosapentaenoic Acid (EPA)
原文(英語) ·
日本語キーワード 薬理学 / 循環器病学 / 脂肪酸 / 多価不飽和脂肪酸
栄養学・食事 › 脂肪酸と健康
Comparative analysis of fatty acid profiles across omnivorous, flexitarians, vegetarians, and vegans: insights from the NuEva study
日本語キーワード ドコサヘキサエン酸(DHA) / 脂肪酸 / 食品科学 / 多価不飽和脂肪酸